零負擔！自然排毒，絕對毒不了你

天下之大，無奇不有，毒物自然也無奇不有。人類最早接觸的毒物，主要是動植物中的天然毒素。後來，大量化學物質進入了人類的生活中，使人們接觸的毒物品種和數量不斷增加。

毒，無所不在

廣義來看，毒物還可包括各種細菌、黴菌、病毒、各種癌症；也包括自由基、各種代謝廢物等，甚至從人體的毒、環境的毒、膳食的毒，延伸到心理的毒。

絕大多數的毒是從環境、空氣、水、食物進入我們的體內，而生活在發達便利的現代社會裡，其實我們每天、每人、每個家庭都隨時處在毒害的環境中──食物、水、空氣、土壤等受到不同的毒物污染；為了治病，吃的藥有毒；農藥殘留在蔬果之中；家庭中的電器、清潔劑、加工食品；辦公室中的電腦及用品；公共場所、醫院裡數不清的細菌、病毒等。

同時，隨著科技與社會的增長，人為的毒物也成等比級數增加。所以，才會有早期的水俁病、多氯聯苯及戴奧辛，到近期的三聚氫氨毒奶粉、塑化劑、瘦肉精等不勝枚舉的毒物事件發生。

總歸來說，這個世界隨著人類越發展而環境越發「毒化」，已是不爭的事實，這些毒害也在不知不覺中無所不在地危及我們的身體健康，應該怎麼辦呢？

致力防毒、排毒研究，讓健康轉回來

很簡單， 靠著自身對中西醫的認識和研究，以及能量醫學的鑽研，從飲食、運動、環境、經絡和精神等五大領域切入，我逐漸找出一整套的「安迪防毒、解毒、排毒法」，除了能夠徹底達到解毒排毒的基本功效外，對於預防和改善各種癌症及常見慢性病，也都具有一定的幫助。

同時，在撰寫這本《把不小心吃進去的毒排出來》時，我還著力於以下的特色：

1.以西醫最新科學論證為經，層次化、系統化探究和闡明毒的種類與人體的關係，以及如何轉化、排除毒害；以中醫醫學為緯，就食療、藥療、經絡、氣功、養生等的運用實務提出示範。

2.理論與實務並濟，將專業而複雜的學術白話、淺化、實用化、普及化，使人人能懂，人人能做，人人獲益。

經過我多年的實踐經驗和相關理論及資料綜合來看，基本上，本書當中飲食、百道食譜和中草藥療法最重要，其次是運動、調息和氣功，最後則是生活環境和心理環境的營造。

這三者缺一不可。飲食和天然藥物可以調整體質和免疫力，也就是整體的化毒、解毒和排毒力；運動和經絡鍛鍊，能調節神經──免疫──內分泌網絡，穩定這三種能力；而生活環境和心靈環境的淨化，則有畫龍點睛的催化和保護作用，在前兩者的基礎上，徹底令人脫胎換骨，進化成百毒不侵的體質。

綜合以上所說，希望本書對醫師、或對免疫學、解毒、排毒一無所知的人都有參考價值。我雖然討論的是專門知識，用的卻是淺顯的語言，更考慮到最重要的實際應用。而且，我用的阻毒、化毒、解毒及排毒方法，不但簡單可行，效果也很好。

可以這麼說，本書所提供的各種解毒排毒DIY秘訣，除了符合醫學理論外，更具有不打針、不侵入人體、不花錢、沒有副作用等優點，就是一種教你怎樣自己救自己的「完全健康自然療法」。

本書是我近二十年多來關於解毒排毒方面的研究的大成，願與有緣人一起分享，謹祝各位身心靈健康。

零負擔！自然排毒，絕對毒不了你

天下之大，無奇不有，毒物自然也無奇不有。人類最早接觸的毒物，主要是動植物中的天然毒素。後來，大量化學物質進入了人類的生活中，使人們接觸的毒物品種和數量不斷增加。

毒，無所不在

廣義來看，毒物還可包括各種細菌、黴菌、病毒、各種癌症；也包括自由基、各種代謝廢物等，甚至從人體的毒、環境的毒、膳食的毒，延伸到心理的毒。

絕大多數的毒是從環境、空氣、水、食物進入我們的體內，而生活在發達便利的現代社會裡，其實我們每天、每人、每個家庭都隨時處在毒害的環境中──食物、水、...

自序 零負擔！自然排毒，絕對毒不了你
孫安迪醫師簡歷和研究成果
Part 1、全世界都是毒，千萬別再「毒從身入」
食物毒
黑心食品全球化，毒物無國界
認識無所不在的食品毒素
環境毒
健康隱形殺手──環境荷爾蒙
世紀之毒──戴奧辛
重金屬殘留物──汞、鉛
恐怖毒素──多氯聯苯
其他的毒
小心！電磁波無孔不入
留意！紫外線的殺傷力
不可輕忽的氯氣　

Part 2、化毒6大招，快速增加排毒力
整體化毒法
提升免疫力，增加抗毒力
臟器化毒法
肝臟排毒，毒素不停留
腎臟清毒，健康逆轉勝
腸道淨毒，體內順暢不生病
肺臟解毒，淨化呼吸真簡單
皮膚去毒，特效養顏一身輕

Part 3、這樣吃，啟動免疫排毒力
食物排毒法
吃好食物，健康in、毒素out
免疫排毒餐，還原身體自癒力
免疫排毒餐，也可以很美味
食品清毒法
善用保健食品，排毒力更完整

Part 4、免疫排毒餐，「食」在好健康
排毒餐好好吃：感染篇
感冒、流感／咳嗽／發燒、其他感染
排毒餐好好吃：症狀篇
貧血／痛經／嘔吐／便祕／水腫
排毒餐好好吃：疾病篇
氣喘／慢性肝炎／急性肝炎／肝硬化／膽囊炎、膽石症／胃炎／消化性潰瘍／腸炎／腎炎／膀胱炎、腎盂腎炎
排毒餐好好吃：癌症篇
肺癌／肝癌／大腸癌／乳癌／口腔癌／胃癌／食道癌／子宮頸癌／鼻咽癌／小腸癌／甲狀腺癌／化、放療及癌症術後

自序 零負擔！自然排毒，絕對毒不了你
孫安迪醫師簡歷和研究成果
Part 1、全世界都是毒，千萬別再「毒從身入」
食物毒
黑心食品全球化，毒物無國界
認識無所不在的食品毒素
環境毒
健康隱形殺手──環境荷爾蒙
世紀之毒──戴奧辛
重金屬殘留物──汞、鉛
恐怖毒素──多氯聯苯
其他的毒
小心！電磁波無孔不入
留意！紫外線的殺傷力
不可輕忽的氯氣　

Part 2、化毒6大招，快速增加排毒力
整體化毒法
提升免疫力，增加抗毒力
臟器化毒法
肝臟排毒，毒素不停留
腎臟清毒，健康逆轉勝
腸道淨毒，體內順暢不生病
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