名人推薦：李奧貝納集團執行長　　黃麗燕

微風廣場董事長　　　　廖鎮漢

高雄餐旅大學助理教授　蘇國垚

──用心服務　熱忱推薦媒體推薦：台灣壹電視報導 (2016年7月5日播出)

http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/international/11603633/國寶清潔員　混血大媽掃出最乾淨機場

摘文1：關於新津女士

NHK《專業工作的風格》導演築山卓觀

「重要的不是誰來做，而是讓客人覺得真乾淨，那樣就足夠了。只要客人開心，那就好了。」

我到現在還清楚記得，結束貼身採訪、半夜三點在無人的羽田機場廁所聽到這句話時，不禁一陣熱血湧上心頭。大樓清潔專家新津春子女士教導的工作風範，至今仍是我面對工作時的重要指南。

二〇一四年十月，我為了名為《專業工作的風格》紀實節目的採訪，來到了羽田機場。當時的企畫是「打掃的專家」，日本的乾淨程度可說是全球首屈一指，我們認為在這份美麗背後一定有技巧高超的清潔人員。在採訪了幾位清潔人員之後，我們聽說「在羽田機場有日本第一的清潔人員」，循著傳聞，便找到了新津春子女士。

「久等了！這地方不好找吧？真不好意思！」

帶著親切笑容迎接我們的女士，比我想像中還要嬌小纖瘦。聽說在以體力取勝的清潔工作上，她的技術是日本第一，我就自己想像她應該要長得高大強壯，結果新津女士始終對我笑嘻嘻、一點也不可怕，老實說令我很意外。

她的上半生也令我感到意外。新津女士的日語不是那麼流利，一問之下，才知道她的父親竟是二次世界大戰時，被留在中國的日本人，因此她是生於中國的戰後孤兒第二代。

「我十七歲回到日本，家人都不會日語，所以也都沒有工作。可是就算不會講話也能打掃，所以我一直做清潔工作，已經超過二十年了。」

新津女士又繼續說：「清潔工作的確很辛苦，就是俗稱的3K，而且社會地位也很低。可是，那又怎樣？我不在乎，因為我真的很喜歡這份工作啊！」

說完，她那燦然微笑的笑容讓我一見鍾情，當場決定拜託她參與節目錄製。

之後我們便展開貼身採訪。在工作現場的新津女士總是活力十足，打從心底享受清潔工作，宛如少女一般。許多人平常可能視而不見的些許髒污，她從數十公尺外就會發現，高呼：「找到了！」然後興高采烈地清理乾淨。她使用的清潔劑超過八十種，為了堅持要更乾淨，還自行開發清潔用具。光是清理眼睛看得見的污垢無法讓新津女士滿足，例如裝在廁所的烘手機，乍看之下已經清潔乾淨了，聽到攝影人員說：「變乾淨了耶！」她還是不滿意：「還有味道，這樣不行。」便開始拆開烘手機、清理裡面。她的徹底執行，還包括地板、玻璃、鏡子、馬桶及各種器物，彷彿是要清掃整個空間。

為什麼要做到這種程度？新津女士笑著說：「在工作的時候就是專家，只要是專家，如果沒有做到這個程度，我心裡就會過意不去。雖然沒有人要我這麼做，可是這樣做下去，不是整個空間看起來都變乾淨了嗎？整個空間變乾淨之後，不是讓人很愉快嗎？」

她這麼解釋自己的「工作的風格」：

「就是用心。所謂的心，就是自己的溫柔善意，替要打掃的地方和使用的人著想的心。如果不用心，就不能真的打掃乾淨。我打掃的時候，都在想我能為要打掃的地方和使用的人做到什麼程度。只要用心，就會想到很多事情。我覺得如果自己心裡從容不迫，就能帶給別人幸福。」

我大受衝擊。打掃這種事大家每天都在做，至少我在清理水槽或污垢時，都會覺得很麻煩；有時是心裡厭煩，有時會對髒污視而不見；什麼替髒掉的地方著想、還要保持溫柔，我根本做不到。而新津女士不是為了自己，是為了使用那個地方的某個人而自然這樣做。

