摘錄1
前言
說到色彩的力量，那究竟是什麼？又該怎麼利用呢？
色彩發揮作用時，是依據主動或被動的原則？
當我們以為是自己的判斷與品味選擇了色彩，會不會其實我們才是被色彩所決定的？
色彩對我們的影響是生理或心理的？
色彩是否就像五○年代科幻片裡的外星人，企圖對我們進行秘密操控？
一九九○年，當我進入法國色彩委員會時，對這些問題感興趣的人非常少。色彩並不那麼熱門。色彩在八○年代被黑色強力統御並去除，我們當時身處的年代裡，時尚、設計、建築和一切建構我們日常創意環境的事物，都打著無色、中立和極簡的招牌。
此時色彩當然四處可見，但它「依循陳規」（除了一些例外），以至於幾乎沒有創意工作者、品牌或產業會對它提起興趣。
我個人相當重視這段時光，因為就在我覺得自己不受重視時，卻接下一個專門處理色彩的協會主席職位！而我最感興趣的，還是與委員會的成員，就各種經驗，在展望未來的場合裡一起工作，以此積極參與終將到來的色彩回歸。
在二○○○年代初期，這個眾所期待的回歸終於實現。設計師與產業開始將色彩當成基礎創意工具，並意識到其諸多特質。
今天我們都知道色彩是多樣而繁複的，我們也知道，在思考色彩的力量時，無法忽視其感性層面。
尚-蓋布里耶‧寇斯針對這個主題，提供我們一種聰明而豐富的普及文本，既理性又具有教育性，也同樣有展望性而充滿創意。這本書描繪出這種多樣性，帶著熱情與幽默，必能協助我們在這一方面的探索旅程。在這個大家對3D充滿驚歎的時代，難道色彩不該正是一種尚待探索的全新領域嗎？
而首先，並依此作結：色彩之所以是基礎，是因為它體現了未來。
奧利佛‧格依曼 Oliver Guillemin
（法國色彩委員會主席 Intercolor國際組織秘書長）
摘錄2
第一章 色彩驚人力量的來源
色彩的物理溫度與心理溫度
請準備好按鈴搶答──什麼顏色最熱？是紅色還是藍色？
我們可能會說，這是「百萬大挑戰」問答節目最初級的問題。多數人都會說：紅色是熱的，而藍色是冷的。
這裡的多數人……除了科學家之外，特別是天文學家，他們會說明藍色星星比紅色星星更熱十倍。
舉個和我們生活更接近一點的例子，早上烤麵包時，如果你發現烤麵包機裡，一般是橘紅色的電阻發熱絲變成藍色的，請快打給消防隊！如果你能倖免於難，請通知《金氏世界紀錄》，報告這裡有台能加熱超過攝氏一萬度的烤麵包機。
事實上，色彩的溫度與我們習於想像的相反。溫度越高，色彩越接近藍色。色彩的溫度是由開爾文（Kelvin）發表，並立基於「黑色體」的有趣概念之上。拿一塊煤炭來試驗，這是一個能吸收所有波長光線的黑色體。如果將煤炭加熱，到熾熱時，它會變成色溫1500K（一支燭火光）的橘色、2700K（燈泡光）的橘黃色、3200K（鹵素燈）的亮黃色，和5800K（太陽光）的白色。在較高的溫度下，這塊煤炭會越來越藍。
但如果藍色在「物理上」比紅色更熱，藍色有可能被感知為更熱的顏色嗎？在某些條件之下，答案是肯定的！
曾有研究者要求一群人，去比較被罩在不同顏色的布料中，配有電阻的方塊的溫度。這些愛搞神祕的科學家「忘記」跟白老鼠們說的是，所有方塊都是攝氏四十二度。在成對比較時，實驗對象必須在一秒內說出哪個方塊比較熱。而藍色與綠色被最多人認為是最熱的；紅色與紫色則被認為是最冷的。在潛意識裡，預期自己會覺得藍色或綠色方塊比較冷的白老鼠們，高估了方塊的溫度。
