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西點學習大百科(二手書贈品)

商品資料

作者：加藤千惠

出版社：瑞昇文化

出版日期：2004-03-24

ISBN/ISSN：9575265017

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

頁數：329

書況：普通

備註：無畫線註記

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文字字級

本書涵蓋了西點的五大類，蛋糕、巧克力、冰品、點心、和菓子，共１０６種的製作方法，厚達三百餘頁，是一本西點愛好者的最佳參考用書！

內容簡介