「我不是為了被別人稱讚才這樣做喔！我根本沒想到那裡，只是想自己能做到什麼程度，把自己當作打掃的專家罷了。只是我做了這些之後，別人會有那種感覺，因為這是令人高興的評價。不過我做這些事情的目的並不是為了得到人的稱讚。」

她這種溫柔善意，不僅表現在清潔工作上。她在大廳撿到電車的磁卡，就在機場中到處尋找失主、遇到迷路的人就一馬當先帶路、遇到手提行李的旅客，就跑到前面去開門等著。即使是值晚班快要下班、累到不行的時候，她也絕對不會一臉疲憊，反而會想可以再為客人做些什麼，對自己的工作更嚴格要求。

「我把機場當作自己的家，所以不能不好好款待客人，就是想讓客人不管什麼時候都可以來、在我家放輕鬆的意思。要想放輕鬆，就必須要乾淨。」

新津女士的上半生並非過得一帆風順。戰後孤兒第二代的身分，讓她無論在中國還是在日本都飽受欺負，找不到歸屬。此外，回到日本之際手頭並不寬裕，聽說曾有一陣子只靠吃吐司邊過活。

即便如此，她仍勇往直前。沒有人發現也沒關係，沒有人認可也沒關係，只要使用的人覺得乾淨而開心，那就夠了。新津女士表示，她現在的人生非常幸福。

早晨六點，晚班結束，拖著疲累的身子繼續撿垃圾的新津女士說：

「希望今天對每位客人來說都是幸福的一天。」

我內心充滿感動。

到目前為止，活躍於各領域、多位可說是一流的專家參加了《專業工作的風格》節目。許多被稱為一流的人早已受到媒體矚目，在社會上也有很高的評價。不過這次讓我重新發現，和地位、名譽無關之處也有專家中的專家，只是我們沒有發現，其實就在我們身邊。這些人默默地為了別人極盡全力的姿態，感動了包括我在內的許多人。貼身採訪新津女士一個月，我也重新檢視身為記者的態度，宛如心被清洗乾淨一般，度過了很充實的一個月。

採訪最後一天，在離開之前我問了一個問題：

「對您來說，專家是什麼樣的人？」

我得到的答案激勵了所有拚命面對自己工作的人。

因工作而煩惱、困惑、跌倒時，這句話總是鼓舞著我：

「我認為，擁有目標、每天努力、不論什麼工作都用心去做的人，就是專家。」



摘文2：我非常喜歡清潔工作

前幾天有機會和年輕的同事聊天，有人問我：「新津女士，您沒有想過要辭掉現在的工作，或去做別的工作嗎？」

我毫不猶豫回答：「沒有。」

到底在什麼情況下，會讓人想要辭掉工作呢？比如和公司裡的人吵架、有自己無法接受的事情，或者是自認為沒有被正確對待，大概就是在這些時候，會讓人覺得做不下去了，想一走了之吧！

這種事情我也遇過很多，像是被前輩刁難、不給我工作等，不過那時我也沒有考慮要辭掉工作。

為什麼呢？因為我喜歡這份工作，是我自己選擇做這份工作的。因為是自己決定要來學習的，辭掉就不知道為什麼要來這裡了，也失去了原本的目標。再加上就算辭掉工作，去其他公司或做其他工作，還不是要從零開始，那之前好不容易累積的事物就沒了。況且從零開始，搞不好會不斷重複相同的事情。因為我明白自己的目標，所以就算是跟人吵架，或有什麼不開心的事，都不會氣餒。

我相信，每個人都有對自己來說最重要的事，重點是這件重要的事不能受環境影響。

進入現在的公司之前，我曾待過清潔公司以外的公司。那是音響機器製造商，至於為什麼不做了，是因為我在那裡已經沒有什麼可學的了。「既然已經會做這個了，接下來要再學習這些那些……。」就算自己這樣想，公司也沒有這種期待，所以我開始覺得待下去沒有意義，因為我不認為只要有錢拿就可以了。

