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煮光陰:我與阿嬤的好時光(二手書贈品)

商品資料

作者:劉品言

出版社:四塊玉文創

出版日期:2017-10-05

ISBN/ISSN:9789869550505

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:272

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

成長裡的三十道菜
牽掛著每一片回憶
古早味家家都有
就是惦記著老一輩的好手藝
我很幸運
還有阿嬤留住家的味道
味道裡的
愛,溫暖
與人情
也許我們不太想起
但我們絕對不曾忘記

30道菜,有言言跟阿嬤阿公還有其他家人共同譜出的珍貴回憶,每一篇都是真實且細膩的故事。

老人家做菜永遠不太精準,全憑他們的「手路」,
看著阿嬤,那個你不得不承認已經在駝的背,
開始會掉了幾片記憶,雖然她依然開朗無比的面對自己的小疏失,
但總覺得是不是還能做點什麼,是不是還能繼續傳達她教我的事,
這三十道菜,跟著阿嬤隨著拍攝再走了一次,
一起做菜,一起聊一些無關緊要的事,
一起體會著古早味,一起學著阿嬤的古早心,
煮著光陰,煨著人與人之間,最重要的感情。

生命裡,唯有愛是可以無限延伸的,任何時候都來得及。
一起回家吃飯吧,我們。

本書特色
.想要為最愛的她,留下一點回憶
人生無常,劉品言非常珍惜與身邊所愛的人之間的緣分與回憶,因此,她想為從小帶她長大的阿嬤,做一本食譜,將老人家一身的好廚藝,透過文字與照片記錄下來。

.每一道菜,都是品言成長的回憶
言言可以說是阿公阿嬤帶大的孩子,小時候的言言不愛吃飯,阿嬤就想盡辦法變出言言願意吃的料理,於是,阿嬤的每一道菜,變成了言言童年與成長記憶的重要連結,酸甜苦辣鹹,各有各的滋味。

.文字細膩,賺人熱淚
作者身為藝人,擁有深刻的感動力,加上文筆清新迷人,也在時尚雜誌撰寫專欄,能動人地描寫出每一道菜色與兒時的回憶,在閱讀的同時,內心隨著文字起伏,能引起共鳴與認同感,回想起屬於自己家裡的家常味。

.阿嬤的古早味私房食譜,現在可以自己做
言言說:「跟我一起拍戲的劇組都知道,阿嬤手藝超好!而且都會帶來請大家吃。」現在你可以不用羨慕劇組跟劉品言,跟著書中食譜一起做,無論是「飯湯(湯泡飯)」「烏甜仔粥(菜粥)」這種早期農業社會送到田中當點心吃的菜肴,或者是「螺蒜湯」這種傳統酒家菜,阿嬤都教你做。

.與偶像近距離接觸,了解品言不為人知的面貌
螢光幕前成熟嫵媚的劉品言,其實私底下是個熱情、愛笑愛撒嬌的小女孩,因為阿公是牧師,從小跟著兩位老人家在教會生活,養成了熱愛團體生活、好客的個性,透過本書,讀者可以看到下廚的言言,爽朗大方的言言,就像個鄰家大姊姊一樣。

作者簡介:

劉品言

.英文名:Esther

.1988年8月8日

.169公分

.獅子座

.語言:中、英、日、法、緬甸

獎項

《金孫》入圍第47屆金鐘獎-迷你劇集/電視電影女主角獎

《含苞欲墜的每一天》第48屆金鐘獎/戲劇節目女配角獎

唱片經歷

原聲帶 《舞動奇跡》、《綠光森林》

專輯《嗨!Sweety》、《17歲不溫柔》、《花言喬語》、劉品言[重生]意識專輯

電視劇

《西街少年》、《仙劍奇俠傳》、《格鬥天王》、《綠光森林》、《聊齋2》、《協奏曲》、《含苞欲墜的每一天》、《愛情ATM》、《軍官‧情人》、《我的30定律》、《那刻的怦然心動》、《麻醉風暴2》、《酸甜之味》

電影

《陣頭》、《金孫》、《雞排英雄》

舞臺劇

《徵婚啟事》、《女兒紅》、《守歲》

出版物

《嗨!SWEETY》、《SWEETY愛美格鬥記》、《SWEETY美少女學園》、《東京美麗行》、《最美麗的逞強》、《銀座――食的樂戰》

主持

《阿給大滿冠》、《齊天大勝》、《電玩特攻》、《周六大挑戰》

章節試閱
信任

往往在特別的日子,蒸蛋就變成最重要的事。

因為這道菜,那個圓潤的身影,賦予了愛。

從有記憶以來,

油蔥酥加上豬油香,對我來說,就是吃不下飯時唯一的救贖,

發育不良的我(現在倒是沒這問題),常常在餐桌上看什麼都噁心,吃什麼都害怕,胃好像就是得了自閉症一般不與生人交談。

阿嬤先是把我的好朋友白開水跟白米飯放到我面前後,總以蒸蛋為起頭,開始勸誘我吃東西,她都說:「這就只是蛋而已,你昨天才吃的,沒什麼怪東西在裡面,趕快吃!」

小心翼翼的咀嚼滑嫩又毫無異物感的蛋,配上油蔥的香,

燙口的刺激,好像有點餓了,...
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作者序
緣起

那天下午,大哥在我去三重棚裡拍戲前,送來了阿嬤的蒸蛋跟一大鍋滷肉,要我帶去給劇組加菜,當然,蒸蛋是屬於我獨享的。

滷肉風味依舊,鍋蓋一開,整間攝影棚都聞到了,所有人無不瘋搶那鍋滷肉倒在自己的飯上,獲滿堂彩。

回座開始享用我的愛心蒸蛋,還是溫溫的一口放進嘴裡,霎時間我定格了,好一陣子,才把那口吞下去,我接著一口一口吃,也還沒意識過來該要怎麼反應,只知道,今天蒸蛋更不能分享了。

阿嬤把鹽放成糖了。

從小到大,從來沒有發生過,我還是把它吃完了,看著那空碗,你知道你擔心的,開始一步一步的接近你了。

夕陽...
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目錄
第一章 小孩與時候
信任╳蒸蛋
一碗湯╳清燉牛肉湯
一碗醬油魚╳醬油魚
阿嬤的小心機╳醃菜心
褲褲霸王╳蘿蔔糕
我弟弟╳蒜片飯
生意仔╳滷豬腳
第二章 教會與公主
大家的飯湯╳湯泡飯
鋼琴課╳洋蔥餅
烏托邦╳龍葵菜粥
我和我的好勝心╳拉麵
在愛裡,我們都一樣╳水餃
那場車禍╳滷肉
第三章 演藝與社會
你什麼都要會╳滷雞腳
家有一寶╳黃金糖醋魚
阿嬤的錄影初體驗╳塔香雙茄
古早心,古早味╳肉粽
我沒有離家出走過╳沙茶牛肉
及時雨╳麻油雞
第四章 異鄉與人
凝聚╳肉羹
拿手菜╳牛肉咖哩
歸屬感╳油悶筍
十二人份牛肉麵╳紅燒...
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內容簡介
章節試閱
作者序
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