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啤酒品賞手冊(二手書贈品)

商品資料

作者：Stephen Snyder

出版社：萬里機構.萬里書店(香港)

出版日期：2002-01-01

ISBN/ISSN：9621421993

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

書況：普通

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

本書展示了啤酒的釀造過程，又介紹了世界上最好的125家啤酒廠。當中不僅包含啤酒廠的歷史及其產品，還有這些啤酒相配的食物，以及行家排名考評。附錄中還包含一些有用的參考條目，如按風格和類型排列的啤酒品牌等。本書是了解、選購、貯藏和品嚐啤酒的最佳指南。

目錄
前言
第一部
啤酒的故事
啤酒的釀造
啤酒的風格
啤酒的享受
啤酒的盛器
啤酒的品嚐
第二部份
啤酒名牌
經典啤酒
品牌啤酒
後起之秀
附錄
內容簡介
目錄