這不是一本旅遊指南。這是非常個人化的旅行書寫。
作為遊玩的嚴選品牌──李昂
帶我們痛快體驗、熱切分享、深深喜歡，你不知道的台灣多好玩！
李昂：「到的地方太少了就該趕快去阿！」
部落客美食推薦受到質疑，誤踩地雷機率高！作為遊玩的嚴選品牌──李昂，推出新書《愛吃鬼的祕徑：李昂帶路的美食奇妙之旅》，帶你體驗台灣的另類漫遊，吃非一般的全台美食，更重要的是告訴我們──快樂，真的可以從很小的事情開始。
李昂繼暢銷書《愛吃鬼的華麗冒險》，不藏私的公開熟女生活，如何勇敢出走世界、追求夢想的環球歷程，鼓動了你我的冒險因子。
新書《愛吃鬼的祕徑：李昂帶路的美食奇妙之旅》，她回到家鄉台灣，再次全不保留的公開最愛的美食餐廳，以及東部「居遊」的探險歷程。在人人都是部落客，隨處都是「讚」的公信被質疑的網路世界，作為資深「愛吃鬼」的熟女，一切掛保證，李昂嚴選！
于美人、朱振藩、何麗玲，歡樂出遊大推薦！
李昂，旅遊秘笈大公開：
我旅行時有個著名的口號：「四處找朋友玩。」
雖然，不見得每個人都有認識在地的朋友。我建議：找已經存在的機構，比如各地的文史工作室、產銷班，這一類的機構通常會有常駐的人員，也會與一般旅客互動，與這些人交往朋友，能與地方有更深度的結合，不再只是走馬看花似的觀光。
我的國外旅遊具有計劃性，比如為了美食，餐廳一定都要訂好。
我願意參加旅遊團，是特別企劃的團，比如要看博物館，目標明確，參加團少去了訂票找路找交通工具，很方便。
台灣非常適合漫遊，可以漫無目的，慢慢、自在地。
「居遊」的觀念：以一個個地方為中心點，住下來，再放射性的前往四面八方去遊玩。台灣尤其適合！
金針花季未至前，赤柯山有何種光景？
台灣「水鄉」風景如畫，你可曾經造訪？
「台灣上海菜」，比上海原味更值得一試？
平價就能吃到頂級大閘蟹，甚至吃到飽？
李昂的心境︰步入中年後，逐漸地知道自己不是那麼行、那麼重要，一個微小的作家真的能力有限，不是呼風喚雨的小說中的主宰者，要小說中的人物生就生、死就死。
開始從自身的渺小看到「謙虛」、「謙卑」，我相信，是這樣的心態，終使我能在小小盆栽上，看到了「微觀」能帶來的生命的體悟。
親愛的讀者朋友，你願不願意和我一樣，放下一定要看「世界奇觀」、「大山大水」的心態，學習「微觀」，體會到身邊周遭值得珍惜的事物的美與意義？
我個人覺得，直到這時刻，我才真正「看」到台灣，更深愛台灣這塊土地。
「開放自己的心靈，三不五時的感動一下。嗯！有多久不曾再熱淚盈眶、心頭小鹿亂撞、心蕩神馳、衷心期盼、心嚮往之……。
而感動，真的可以從很小的事情開始。」 ——李昂
作者簡介：
李昂
一年有半年在全世界趴趴走，尋覓不可多得的美食，累積四十餘年旅行經驗，自詡為「愛吃鬼」的她，繼上回在《愛吃鬼的華麗冒險》中飛越天涯海角後，這回要帶領大家探訪祕徑，來一場另類的台灣慢遊／漫食之旅。
李昂創作題材廣泛，作品廣受好評，曾由《紐約時報》、法國《世界報》等評介，《殺夫》在英、美、法、德、日、荷、瑞、義、西、韓等國出版推介；以美食寫成的小說《鴛鴦春膳》，更在法國改編成舞劇演出。
