Part1快速麵包
Part2什錦調理麵包
Part3甜點麵包
Part4蔬果穀物麵包
Part5歐式麵包
Part6吐司麵包
Part7千層麵包
Part8天然酵母麵包
Part9其他類麵包
附錄一麵包再利用
附錄二果醬的製作
附錄三 麵包烘焙新手常見問題Q&A
**暢銷增訂10道
作者：胡涓涓(Carol)
出版社：幸福文化
出版日期：2019-12-11
ISBN/ISSN：9789578683341
語言：繁體中文
裝訂方式：精裝
頁數：416
書況：良好
備註：無畫線註記
書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)
作者簡介：
胡涓涓(Carol)
喜愛在廚房用料理、烘焙寫日記，記錄外婆與媽媽留下來的家傳好味，更喜歡書寫餐桌上的日常美好給讀者網友們。
迄今走來的飲食之路，有著家人朋友、貓咪們的溫暖陪伴；總習慣不藏私地分享自己的廚事心得，深獲網友們的高度肯定與支持「Carol自在生活」臉書粉絲團已有22萬按讚（2019年），「自在生活Carol」YouTube頻道超過18萬人訂閱，累積3千8百萬觀看次數（2019年）。
跟著Carol老師細膩輕柔的文字，每天感受親手料理及烘焙的樂趣，開心體驗幸福的自在生活。
< 作品 >
《烘焙新手必備的第一本書－－106道超簡單零失敗的幸福甜點》（綠色）、
《烘焙新手必備的第二本書－－130道不失敗超人氣麵包全圖解》（橘色）、
《麵點新手必備的第一本書－－140道So Easy中式麵食與點心全圖解》（桃紅色）、
《自在生活：涓涓的101道家傳好味》、《Carol的30道沁涼好味》
< 經歷 >
●榮獲2010年博客來非文學類「年度新秀作家」大獎
●榮獲2011年博客來年度華文暢銷作家
●學學文創烘焙課程資深講師（2011～2019年）
●私立東吳大學社團指導教師
●國立臺北護理健康大學社團指導教師
●連續三年在善牧基金會「達人做公益」教授烘焙課程
●連續多年應邀至馬來西亞及新加坡參加書展並現場示範
<部落格> Carol自在生活： https://caroleasylife.blogspot.com/
<ＦＢ臉書> Carol自在生活： https://www.facebook.com/jaycarol/
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