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150道日‧韓‧南洋醬料(二手書贈品)

商品資料

作者：陳明理

出版社：楊桃文化

出版日期：2003-04-01

ISBN/ISSN：9789867853233

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

頁數：120

書況：普通

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

本書介紹150 道日本、韓國、南洋的醬料，不但傳授醬料的配方，還將其特色、用途告訴你，讓你輕鬆成為醬料人。此外，附有示範料理，教你如何運用這些醬料作出一道道的美味料理。

內容簡介