於是我離開了那家公司，進入職業訓練學校，從基礎學習清潔工作。

我喜歡的是完成某件事，而且我非常喜歡清潔工作。

這兩件事對我很重要。只要明白什麼事對自己最重要，不管別人說什麼都不會受到影響。

為了成為這樣的自己，就必須自己去選擇。

因為我明白自己的目標，

所以就算是跟人吵架，或有什麼不開心的事，

都不會氣餒。



摘文3：少了從容不迫，就不會有溫柔的心

一輩子只有這一次與客人相遇，我總是盡力保持最佳狀態與客人接觸，但還是常常會想：如果有那樣做就好了、有這樣做就好了。像是：「冷靜想想，那樣回答那位老婆婆有點不好，如果當時這樣說就好了。」

當自己處於緊繃時，就無法為對方設身處地著想。若失去了從容不迫的腦袋，就不會有溫柔的心。

但是這個「從容不迫」是非常困難的。有人向我搭話卻沒聽見，或是好像有在聽卻左耳進右耳出，嚴重時臉上或態度還會顯出不耐煩。

這種時候，頭腦中一定有什麼東西在擾亂。

有擔心的事嗎？還是有討厭的事讓你生氣不已？女性的煩惱尤其多，只要有一件這類的事，很容易就會受影響。

感受到自己失去從容的時候，要想想該怎麼消除腦袋中擾亂自己的事物。把不必要的東西推到腦海外，集中注意力於眼前的事，只要這樣就能忘我地去做。

雖然是這樣講，但實際上要做到很難。生氣鬱悶的時候，往往不會發現自己是這個樣子。男性比女性更懂得用平常心面對這種情形。我的個性是生氣時就火山大爆發，感激或感動時反應也很強烈，在情緒控制上吃了很多苦頭。

不知道怎麼辦才好的時候，我會去屋頂，就是航空站樓頂的瞭望台，從那裡可以看見大海。望著毫無遮蔽的天空和大海，心情就會慢慢平靜下來，然後就能轉換心情回去工作。

有了從容的心情，就能從客人的言語或動作等小地方發現很多事情。我希望可以一直保持在這種狀態。

感受到自己失去從容的時候，

要想想該怎麼消除腦袋中擾亂自己的事物。

把不必要的東西推到腦海外，集中注意力於眼前的事，

只要這樣就能忘我地去做。

摘文1：關於新津女士

NHK《專業工作的風格》導演築山卓觀

「重要的不是誰來做，而是讓客人覺得真乾淨，那樣就足夠了。只要客人開心，那就好了。」

我到現在還清楚記得，結束貼身採訪、半夜三點在無人的羽田機場廁所聽到這句話時，不禁一陣熱血湧上心頭。大樓清潔專家新津春子女士教導的工作風範，至今仍是我面對工作時的重要指南。

二〇一四年十月，我為了名為《專業工作的風格》紀實節目的採訪，來到了羽田機場。當時的企畫是「打掃的專家」，日本的乾淨程度可說是全球首屈一指，我們認為在這份美麗背後一定有技巧高超的清潔人員。在採...

【推薦序1】

敬業，其實就是敬重自己

李奧貝納集團執行長 黃麗燕

這本書的人物題材非常特別，我拿到書後讀了兩遍。其中印象最深刻的，是新津春子積極學習與常保笑容的敬業精神。

很多人常把「要對工作有熱情」掛在嘴邊，實際上卻每天板著臉做事，被老闆說了幾句，就覺得老闆在批評自己、充滿抱怨，而新津春子面對自己的工作，從不怨天尤人，即使是主管沒教，還是能不斷主動發問，積極地想要把工作做好，用行動表現熱愛自己的工作，真的知易行難，也是每位工作者的榜樣。

其實，老闆會糾正員工，是出自於有所期待，否則才不會白費力氣。當員工願意問、願意學的時候，老闆往往也願意提供員工學習成長的方向。新津春子就是在這樣的過程中，主動向前輩學習，也因為懂得珍惜主管的指點，所以面對主管的意見、教導，才能夠「入心」，進而真正學到東西。

