作者：楊賢英
出版社：麥浩斯
出版日期：2011-01-21
ISBN/ISSN：9789866322860
語言：繁體中文
裝訂方式：平裝
頁數：176
書況：良好
備註：無畫線註記
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最受媒體推崇、最受主婦喜愛的收納達人楊賢英，這ㄧ次要推行冰箱革新運動！讓楊老師告訴你，冰箱不只能用於保鮮，還是讓賢良主婦與忙碌上班族能在三分鐘內快速上菜的好幫手！
本書從拯救冰箱說起，帶你由清潔、改造、添購等方向著手將冰箱改頭換面，然後傳授冰箱收納常識與技巧、平日／年節採買原則，以及五穀雜糧類、魚肉豆類、蔬果類、糕餅類、辛香醬料類的食材管理方法，讓你從今以後能依循正確觀念，永保冰箱整潔、食材新鮮；並提供多種基礎包、預備菜的食譜，讓你料理變輕鬆，天天在家開飯省錢又健康！
1.幫你建立冰箱擺放的正確觀念與祕訣，以增進冰箱效能，並對空間做最大利用。
2.依食材種類說明保存法、處理法與料理方式，以增加保存期限與保留美味，並減少食材浪費或損壞。
3.收入基礎包、方便包、單一食材預備包等創新提案！讓冰箱成為快速上菜的好幫手。
4.推薦12項冰箱必備收納小物，只需小成本或小改造，冰箱收納就能更得心應手。
5.提供剩菜變身料理法與廢食材利用法，讓你物盡其用，省錢又環保。
作者簡介：
楊賢英
全方位的收納達人，各大媒體最愛的收納實務高手。擅長居家各種收納妙招，各式環保DIY妙點子，各方面的省錢生活實例。
[經歷]
多家社區大學收納課程講師
中華民國環保生活協進會紙籐老師
日本松村工藝協會
名古屋籐久手藝協會
日本紙籐協會認證老師
[著作]
快樂省錢術365
神奇!魚肉蔬果保鮮術300招
楊賢英環保美學教室
神奇紙籐器具家飾
巧手作紙籐
紙籐基礎編織
2024專利防護中