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日常美,買好器(二手書贈品)

商品資料

作者:愛生活編輯部

出版社:麥浩斯

出版日期:2013-04-27

ISBN/ISSN:9789865932855

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:160

書況:普通

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

展現優雅的生活品味,就從買對一件好食器開始!

一隻親手磨製的木湯匙,有著機器製作不來的順口弧度;
一個細細捏製的陶杯,不只蘊藏著職人的心意,更有仿製不來的細膩握感;
一只來自異國的土鍋,能直接在瓦斯爐上烹煮,又可優雅上桌,其深厚的設計力更是令人驚艷……

本書將獻給在意生活細節的你,讓我們一同跟著食器迷的腳步,走近廚房窺看料理者的擺盤巧思,從設計師-毛家駿、生活料理家-貓兒、小器食堂主廚-新井博子、生活道具店店長-東泰利、咖啡館店主-Ovan的居家餐桌中,發現實用的食器擺盤技法。
接著再前往職人工作室感受創作者的心意,由漆器、陶器、瓷器、玻璃、竹製品、木製品的製作現場,瞭解各種素材的特性以及使用方法。
最後再鑽入巷弄間的器皿專賣店,從自然簡約的北歐風、濃厚季節感的和風、充滿浪漫氣息的法式,到深藏手感的在地創作等物件中,挑選出最具溫度感的生活器具。

讓最貼近生活的食器,為平凡的小日常刻畫動人的情感記憶吧!

目錄
PART1 器皿玩家的餐桌日記
‧異素材的混搭遊戲,將旅遊記憶化為餐桌風情
──Table Designer:時常買生活道具屋店主&設計師毛家駿

‧妙用色彩魔力,讓料理與食器的美味關係從視覺開始
──Table Designer:料理生活家&人氣部落客貓兒

‧滿桌盤盤碟碟也不混亂,濃郁和風輕鬆上桌
──Table Designer:小器食堂主廚新井博子

‧以職人手作器具,Show出優雅的飲食魅力
──Table Designer:61NOTE店主東泰利

‧將美好的旅行記憶,濃縮於日常飲食之中
──Table Designer:日常生活咖啡館店主Ovan

PART2 手作職人的創作物語
...
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內容簡介
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