另出版有《附身》、《花季》、《迷園》、《自傳小說》、《漂流之旅》、《花間迷情》、《七世姻緣之台灣／中國情人》等。美食旅遊札記《愛吃鬼的華麗冒險》。
李昂曾以《殺夫》獲聯合報中篇小說首獎；2002年獲頒第十一屆賴和文學獎；2004年獲法國文化部頒贈最高等級「藝術文學騎士勛章」；2012年榮獲吳三連文學類小說獎。
作者序
我寫台灣慢遊漫遊
1
出版這本《愛吃鬼的祕徑：李昂帶路的美食奇妙之旅》，最重大的理由之一是，《愛吃鬼的華麗冒險》出版了之後，我不斷地被問：「妳都只寫國外，不寫台灣嗎？」
我的小說絕大多數寫台灣，我一直在寫小說，寫台灣，維持兩、三年出版一本長篇，只可惜最近大家都不讀小說了。以至常被間：妳最近寫些什麼？
我的標準答案是，像我這麼愛臺灣的人，怎麼可能不寫台灣呢？只是我寫台灣的方式，與一般的遊記可能略有不同。
台灣是我生養、久住的地方，提供了我創作的根源與基礎。雖然最近多年來，每一年有差不多一半的時間在全世界各處趴趴走，但每次回到台灣，真的是有回家的感覺。而且這家，是我休生養息的所在，好能夠有足夠的精力再出發。
寫自己家鄉的方式，與國外有所不同。寫國外當然浮光掠影，要說深入、深度，一定是騙人的，除非在地蹲點幾年、幾十年。但不可否認，也容易因不同文化有初次見面那種「第一眼愛上」的感動，會出現不同個的觀點，有機會讓國外的在地人驚艷地說：
啊！我怎麼沒這樣想。
但究竟，異鄉異地而且只做短暫的停留，要深度深入，絕對是個不可能的任務。比如我在相當的一段時間，去了京都十九次，但只能算是去了一些該去看看的地方，無所謂熟悉，更不用講深度。
而日本文學還是我所愛，讀了文學名著、各式報導、看電影、電視，台灣被日本殖民過五十年，我自己也有三本小說在日本翻譯出版，有過不少交流的機會。
另一方面，我的國外旅遊尤其常常十分具有計劃性，比如為了美食，不可能不先把餐廳都訂好，也不可能不按著一定的路程，否則就只有無功而返。
我也是那種願意參加團的人，不會是一般的旅遊團，但隨著台灣發展觀光旅遊三、四十年，特殊行程特別企劃的團，比如要看博物館、聽音樂會等等，目標明確，參加團少去了訂票找路找交通工具，的確是很方便。
但也因此少去了很多自由自在隨遇而安的漫遊樂趣。
2
上述旅行的重大缺點，在自己的國家、寫熟悉的家鄉事務，方式自然不會一樣。
比如我在《愛吃鬼的華麗冒險》中提及，因著大量國外的旅行，才讓我知道，我多麼缺乏安全感。我會提早一個小時，要到陌生的火車站去等火車，提早三個小時要到陌生的機場。因為我知道，人生地不熟，發生任何狀況求救無門，只能自己事先做好充分準備，才不至於造成接下來一連串的困擾。
可是在自己的家鄉旅行，一切都可以在掌控中，就算錯過航班、火車、接駁車……這麼方便的台灣，除了進入玉山、棲蘭山、中央山脈這些深山裡，否則，在台灣旅行，我們已經習以為常，以至於不太向人提醒炫耀：
台灣多方便。
是的，我們小，而且人很多，群聚在不大的平原上。有的方便性，其實是很多國家旅行所不能及的。這樣的方便，加上又是如此熟悉的故鄉，我因而能去除掉心中的不安全感、焦慮，而能夠做到我說的「漫遊」。
