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Cheers!葡萄酒,你喝對了嗎?:63個初學者最想問的葡萄酒常識!(二手書贈品)

商品資料

作者:李庭侖|譯者:鍾杰克

出版社:瑞麗美人

出版日期:2014-11-07

ISBN/ISSN:9789869062060

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:144

書況:良好

備註:有畫線

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

《時髦女性的社交品酒入門》修訂版

當身邊的朋友上餐廳時都會說:「來一杯House Wine!」
每年11月,話題少不了:「薄酒萊又到囉…」
葡萄酒已經深入我們生活圈的同時…
沒喝過葡萄酒的你、正在喝葡萄酒的你、
已經喝很多年葡萄酒的你…
你知道,他們在說什麼嗎??
從一個只喝燒酒、GQ雜誌的小編輯,
歷練成新韓流葡萄酒專家,
李庭侖用自身的失敗經驗,說故事一般地口吻,端上
一個一個小故事,63篇由淺入深的葡萄酒常識,
輕鬆好讀!快速入門!


初學者一定要看!
年份比較久的葡萄酒才是好酒?酒單怎麼看?
19個給新手的Q&A!顛覆你的想像!讓你從此不再因為wine被朋友嘲笑!
剛開始喝葡萄酒的人也要看!
你知道使用紅酒杯喝紅酒,白酒杯喝白酒,濃郁香氣會加倍嗎?!
給剛開始喝酒的你,10個超實用的葡萄酒觀念!
已經喝出心得者必看!
新世界葡萄酒不好喝?法國主要產區在哪裡?五大酒莊是哪幾個?
選法國葡萄酒看酒莊!選義大利葡萄酒看產區!
給經常喝葡萄酒的你,12個必看解析!
迷上葡萄酒的人更不能不看!
白天喝白酒?甜酒更容易擄獲女人心?品嘗葡萄酒的順序?
葡萄酒用具有哪些?品酒禮儀該注意什麼?!
把葡萄酒當情人的你,22個必修的進階知識!


【本書特色】
《頂級酒莊傳奇》作者劉永智審定!
沒有晦澀艱深的術語,從生活化小故事入手,
新韓流wine專家,帶您輕鬆打開葡萄酒殿堂大門!
House Wine?紅肉一定配紅酒?軟木塞也有學問?
19個給新手的常識!第一次喝葡萄酒前一定要看!
單一V.S.混和葡萄品種?葡萄酒有眼淚?
剛開始喝葡萄酒,必讀10個觀念!
AOC是什麼?義大利葡萄酒看DOCG?
波爾多的Château和布根地的Domaine有什麼差別?
想進入葡萄酒的世界,12篇必看解析!
為何非水晶酒杯不可?並不是越冰越好喝?
呼吸後的葡萄酒更迷人?
愛上葡萄酒的你,22個必修進階知識!

【特色1】
從門外漢變愛酒友,作者不怕出糗、分享失敗經驗,讓第一次喝酒的你,也能不怕失敗、勇於嘗試!
端上來的不是一瓶酒…「我們是點了House Wine,House Wine是你們隨便倒兩杯就端給客人喝的嗎?」服務生回答:「小姐,House Wine本來就是單杯賣的…」正確地說來,House Wine是一家餐廳精選「和本店料理最match的酒」…作者以自身經驗,即使出糗也不藏私地,帶出葡萄酒的常識,讓讀者也感同身受,可以不怕失敗、更勇敢地去接觸葡萄酒!

【特色2】
由淺入深、循序漸進!一篇一觀念,不論是從未喝過、只喝一次葡萄酒的讀者,或是常喝葡萄酒,已經把葡萄酒當情人的人,都能迅速找到最需要的常識!
全書分為4個部分,由淺入深、循序漸進,從最入門的知識,到即使喝了多年葡萄酒、也未必懂得的品酒訣竅,一篇一觀念,娓娓道來,不論是哪一種程度的愛酒人,都能迅速獲得最想了解的葡萄酒常識!

【特色3】
沒有累贅術語,淺顯易懂,查閱方便,讀完搖身一變成專家!
太多充滿累贅術語的葡萄酒書,令人望而生畏,親身體會門外漢窘境的作者,以淺顯易懂的敘述方式,讓讀者查閱方便,閱讀容易,就能輕鬆記下來!讀完搖身一變成專家!