新津春子在工作的時候，會時常提醒自己要滿懷笑容，「即使有的時候不開心，也要裝開心」，這真的很困難。我常常跟同事說「假做真時，假亦真」，其實就是這個道理。當然不是指做人要很虛偽，而是如果讓自己一直表現得很開心，就算沒有不斷說「我很開心」，也會常常對人微笑，久了就會發現，世界上也沒有過不去的坎。

在工作上能有這種敬業精神，一定是來自於對自己的價值觀。

就好像新津春子在書中提到的，「要讓今天比昨天好，明天又比今天更好」，這種永不停止學習、永不停止進步的心態，是所有上班族與創業者都該奉為圭臬的至理名言。能樂在工作的人，往往是因為成就感來自於自己的成長。我常在想，人生到最後就是「怎麼看待自己」這件事而已。不論別人對自己有什麼評價，人們對自己的價值判斷，自己一定心裡清清楚楚。

新津春子在工作時，面對一般人容易忽略、看似微不足道的地方，也一定會做到極致，正是很重視一次要做得比一次好的心態所致，同時是希望每個人都能因自己工作到位而感覺美好。人生一大難題就是想要取悅別人，其實在努力取悅別人之前，應該先取悅自己、先重視自己，因為自己最了解自己要的是什麼。若能像新津春子一樣把事情做到極致，自己一定會尊敬自己。

有些年輕人可能不知道自己要的是什麼、重視的是什麼，那麼就先做吧，做了才會知道。不過，不能一件事做了兩三天，遇到挫折就認為「這不是我要的」，一份工作真正的重要性、其中的「眉角」在哪，還有這份工作的意義價值是什麼，一定要做到某種程度後才能體會。

各行各業的根本精神都是一樣的，工作也沒有貴賤尊卑的分別。如果真的有卑微、不重要的工作，一定會在社會上消失；反之，只要是存在於社會上的工作，就表示有其重要性，值得全力以赴做到極致。

在這個時代，所有事情都要破框思考。新津春子的敬業已經不只是敬業，而是用行動展現對工作的熱情，也因為這份熱情，而能不斷學習成長，贏得人們的敬重。很多時候，大人根本不需為孩子擔心「做某個行業」有沒有價值、好不好、對不對，因為這個世界真的存在兼容並蓄的多元觀點，反而是我們的大人，應該要慎防自我設限，給自己或他人過多框架。

我覺得這本書可以激勵很多人不要輕視自己的工作，也能夠成為社會上對職業看法的分水嶺，真的是事無貴賤、行行出狀元。



【推薦序2】

改變態度，做個有價值的自己

高雄餐旅大學旅館管理學系助理教授蘇國垚

看到這本書，心想有誰會替一個清潔人員出書，細細讀過後，讓我想起以前在飯店工作時的同事：天下無敵第一的門衛「老吳」。老吳用心、認真，把一個很複雜的職務做得有聲有色。每位被他服務過的客人，都會被他過目不忘的記憶力及比別人更加用心的體貼服務感動。

新津春子女士也是一位令人敬佩的清潔達人，帶領著數百人的清潔團隊，使羽田機場連續兩年榮獲世界最乾淨的機場，這種成績不禁讓人想多了解她一些。書中描述她從小不是很順利的成長過程，被歧視、不適應陌生的新環境，但卻建立她堅忍不拔的精神及獨特生活態度。身為一位清潔人員，常常被當作透明人看待，但卻不會打消春子追求完美的意念。

最令人感佩的是她的好奇心及研究精神，從每天重複的工作裡，竟可以悟出許多道理來，進而研發出非常有效率的清潔工具與方法。

許多人常抱怨工作無趣、老闆無良、人生無望，在新津女士的觀念中，「沒有時間去抱怨或討厭別人」、「遇到不開心，也要表現得開心」、「不跟別人比，只跟自己比」，這般積極樂觀的工作態度，值得大家去學習、作為典範。更難得的是，她可以以弱勢的族群、小孩、老人及行動不方便的客人為師，用不同的角度，不同的需求去考慮清潔的細節，真是了不起！