漫遊，可以漫無目的，也可以慢慢、自在地，過了這一村，不怕找不到下個店，錯過這班車，火車站對面會有旅館。
能做到一定的深度是會有的，我好歹總是個不錯的作家，觀察是有的；尤其又是我長年居住的地方，對人文、文化方面的掌握，容易深入。當然也就不會像在國外，只是浮光掠影。
如果又是有主題的採訪寫作，更會有不同的切入點和敘述。這本書中收集的，有兩個主要的方向：採訪「信義房屋」出資一億、資助「社區一家」深耕社區的部分成果；另外，採訪「水保局」的重點社區工作。
藉著實地實境地去採訪，我看到了不只是台灣觀光旅遊的部分，而這些以社區為本的書寫，却又提供了另種不同的旅行的可能。
因其獨特性與深入，這些旅途中累積出來的影像、印象，十分珍貴。而具資料性的部份與真實的事件、人物、景觀，便成為這本書的主軸。
另外餐飲的部份，記錄的是我生活中常去的餐廳，我們大家有可能在這些地方不期而遇呢！
之前不想出版，因為怕讀者要的只是一本旅遊指南。晚近幾年，非常個人化的旅行書寫方式，在台灣、其它地區也都能引起共鳴，才想到集結這本書。最重要也為著想打破這樣的形像：
「妳都只有寫國外，不寫台灣嗎？」
沒錯，就這方面，我的確十分在意別人對我有這樣的看法。我不是一直在說，像我這麼愛臺灣的人，怎麼可能不寫台灣呢？而現在出版這本更容易閱讀的《愛吃鬼的祕徑：李昂帶路的美食奇妙之旅》，在台灣漫遊，當然是希望能被知道：
我不只有寫國外，我寫台灣。
我寫台灣慢遊漫遊
1
出版這本《愛吃鬼的祕徑：李昂帶路的美食奇妙之旅》，最重大的理由之一是，《愛吃鬼的華麗冒險》出版了之後，我不斷地被問：「妳都只寫國外，不寫台灣嗎？」
我的小說絕大多數寫台灣，我一直在寫小說，寫台灣，維持兩、三年出版一本長篇，只可惜最近大家都不讀小說了。以至常被間：妳最近寫些什麼？
我的標準答案是，像我這麼愛臺灣的人，怎麼可能不寫台灣呢？只是我寫台灣的方式，與一般的遊記可能略有不同。
台灣是我生養、久住的地方，提供了我創作的根源與基礎。雖然最近多年來，每一年有差不多一半的時間在全世...
目錄
自序 我寫台灣慢遊漫遊
輯一 台灣居遊祕徑
我這樣旅行
「居遊」到台東
在大洋之西尋找鄉愁
當金針花還沒開的時候
二次移民的桃花源
就來唱歌吧！
枕山「水」美夢相隨
輯二 台灣美食祕徑
名廚的私人廚房：煉珍堂
平價吃頂極大閘蟹
日本料理到台灣
御神的十二道懷石料理
孔府菜——帶子上朝
行家的上海菜
食在山水有相逢
深具底蘊的創新美食
新北市的鄉土與國際飲食
戀愛的甜蜜：「蜜紅」
美食在古坑
看著牛隻吃美食
自序 我寫台灣慢遊漫遊
輯一 台灣居遊祕徑
我這樣旅行
「居遊」到台東
在大洋之西尋找鄉愁
當金針花還沒開的時候
二次移民的桃花源
就來唱歌吧！
枕山「水」美夢相隨
輯二 台灣美食祕徑
名廚的私人廚房：煉珍堂
平價吃頂極大閘蟹
日本料理到台灣
御神的十二道懷石料理
孔府菜——帶子上朝
行家的上海菜
食在山水有相逢
深具底蘊的創新美食
新北市的鄉土與國際飲食
戀愛的甜蜜：「蜜紅」
美食在古坑
看著牛隻吃美食
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