榮獲衛生署2007年健康好書獎
★台灣人十大死因中，有六項與血糖息息相關。
★你有腰圍變寬、視力模糊、多吃多喝多尿、體重減輕、容易倦怠的現象嗎？
──注意你的血糖！
★你常會暈眩、盜汗，甚至顫抖、抽搐嗎？──小心你的血糖！
台北醫學大學營養學系教授 葉松鈴 審訂
鍾清瑜 譯
我沒有糖尿病，也需要注意血糖濃度嗎？
血糖過高或過低有何不妥？
什麼食物最容易使血糖升高？
情緒和壓力會影響血糖高低嗎？
如何以運動來控制血糖濃度？
很想吃甜食時該怎麼辦？
根據衛生署最新統計，台灣人的十大死因中，與血糖問題有關的就有六種：惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病，以及高血壓疾病。擁有正常的血糖濃度，已成為維護健康的基本要素。
本書由三位血糖專家聯手撰寫，透過一○一個問題與解答，循序漸進地解說各種血糖相關問題。
書中不僅為我們釐清錯誤的觀念，更提供了控制血糖的實用方法，並且列出數百種食物的升糖指數，供我們查閱。
想要獲得清楚又確實的血糖資訊，常保身體健康，絕不可錯過本書。
作者簡介：
珍妮‧布蘭─米勒，現任雪梨大學人類營養學教授、澳洲營養學會會長，是全球研究碳水化合物和升糖指數的權威人士。
凱雅‧佛斯特─包爾，雪梨大學營養學和飲食療法碩士，是檢定合格的專業營養師。
瑞克‧孟杜沙，是專攻糖尿病的醫療記者及諮商專家。他的網站是全球最早及最大的糖尿病網站之一，每年有高達數百萬人次瀏覽使用。
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