第一章　殯葬服務學概論　1
第一節　從字源學看殯葬：殯、葬、墓、墳　2
第二節　殯葬服務業是一門特殊的服務行業　6
第三節　殯葬服務學的界定　8
第四節　殯葬的社會功能　9
第五節　殯葬文化　14
註　釋　20
第二章　中華殯葬服務簡史　21
第一節　中國原始社會的殯葬　22
第二節　《周禮》中的殯葬規定　27
第三節　唐代以後殯葬禮儀的制式化　30
第四節　中國傳統殯葬文化的四個基本特徵　32
第五節　殯葬是社會的一面鏡子　36
註　釋　38
第三章　與殯葬服務相關的人文理論　39
第一節　社會學理論　40
第二節　人類文化學理論　46
第三節　民俗學理論　49
第四節　人道主義理論　51
第五節　殯葬道德　52
第四章　現代殯葬服務的規定性　55
第一節　西方國家殯葬服務的社會化　56
第二節　中國現代殯葬服務的興起　58
第三節　現代殯葬服務的三大基本原則　59
第四節　優質殯葬服務的內涵　62
第五節　中國殯葬服務行業的一般特徵　71
註　釋　74
第五章　殯儀服務：死亡生理學與防腐　75
第一節　屍體的變化和腐敗　76
第二節　防腐的基本原理和意義　80
第三節　防腐常用藥物　83
第四節　常用的防腐液配方　86
第五節　防腐方法及其裝置　89
第六節　防腐注射技術　94
第七節　冷藏防腐部門的遺體管理　99
第八節　防腐整容部門的環境與衛生　101
第六章　殯儀服務：整容與化妝　109
第一節　整容與化妝的基本內容　110
第二節　整容的三類情況　111
第三節　縫合技術　112
第四節　化妝色彩學常識　118
第五節　臉型與五官　123
第六節　正常遺體的化妝　125
第七節　特殊遺體的整容　161
第七章　殯儀服務：奠祭儀式　171
第一節　奠祭概述　172
第二節　靈堂佈置　173
第三節　悼念服務　176
第四節　現代治喪禮儀全流程　179
第八章　殯儀服務：火化、骨灰寄存　191
第一節　火化的意義　192
第二節　火化的服務環節　192
第三節　骨灰寄存　198
第九章　殯葬禮儀　203
第一節　禮、儀的字源學含義　204
第二節　禮儀概述　205
第三節　殯葬禮儀概述　208
第四節　常見的殯葬禮儀簡介　215
第十章　殯葬心理　221
第一節　社會心理學與殯葬心理的相關性　222
第二節　社會上對殯葬行業的刻板印象　227
第三節　殯葬職工的心理　232
第四節　喪戶的心理　236
第五節　對喪戶的心理安慰　243
第十一章　殯葬語言與殯葬文書　247
第一節　語言概述　248
第二節　殯葬語言概述　249
第三節　死亡稱謂用語　250
第四節　治喪文書　252
第五節　殯葬服務用語　257
第六節　其他的殯葬文書　260
第七節　墓碑文　262
第八節　祭文　263
第九節　哀樂　266
第十二章　殯儀管理　269
第一節　殯葬職工的知識與技能要求　270
第二節　關於屍體的法律地位問題　274
第三節　殯儀館的文化建設　279
第四節　殯儀館的公共關係　282
第五節　殯葬美學　286
第六節　殯葬經濟　289
第七節　殯葬服務原始資料的保存　293
第八節　殯葬事故實例及其處理技巧　294
附錄部分／蘇家興　301
附錄一　殯葬管理條例　302
附錄二　國民禮儀範例　329
附錄三　臺灣殯葬服務產業概述　338
第一節　臺灣殯葬設施概況　338
第二節　臺灣殯葬服務的產值規模　342
第三節　臺灣殯葬服務的型態　344
參考文獻　346
附錄四　殯葬服務死亡系統與喪葬後續關懷服務 347
第一節　死亡系統理論的源由與概述　347
第二節　臺灣地區殯葬服務死亡系統的演進　349
第三節　臺灣地區殯葬服務死亡系統的組成　352
第四節　 臺灣地區殯葬服務死亡系統的特色與未來發展　355
第五節　喪葬後續關懷服務的定義與起源　357
第六節　臺灣地區的喪葬後續關懷服務　360
第七節　 國內、外喪葬服務業者後續關懷服務內容比較　362

第一章　殯葬服務學概論　1
第一節　從字源學看殯葬：殯、葬、墓、墳　2
第二節　殯葬服務業是一門特殊的服務行業　6
第三節　殯葬服務學的界定　8
第四節　殯葬的社會功能　9
第五節　殯葬文化　14
註　釋　20
第二章　中華殯葬服務簡史　21
第一節　中國原始社會的殯葬　22
第二節　《周禮》中的殯葬規定　27
第三節　唐代以後殯葬禮儀的制式化　30
第四節　中國傳統殯葬文化的四個基本特徵　32
第五節　殯葬是社會的一面鏡子　36
註　釋　38
第三章　與殯葬服務相關的人文理論　39
第一節　社會學理論　40
第二節　人類文化學理論　46
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