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防癌食物保健事典:健康智慧王(7)(二手書贈品)

商品資料

作者:康鑑文化編輯部

出版社:源樺事業

出版日期:2008-12-06

ISBN/ISSN:9789866612169

語言:繁體中文

裝訂方式:軟精裝

頁數:288

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

審訂推薦:
北醫家醫科健康管理中心主任 王森德
長庚技術學院養生保健飲食講師&營養師 蕭千祐

吃對食物不生病,用吃的來防癌抗癌!
每13分鐘就有1人死於癌症!
癌症是健康的頭號大敵,
已連續26年蟬聯十大死因冠軍,
要遠離癌症威脅,食物是最好的醫生!

聰明吃對防癌食物 癌症遠離你
◎大豆中的異黃酮是優良抗癌物質
◎猴頭菇可提高胃癌患者免疫力
◎十字花科蔬菜能對抗自由基
◎蜂王乳中的蜂乳酸能有效防治惡性腫瘤
◎大蒜富含蒜素能加速癌細胞凋亡
◎綠茶的茶多酚可防癌及降血壓
【本書特色】
● 11大類200種防癌食物
運用生活中拾手可得的天然防癌食材,細說200種健康食物的防癌抗癌保健功效。
● 防癌有效成分大公開
吲哚、硫化物、維生素C、多醣體……,食材中抗癌成分完整揭露,這些食材為什麼能有效防癌抗癌?奧秘一次告訴你。
● 80道防癌養生食譜
營養師設計簡易實用、健康美味食譜,教你運用天然食材,吃對食物、遠離癌症威脅,調養身體、提升免疫力,照顧自己及家人的健康。
● 防癌營養素全揭密
專欄介紹41種防癌營養素,圖表對照、容易閱讀。
● 20種癌症關鍵報告
常見癌症問答、20種癌症簡介、飲食與癌症資訊……,你一定要知道的抗癌防癌知識。

目錄
Chater1如何防癌抗癌Q&A16吃素可以防癌嗎?17聽說人參、靈芝可防癌18生機飲食怎麼吃能抗癌?19行動電話講太久會得癌症嗎?19有哺乳的女性,較不易罹患乳癌嗎?20日光浴過度,容易得皮膚癌?20B型肝炎容易轉成肝癌?21廚房油煙會害女性得肺癌嗎?21黃麴毒素為什麼會使人得肝癌?22你知道什麼是「癌」嗎?22癌細胞是怎麼產生的?23誰是癌症高危險群?24良性腫瘤和惡性腫瘤怎麼分?24癌症是可以預防的嗎?25癌症早期的身體警訊有哪些?Chater2防癌明星食物排行榜十字花科蔬菜為什麼能防癌?29花菜30綠花椰菜31高麗菜32白蘿蔔33大白菜34小白菜...
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