當然，除了像這樣的特殊例子外，我們會將紅色、橘色和黃色認知為暖色；藍色和紫色視為冷色。綠色被認為是「溫」色，亦即既不熱也不冷，因為它正處在人眼可見光譜的正中央。但要知道，儘管那是我們的感受，從物理的角度來看，卻是錯誤的。
這種色彩溫度的概念極為重要，因為色彩會根據溫度而在我們腦中產生不同的感覺。我們已經習慣去分辨燭光、燈光和「日光」，我們還會進一步指出「中午大太陽下的日光」。我們怎麼不提那些早晨的或冬季的美麗色彩？誇張一點來說，檸檬在紅光中看起來是白色的，而在綠光下看起來則是褐色的，檸檬只在「白光」中看起來才會是「檸檬色」的。
摘錄3
第二章 色彩對人們的影響無所不在
讓人失去理性的紅色
我們知道，在智商測驗裡出現紅色時，我們的理性能力會降低。只消對紅色瞧上一眼就會喚醒腦幹，改變人類的行為與能力。當腦幹至上時，我們的行動便不再依循理性智能，而是處在基於生存反射的原始智能之中。紅色有利於編碼與短期記憶：這就是能以集中最大注意力避免危險的原因。
此外，在同樣的智商測驗裡，我們給學生不同顏色的文件夾，並要求他們選擇智商測驗的困難度。拿到紅色資料夾的學生傾向於選擇較簡單的測驗：因為紅色讓人恐懼！
更驚人的是，只要看著紅色幾秒就能讓人更膽怯。我們通知上述學生，告訴他們將要進行字彙測驗或模擬考，並要求他們打開資料夾好看到即將進行的測驗種類。學生們會在資料夾內看到寫在紅色或綠色背景上的「模擬」或「字彙」字樣。當我們讓這些學生到隔壁實驗室去拿題目時，他們會看到門上寫著「請敲門」的指示牌。比起看到綠色背景的人，看到紅色背景的人敲門次數更少，力道也更輕。
另一個研究更加確認了這項事實：我們在電腦螢幕前的志願者身上配戴行動記錄器，接著通知他們即將進行邏輯測驗。當電腦螢幕顯示紅色而非灰色或綠色時，志願者會出現退縮的動作。「這些結果顯示，基本上，你的身體已經預設要讓你遠離紅色」作者結論道。因此，我們決定透過腦電圖觀察志願者腦袋裡發生的事情。暴露在紅色底下的志願者，在右前皮層活動頻繁，這塊區域與情緒活動，特別是與逃避反應的情緒有關。
中國的研究者更加確認了這項對紅色恐懼的實驗。他們徵求志願學生進行一系列的智力測驗。在每組問題前，有一半的參加者會拿到用紅色列印的指示，另一半則拿到綠色的指示。拿到綠色指示的學生，比起拿到紅色指示的學生有更好的表現。
結論是，如果你想進行理性思考的工作，請避開紅色！相對地，如果你想要表現得像是個令人印象深刻的天生領袖，配戴紅色領帶會更適合。
在紅領帶的愛用者中，政客必然名列其中。他們的紅領帶讓人印象深刻，而他們自己也會被這種色彩影響。他們之中多數都覺得自己「在廣播節目中的表現很蠢」，卻覺得「在電視上的表現更從容」。我想這有一部分來自於錄音室開始錄音時，會亮起「On Air」的紅色燈光。這種燈光在錄音室裡特別明顯（在電視台攝影棚，通常只有正在攝影的錄影機上才會有一個小小的亮點），但廣播主持人已經完全習慣這個紅色燈光，使得他們不只能「主掌」節目過程，這個燈光也令他們顯得更為強勢。相對地，不定期上廣播節目的來賓，則可能因為腦幹亢奮而喪失某些本領。或許把錄音室的這個燈換成別的顏色會很有趣。我堅信，在綠色燈光下，來賓們會感到更加自在從容……
