最全面最完整的紅茶知識,詳盡的彩色圖文解說 別人只教你沖泡好喝的紅茶,我們還教你紅茶健康藥用法 紅茶的歷史 紅茶的文化 紅茶的品牌 紅茶的等級 好喝的紅茶沖泡法 多彩的紅茶飲用法 紅茶的健康藥用法 中國的紅茶哪時出現的呢? 英國人為什麼稱呼紅茶為「Black Tea」? 在印度阿薩姆發現野生茶樹的人是誰? 英國和荷蘭為什麼會為了茶葉而戰爭? 為何茶葉要經過發酵呢? 歐洲喝紅茶的杯子哪時出現「把手」呢? 美國的獨立戰爭跟紅茶又有什麼關係? 為何只有英國創造出了獨自的紅茶文化呢? 所有關於紅茶應該有的知識,這本書一次全給你。
作者簡介:
張志峰 一九六八年生,台灣嘉義人。 業餘茶葉愛好者。 收集有各式各樣的茶葉與茶壺近千種,對於茶的研究相當廣泛,被尊稱為「茶博士」。