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咖啡(二手書贈品)

商品資料

作者：菲利普．博埃

出版社：三聯書店（香港）股份有限公司

出版日期：2002-10-01

ISBN/ISSN：9620421574

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

書況：普通

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

發現-咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種—阿拉比卡和坎尼弗拉。
認知-咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。
觀察-全世界咖啡飲用者的生動形象。
了解-咖啡生產商、烹煮方法及用具。
尋找-像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。

內容簡介