紅色代表的文化象徵非常多。例如對色彩多少認識的銀行家，就知道紅字表示業績不好。而菁英槍手的狙擊步槍投射在壞人胸口上的跳動小光點又怎麼說？在所有（不是黑白片的）B級片裡，這個光點都是紅色的！從在走道上的滅火器到下跌的股市，紅色都向人們警告危險的存在。現今在全世界最普遍的例子，應該就是馬路信號燈。當它轉為紅色，表示「不可以」：不可以走這條路、不可以超車、不可以開太快，而當我們不遵守這些號誌時，就「不可以」遇見穿著制服的公務員……
然而，人們使用這些號誌，是因為紅色本身即代表危險與禁止才使用它，還是因為我們專斷地把這個色彩賦予危險的意涵，導致我們今天受到文化的制約？
為了要了解這是先天或後天的現象，現代的科學家把精力集中在年幼的孩子身上。他們最近的工作是研究一歲小孩的天生偏好。研究團隊注意到，當幼童看見紅色和綠色的樂高積木時，他們會自然選擇紅色；但是，當這些白老鼠寶寶在看到積木前，若先看見生氣的臉，就會選擇綠色積木。
由此可知，紅色使嬰兒害怕。透過對動物的觀察，更傾向紅色的影響為先天而非後天造成的。問題是，紅色是否也會讓動物害怕？是的。科學家們齊聲回答。當然，這要對紅色有感的動物才會成立，像競技場上的公牛看見的是灰色鬥牛披風，接著看見死亡……
因此，對人類而言，可以假設紅色會強化配戴者的力量，並使屈服者恐懼。為了將失敗或危險降到最低，紅色會喚醒所有感官，轉移大腦皮層裡的理性。
有些人認為，這是基於紅色是血的顏色。譬如說在廣告裡，你永遠不會見到一滴血漿。「那會讓人焦慮。」廣告客戶說。甚至當我們要在電視上表現超吸收衛生棉的特質時，我們永遠使用某種藍色液體，絕不使用紅色。也因此，廣告創意人曾幽默地稱這種展示產品用的藍色液體為：「藍色女精靈來潮」。
儘管紅色天生讓人害怕，但我們依然透過文化經驗強化了這個現象。例如紅色在學校裡是代表創傷的色彩。請回憶五年級時老師發下你的考卷，在四分之一秒內，你就能看出自己是否及格……只要看一眼考卷上紅色的評分數字就好。紅色越多，越不是個好現象。學校強化了我們對紅色的恐懼，並灌輸我們紅色代表著失敗。當犯錯時，紅色就在那裡等著處分我們……
各位教師先生、女士，如果你想要讓學生感到更有價值，我請求各位，不要只拿一支紅筆改考卷。何不用綠筆寫出你欣賞的地方呢？孩子們會把這看作是鼓勵，而不是一場讓他們下意識渴望逃避的攻擊行動。
具促銷效果的顏色
不管在哪個領域，我們都會聽到行銷專家在所有媒體上宣揚「色彩的光榮回歸」。幾個例子：在二○○六到二○一三年間，美甲業的營業額幾乎倍增，有些品牌提供超過兩百種色調讓顧客挑選。或者，紅色、藍色、綠色的染髮已經不再只是性手槍樂團的MV角色專利。再說，從來沒有過這麼多的車身顏色選項。另外，以其色卡著稱的Pantone公司，透過在椅子、馬克杯、檯燈等產品上的成功來表達它的本色，等等。
然而，若是看得更仔細，除了一些罕見的例外（譬如美甲或Pantone），色彩能賣的只有：黑色、灰色或白色。