我自己常以曾當過room boy，每日要打掃十六個房間、做十六張床、洗十六個馬桶為榮、鼓勵學生及年輕朋友，但相較於新津春子女士，我認為她的專業、態度及精神，更值得推薦給目前正在從基層做起、努力向上的年輕朋友，也適合工作煩悶、生活無趣的上班族作為參考，改變自己的態度，認真過好每一天，做一個有意義有價值的自己！

【推薦序1】

敬業，其實就是敬重自己

李奧貝納集團執行長 黃麗燕

這本書的人物題材非常特別，我拿到書後讀了兩遍。其中印象最深刻的，是新津春子積極學習與常保笑容的敬業精神。

很多人常把「要對工作有熱情」掛在嘴邊，實際上卻每天板著臉做事，被老闆說了幾句，就覺得老闆在批評自己、充滿抱怨，而新津春子面對自己的工作，從不怨天尤人，即使是主管沒教，還是能不斷主動發問，積極地想要把工作做好，用行動表現熱愛自己的工作，真的知易行難，也是每位工作者的榜樣。

其實，老闆會糾正員工，是出自於有所期待，否則才不會白費力氣...

・【推薦序】敬業，其實就是敬重自己　　黃麗燕
・【推薦序】改變態度，做個有價值的自己　　蘇國垚
・【推薦序】關於新津女士　　築山卓觀

・簡單的自我介紹

第一章　我所走過的路
・我們也是人啊！
・希望明天比今天過得更好，不是嗎？
・舅舅教我「要吵架就要跟他拚了」
・「您這是在欺負人嗎？」
・盡力過自己的人生，父母就會很高興
‧大人總是想選輕鬆的，卻表現很圓滑
‧老是往後看，前進的腳步就變慢
達人級的工具使用方式 1~4

第二章　我的人生觀
・不和別人比，我要和自己比
・隱藏的事總有一天會爆發
・少了從容不迫，就不會有溫柔的心
・總是配合別人，就會失去自己
・我不會輕易屈服
‧不論對誰，都沒有時間去討厭
‧即使不開心，也要表現得很開心
達人級的工具使用方式 5~8

第三章　關於工作
・我非常喜歡清潔工作
・每個動作都是有意義的
・能接受教導真是太幸福了
・學會新的東西，自己開心就夠了
・弱勢的客人都是我的老師
‧我們不可以臉上沒有笑容
‧「心裡從容不迫，才能做好清潔工作」
‧很少人一開始就做喜歡的工作
‧就算是清潔人員也要好好表現自己
‧我只把自己當作大家的夥伴
‧不要害怕、試試看，我會負責
‧不問就是自己的責任
‧我不會強迫下屬加班或早到
達人級的工具使用方式 9~12

第四章　關於家人
・如果沒拿到全國第一就不結婚
・每天上班前一定會打掃一小時
・大家開心，我也開心
・「自己一個人收下很奇怪吧？」
・就算六十歲再參賽也要拿第一
‧讓先生打電話回家，結果嚇到婆婆
‧「請你活過九十歲再死」
‧我也想成為那樣溫柔的歐巴桑
達人級的工具使用方式 13~15

・【推薦序】敬業，其實就是敬重自己　　黃麗燕
・【推薦序】改變態度，做個有價值的自己　　蘇國垚
・【推薦序】關於新津女士　　築山卓觀

・簡單的自我介紹

第一章　我所走過的路
・我們也是人啊！
・希望明天比今天過得更好，不是嗎？
・舅舅教我「要吵架就要跟他拚了」
・「您這是在欺負人嗎？」
・盡力過自己的人生，父母就會很高興
‧大人總是想選輕鬆的，卻表現很圓滑
‧老是往後看，前進的腳步就變慢
達人級的工具使用方式 1~4

第二章　我的人生觀
・不和別人比，我要和自己比
・隱藏的事總有一天會爆發
・少了從容不迫，...