作者：許美雅
出版社：三采文化股份有限公司
出版日期：2007-09-18
ISBN/ISSN：9789866920875
裝訂方式：平裝
頁數：160
書況：良好
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掌握飲食祕訣，遠離普林質，關節不再疼！
什麼是痛風？高尿酸就一定會有痛風嗎？又什麼是普林質？哪些食物有含高普林質絕對不可以吃？哪些食物又是低普林質可以安全食用的呢？除了飲食型態之外，痛風患者在生活保養上有什麼訣竅？除了西醫追蹤治療，中醫如何看待痛風這個慢性病？有哪些中藥材可以有效輔助治療痛風呢？痛風的合併症患者在飲食上又該注意哪些事項？
本書由臨床經驗豐富的長庚營養師許美雅親自執筆，告訴讀者正確而有效的痛風飲食原則，包括多種營養素、食材、各式餐飲等，告訴讀者如何避免普林質、降低尿酸值，詳細多元而實用的均衡飲食法讓痛風病患可以輕易遠離痛風！更精心設計60道健康低普林食譜，搭配細心的營養師小叮嚀，讓痛風患者吃得更安心也吃得更健康！
《痛風全食物調養》是痛風患者絕對必備的飲食控制指南書，周全完備的解說與飲食示範讓你不再為痛風所苦！
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