出版社:N/A
出版日期:2000-05-01
ISBN/ISSN:9789570327083
書況:普通
備註:無畫線註記
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舉凡魚肉、蔬菜都可以用烤箱來製作各種不同口味的菜餚,而在每道食譜中,除了詳盡介紹外,也作了各種提示,以減少讀者試作過程可能的失誤,有關烤箱的使用方法和一些重要的解讀也作說明,相信能幫助讀者能有更深刻的認識和正確的操作。