改善飲食方式,吃對營養,就能告別病痛、健康一身輕。瞭解人體必需的營養素掌握天然食物的營養功效,您也可以當全家的營養師!食物就是最好的天然營養補充療方,透過本書對各種營養素的攝取建議,與相應的食療推薦,您將找到最自然的營養保健法。
本書特色:
◎詳列營養素的缺乏警訊症狀
以人體示意圖呈現營養素不足時的各種症狀,清楚易懂,隨時掌握身體健康。
◎32種疾病的預防與改善
針對常見病症及慢性病,提出應補充的營養素,對症食譜&茶飲及簡易家庭自療法,是最實用的家庭營養學工具書。
◎食材營養成分大公開
不同症狀該吃什麼好?超過一百種食材的營養成分大剖析,讓您吃對食物,遠離疾病,健康滿分。
◎14種族群的飲食指南
從嬰兒到老年人,從外食族到夜貓子,本書為不同年齡及生活型態的族群,打造最適合的營養飲食方式。