製作汽車烤漆塗料等產品的美國產業集團杜邦，會定期發行「汽車色彩喜好排行」，選出全世界車主們最喜愛的色彩。這三種色彩是：白色、黑色和金屬灰。而它們把其他色彩遠遠拋在後面，因為這三名贏家占了四分之三的汽車塗裝色。更甚者，不管在世界上哪個國家，車主們最愛的色彩總是這三個！
在紡織業，請看看五顏六色的櫥窗，再看看您附近的人怎麼穿著。我們實在不能表示色彩的因素非常活躍。請看住房牆面、工作場所，看看多數的商店（除了食品店之外）。色彩從未如此貧乏，只有行銷話術和促銷工具才不這麼認為。
顏色能吸引人無意識採取消費
這就說到能影響銷售的標價色彩了！一則研究表示在電器用品商店裡，男性對於紅色標籤上的售價比其他顏色更具信心。這種偏好在買家對技術規格興趣不高時會顯得更強。
至於女性對標籤的色彩就不那麼敏感了，她們在五彩繽紛的氛圍中會更捨得花錢。因此，大多數的銷售中心都能因為把自己打扮得五顏六色並避免「去色系」（白／灰）或刷淡的色調而賺得更多。除了幾家奢侈品牌如香奈兒，在那裡黑與白是它們色彩定規的一環。我們都無意識地被色彩吸引。然而，在今天還有多少缺乏色彩的商店每天開門（又關門）？
某些色彩顯然在刺激購買上都或多或少扮演了某種角色，特別對女性而言效果最為顯著。在牆壁或家具的色彩上，黃色與淡紫色最能刺激持續造訪的慾望。綠色則讓人較不想要購買。
在購買之前，還得要先走進銷售中心呢！使用暖而飽和的色彩妝點商店櫥窗或外觀能直接加分，用色依照「啟動感官」順序排列的前三名，分別是橘色、紅色和黃綠色。我們想要走進一家溫暖的商店。就算只看外觀，在紅色環境中你也會準備比在藍色環境中多花費四五％！
相對地，在銷售中心的內部，暖色可能會讓你在無意識的印象中認為自己被逼迫。所以在內部（銷售商品、牆面或家具色彩）的冷色系氛圍才能加分。在店內的冷色讓消費者感覺舒適，自在，能利用時間思考，並增加購買量。
這些研究在如歐尚（法國超市）和家樂福等通路商所進行的大規模測驗中得到證實。結果是，今天，它們所有的大賣場在外觀上都是超級鮮明的紅色，內裝則有著冷色系的氛圍。
高明的賣場顏色設計
然而，在銷售中心外觀著色並不總是很容易，特別是在那些巴黎市審定的豪斯曼時期歷史建築裡。不過沒關係！亞洲紡織行銷王者之一，優衣庫，在二○一二年把「旗艦店」開在巴黎歌劇院附近時找到了解決之道。通往店面中心的階梯直立面，裝上了紅色的LED。這些LED構成的跑馬燈，在馬路上就能看見。這之所以聰明，至少有三個理由。首先，紅光非常強烈，在十幾公尺外都能吸引注意力。店家在遵守法規的同時，讓石造的外觀也能有暖色的感覺。第二，紅光構成跑馬燈。人們因此更注意它們的存在並同時接受到有目標性的資訊如：「折扣」、「新品」等等。
而尤其天才的是，在這些光芒吸引顧客像燈光前的飛蛾一樣擁入店面時，只要一登上階梯，顧客就再也看不見紅色的LED，而是進入了冷色系的氛圍。在這個讓人放鬆的氛圍裡，我們的「時尚教徒」會放慢速度，花費時間，幫自己或幫另一半或孩子們瀏覽衣物，也會樂於在隔間裡試穿。最後的平均購物量也會更多。
更重要的是，在收銀台附近，最後顧客會再看到能刺激衝動購買便宜貨的溫暖色彩。一雙襪子、一個胸章、一些袖扣，等等。