作者簡介:

作者:李庭侖

喜愛酒與人,

更愛和朋友聚在一起喝酒時的歡樂氛圍。

在朋友眼中,以「愛酒成痴」來形容她再也適合不過。

從清酒、燒酒、啤酒、韓國傳統酒…甚至是以烈酒混合調製的深水炸彈,

嚐遍各式各樣酒款,唯獨對葡萄酒沒有任何感覺。

直到進入以男性讀者為主的『GQ KOREA』雜誌社後,

第一次參加葡萄酒試飲會,對於葡萄酒的獨特口感與香氣驚艷不已,從此便慢慢陷入葡萄酒的迷人世界中。

與葡萄酒的戀愛,

更是開啟了她擔任『GQ KOREA』美食與葡萄酒線的編輯生涯,

歷經4年不斷地學習與親身品嚐,成為業界最受注目的葡萄酒達人。

目前已由『GQ KOREA』編輯轉任為GQ.COM的blog編輯,同時兼任『GQ KOREA』特約編輯,持續為讀者提供最新的葡萄酒情報。



審定者:劉永智

知名葡萄酒書《頂級酒莊傳奇》作者。

於法國葡萄酒大學獲得「侍酒師文憑」,

好酒嗜食,對飲食背後的意涵、來處、轉折和品賞極有熱情;

以「飲食之道」觀天下,頗自得其樂。

現為葡萄酒及飲食自由作家,文章散見各雜誌。

著作:《覓蜜—一個侍酒師的蜂蜜追尋》、《頂級酒莊傳奇》;

譯有《舌尖上的嘉年華》、合譯有《世界葡萄酒地圖》。

譯者簡介:

鍾杰克

中國文化大學韓國語文系畢業,中國文化大學韓國語文研究所碩士。

曾兩度以交換學生身分赴韓國當地學習韓語,

求學時期即曾多次參與韓劇、韓文線上遊戲、韓語書籍等翻譯專案。

在誤打誤撞成為韓文系學生後,目前為一名專職韓文譯者。

各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:

推薦序
審定者推薦序 - Jason Liu 劉永智

培養葡萄酒嗜好的優選書籍

若嫌市面上的葡萄酒著作太艱深、太囉唆、太技術,tone調不對,那麼這本以粉領上班族角度出發的葡萄酒入門書,肯定會令OL們眼睛一亮,避去專門釀酒術語,由韓國GQ雜誌美食與葡萄酒線女編輯,娓娓道來她初涉葡萄酒的陌生與尷尬,進而熟悉,乃至愛到無法自拔,成為一生的愛戀;本書是現代粉領族想要提升生活品味,或是男士們想帶領女友共同培養葡萄酒嗜好的優選書籍!
作者序
我的葡萄酒征服記

我喜歡酒。不論是清酒或是韓國燒酒,甚至是用烈酒調製而成的深水炸彈,入口後,我都能品嚐出它們的迷人之處。大概是因為第一次喝酒的經驗,就讓我留下了深刻又美好的印象吧。記得是在上大學前的冬天,曾經和爸媽一起到東海去旅行。我們在位於南涯的漁港小村中吃生魚片。一如往常,父親點了他最常喝的「真露燒酒」,然後一邊說我也到了該開始學喝酒的年紀了,同時斟了一杯燒酒給我。人生的第一口燒酒,含在嘴裡與入喉後身體的溫熱感,讓人打從心底溫暖了起來。就這樣,以生魚片佐燒酒,和爸爸喝了幾杯後,酒精漸漸起了...
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目錄
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葡萄酒V.S.美食的結合
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PART 1 初學者日記-戀上葡萄酒
這一天,我愛上了葡萄酒!
什麼是House Wine?
和菜單分開的酒單
認識酒單,點酒超簡單!
享受牛排的日子=享受紅酒的日子
不只是法國?!
從葡萄品種認識葡萄酒
葡萄酒新手入門選購,到百貨公司去吧!
開瓶器的用法
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金屬瓶蓋和軟木塞的差異!
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未喝完的葡萄酒該如何存放?
什麼是年份酒?
量販店10大好酒
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PART 2 基...
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