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圖解 腸內淨化健康法(二手書贈品)

商品資料

作者:松生 恒夫|譯者:林佩儀

出版社:商周出版

出版日期:2010-06-01

ISBN/ISSN:9789866285592

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:128

書況:普通

備註:無畫線註記

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健康推薦 |
亞洲乳酸菌學會聯盟會長/國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑
臺大醫院大腸直腸外科主治醫師 張金堅

防癌‧抗老的生活保養關鍵

日本腸道權威.東京松生診所院長 松生恒夫
傳授當今忙碌卻渴望健康的現代人,
最簡便、安全,且效果持久的生活潔腸技巧。
只要選對食材、吃對食物、用對方法,
就能幫你解決各種因腸道不潔所引起的肌膚老化、肥胖、代謝不良、癌症等問題。

腸道是人體最大的免疫器官,全身有60%的抗體來自腸道、60%的淋巴球集中在腸道,因此有人類的「第二個大腦」之稱。
但同時,腸道也是最容易被人忽略的器官,排便不順、三餐不定、暴飲暴食、加工食品、壓力、情緒起伏等,都是為害腸道的危險因素。

本書以圖解方式,教導讀者如何從早到晚吃對食物、用對方法,
自然排除體內毒素,維持腸道良好環境,
提升自體免疫力,讓身體內外,「腸」保健康。


食:「吃」是打造健康腸道最直接的方式,能從攝取食物中,徹底消化、吸收營養,排除老廢物質,避免罹病風險。

選:水、食物纖維、橄欖油、鎂、乳酸菌、寡糖、薄荷、維他命C是提升腸道免疫的八大祕訣,只要慎選食材,就能輕鬆排除體內毒素。

煮:內附簡易食譜範例,只要懂得烹調原則,也能自創各種創意料理。

做:泡澡、步行、音樂是每日生活中的一部分,只要用對方法,也能顯現極大的效益。

作者簡介:

松生恒夫

1955年出生於東京。1980年畢業於東京慈惠會醫科大學,曾擔任該大學中第三醫院內科助手、松島醫院大腸肛門疾病中心診療部長。2004年開設松生診所。專長是大腸內視鏡檢查(檢查病歷超過2萬件以上)、生活習慣疾病的大腸疾病診治、地中海式飲食生活(地中海式節食法)、漢方療法、紓解壓力的流行音樂等。著作有《大腸的健康法——打造不生病的「放鬆腸道」》(平凡社新書)、《重整腸道歸零!「解毒」荷爾蒙的力量》、《腸道歸零健康法》(以上皆屬講談社)等。

台灣出版譯作包括《輕盈食尚:健康腸道的排毒食方》、《地中海纖體美人湯飲》(以上皆屬大都會文化事業)。

譯者簡介:

林佩儀

無知少年時期喜歡日本偶像團體,因此一腳踏入日文的世界。輔仁大學日文系畢業,工作數年歷經滄桑後,為了體驗日劇生活,進入早稻田大學日本語專修別科進修。其後受日本崇法文化影響,07年秋天飛往南法苦練法文一年。

譯有《35則打敗死腦筋的創意發想法》、《東京野餐趣》、《巴黎夢幻拱廊街》、《一日一生》、《會說話的骷髏》、《反自殺俱樂部︰池袋西口公園5》等書。

個人信箱:translator9898@gmail.com

章節試閱
健康的腸內環境

好菌二十%、壞菌十%、中性菌七十%的平衡狀態

▓ 腸內細菌能保護腸內環境

接下來,我們就從腸內環境來檢視「健康的腸道」。

人體的腸道約七至九公尺長,相當於一個網球場的大小。腸壁內側存活了約一百種、共一百兆個細菌。

腸內細菌主要有下列三種:

˙ 好菌:如乳酸菌、比菲德氏菌等。

˙ 壞菌:如威爾希氏桿菌等。

˙ 中性菌:不屬於好菌、也不屬於壞菌的細菌。

這些腸內細菌會保護腸內環境。

一般認為,這三種細菌的最佳平衡狀態是,好菌占二十%、壞菌占十%、中性菌占七十%;其中,中性菌會依情況援助好菌...
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目錄
*目錄
PART1 健康腸道與不健康腸道
腸道的構造與功能
適當地進行腸內淨化
你的腸道健康嗎?
健康的腸內環境
腸道被稱為「第二個腦」的理由
現代人的腸內環境是否已惡化?
腸內環境惡化的症狀
因腸內環境惡化所引起的重大疾病
你有「停滯腸」嗎?

PART2 用食物提高腸道免疫力
適合日本人腸內環境的飲食
「壓力的腸道」與「放鬆的腸道」
以食養命的「食養生」概念
改善現代人腸內環境的「食養腸」
透過「食養腸」,提高身體免疫力

PART3 食養腸的食材與食譜
聰明攝取食物纖...
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