接待處的暖色有著另外的好處。服務人員會顯得較不「冷漠」，因此也較容易交流。這是將購買行為增值極為重要的資源（我是受尊重的顧客）並能促進消費者的忠誠度。用在收銀台最好的兩種色彩則被認定為紅色與紫色。
另外一個特別重視暖色的地方，就是賭場。人們評估過藍色光與紅色光（使用日光燈照射時）在類似撲克的牌戲中，對博奕程度（賭注）與風險行為的影響力。比起藍色環境，人們在紅色環境裡的金錢下注更多，而且會遞增。
我們也會想要「激勵」消費者們，譬如在速食店裡，要讓人不會待得太久並把位置讓給別人（或決定外帶餐點更好）。在這裡，餐飲業者重用鮮活的暖色以及強烈的對比來增加翻桌率並減少佔桌時間。不意外地，麥當勞在全世界的的色彩規範就是紅色與黃色。溫暖和活躍色彩的最高級。在歐洲，為了遠離速食的概念並賦予麥當勞作為一家完全不同的餐廳的感受，紅色被綠色所取代，這有利於引起產品很新鮮或至少很自然的印象。
另一種能正中要害，刺激我們進行衝動購買的方法是，靠近乎螢光的色彩來提高彩度！漸漸地，我們見到這些色彩出現在通路上，甚至奢侈品也是。邀請您來揭開巧克力連鎖店Pierre Hermé的嶄新色彩。牆面的巧克力色由超鮮明的色彩點綴所襯托，人們就會想要不經大腦全都買下來。
還有個重要的屬性，我們在後面會提到：明度。強光比弱光更為活躍，特別在冬季或夜晚，這有益於衝動購買。現在有了能改變顏色的LED，我們也能輕鬆地根據季節塑造出彩色氛圍。在外面天氣熱時要讓室內更冷，在折扣季時選擇暖色氛圍以促進衝動消費，等等。我們還能測試不同的色溫，來決定哪種溫度最適合販賣的商品與顧客群。
若要更細緻地討論剛才所說的那些，我們必須記住，色彩的影響乃是受到個人的特質所形塑。因此，一個呈顯出需要高度刺激的外向消費者會對一家鮮紅色的吵雜商店給予正面評價，而同樣一家店則會讓一位不尋求類似刺激的內向消費者逃之夭夭。
對一位絕對要在十二月二十四日晚上六點半找到送太太禮物的顧客，也是一樣的情形。這位朋友只會肯定暖色主題的商店：他尋求的不是購物的愉悅而是購買行為的效率。
今天我們知道，對色彩最敏感的人們是在十五到二十四歲之間的女性。最不敏感的則是老年男性。
摘錄４
第二章 選擇適合自己的色彩
時裝流行色彩並非偶然
我們總是尋找自己沒有的色彩！（其實不只是色彩……）請看看您周遭消沈的人們，他們正下意識地要求能提振精神的色彩。因此他們才傾向配戴鮮明的色彩。我們已經看到紅色有助於讓你感到更快樂。運用純色的紡織品牌如班尼頓或Pantashop，在一九七三年石油危機之後能獲得巨大成功，絕對不是意外。
我是法國色彩委員會的成員，這是色彩專家們的協會，在這裡我們研究未來幾年的色彩潮流。但在一次次不幸的會議裡，有個說法一再被提起：「人們渴望能讓他們感覺到脫離危機的色彩。」這就是為什麼在九○年代被認為徹底退流行的鮮橘色，會在二○一○年的時尚界重新推出。在二○一一年，街上到處都是克萊茵藍的洋裝與長褲，這種極深的藍色到了二○一四年都還是銷售冠軍。二○一二年時，人們推動男女都穿上艷黃色（在男性身上不那麼成功……）。
成功的服飾店常把許多不同色彩的服裝放進櫥窗。這些色彩是為了吸引消費者，並傳達「請看我的品牌如何跟的上流行，因為我把最潮的色彩都擺了出來」（包括二○一四年夏天的蘭花紫、群青色、西瓜紅、乳白色等）。
剛開始時，這些色彩都曾有限度地成功過。西方紡織品的販售，基本上還是多在於白色、天然灰、黑色、海藍色（與牛仔褲的靛藍）。
趨勢業者們築牆自守、互相拷貝或彼此切割，以求它們對明日色彩的預測能達到最大收益。但是今天某個現象打亂一切，那就是網路。非常具有影響力的部落客們，能向全世界一鍵推出色彩趨勢。像是Facebook、Instagram或尤其是Pintrerst能在幾天之內將某種趨勢連接上數百萬的瀏覽人次。趨勢專家們被迫成為網路世界的追蹤者。這讓色彩專家的工作變得有點複雜，特別是在成衣業界，我們常向品牌建議一年後的色彩。在成衣業甚至還沒在產品線上採用色彩建議之前，網路就能推出甚至推翻一些色彩或搭配的風潮。
拿創造出某種色彩潮流正統性，所推出的色彩建議在全世界受到跟隨的Pantone為例。二○一五年，Pantone將大筆賭注下在「馬沙拉紫」，一種偏向褐色的深紅酒色之上，它因此在所有「潮流」櫥窗裡盛開，但卻不幸地未引起太多路人的興趣。因為除了極少數的例外，能夠吸引顧客、建立品牌正統性並成功銷售的，基本上還是白色、海藍色、天然灰、原色與黑色。
藝術家都偏好穿著黑色
潮流啊……黑色在九○年代污染了整個西方，直到今天還留下痕跡，儘管它已不再那麼顯著。
上一次法國色彩委員會開會期間，我注意到，在十五位左右出席的色彩專家之中，包括我在內有十二位左右都穿著黑色。而每當有人提出常見的問題：「您是色彩的專家，為什麼您穿黑色呢？」我們每個人都一致打太極：「可是，這位先生，您也知道黑色同樣是種色彩！」這讓我們得以轉移話題而不必回答。
第一個理由：我們都堅信黑色使人顯瘦。然而黑色的顯瘦效果比直條紋差上許多。但當香奈兒小姐在一九二六年推出她的黑色袍子時（借用當時總塗成黑色的汽車而名為「福特」），她立刻觸及一群認為自己太壯碩，沒辦法在如Poiret所縫製的彩色衣衫裡顯出特色的女性客戶。
第二個理由：黑色「超級雅緻」。尤其像是奧黛莉‧赫本或凱薩琳‧丹尼芙那樣高貴的女性，穿著黑色洋裝、配戴一串珍珠的形象，已經成為優雅的最高代表。對Karl Lagerfeld而言，黑色是「風格基礎中的基礎」。
然而黑色是種非常矛盾的色彩。我們既可在慈善晚宴裡以黑色盛裝出席、容光煥發、展露優雅，也可以穿著黑色只為了消失。黑色是消除或不在場的色彩。穿著黑色是內向人們之間流行的選擇。
黑色是藝術家偏愛的色彩，就算是那些慣用色彩表達的也一樣。我曾在二○一○年有機會拜訪Valerio Adami在蒙馬特的工作室。這位在作品上使用的色彩而成為最著名的當代畫家之一，會面時穿著全身的黑色。
我認為在藝術家之間的「全黑打扮」，有一部分是因為他們的內向，但更重要的是在自己的作品前消失。藝術家普遍認為在他們身上最好的，是其作品而非本人。藝術家無意識地希望他們的作品能呈現自己，而傾向穿著黑色讓自己退位。服裝設計師也是一樣，他們讓模特兒在色彩艷麗的嘉年華中列隊上場，而在最後穿著簡單的黑色T恤上場致意。讓－保羅‧高第耶是極少數敢在隊伍中穿上別的色彩的人，亦即他廣為人知的藍白條紋水兵衫，老實說那色彩也不是太過艷麗。
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