隨著社會的進步，芳療已成為時尚生活的重要部份，其中精油更扮演著舉足輕重的地位。本書詳細說明43種植物油的特性、萃取方法、組成成分、物理特性、使用方法等專業知識，幫助讀者選用最合適且有效的基礎油，並精確掌握芳療及按摩。全書資料豐富詳盡，包含實用的參考數據和詞彙表。是專業芳療師訓練與進修的必備手冊。 廉‧普萊斯投入畢生的工作時間研究精油的成分屬性、使用安全以及其他相關研究。不但積極協助成立國際專業芳療師協會，還熱心推廣芳療訓練，他將多年的實務經驗集結成這本專書。 這是一本資料豐富詳盡的芳療精油參考書，內容分成三大部分：第一部以解釋穩定油的化學成分為主；第二部提供42種植物基礎油的特性與用途；第三部則包含有用的參考數據和詞彙表。本書提供專業芳療師完整的專業知識，幫助他們了解可能使用的基礎油療效，以及如何添加精油來增強基礎油特質。精油的應用是邁向重新覺醒的領域，不僅蔚為新時代生活美容的趨勢，在疾病防治與健身保養也扮演重要角色，藉由本書希望激起讀者的動機，去積極瞭解這些轉化太陽能為人們可吸收能量的植物，所萃取出充滿生命力能量與內在作用力的油類。
作者簡介：
雪莉‧普萊斯（Shirley Price）
雪莉‧普萊斯（Shirley Price）是芳香療法的領導與先驅之一，不僅學術著作相當多，也經常在報章雜誌發表芳療專文，和受邀於電視媒體的訪談，並且在許多國家授課。
廉‧普萊斯（Len Price）
廉‧普萊斯（Len Price）對精油有著濃厚興趣，投入畢生的工作時間研究精油的成分屬性、使用安全以及其他相關研究。他曾與雪莉‧普萊斯（Shirley Price）合著另一本聲譽卓著的書──《健康專業的芳香療法》，並獨力編著了改版前的《芳香療法中的基礎油》一書。身為一位合格的芳療師，廉‧普萊斯不但積極協助成立國際專業芳療師協會，成為協會會員，還大力將芳香治療學（芳療藥學）發展為芳療業界中特殊的一門學科。他與雪莉‧普萊斯共同經營了一個世界知名的組織長達二十年，以推廣芳療教育訓練及品質優良的產品。
艾恩‧史密斯（Ian Smith）
艾恩‧史密斯（Ian Smith）是專業的化學家，也是以教授精油與基礎油化學為人敬仰的老師
張元貞／審定
中華芳香照護推廣學會理事長英國Penny Price 芳療學校台灣分校校長弘光科技大學化粧品應用系兼任講師中華醫事學院化粧品應用與管理系兼任講師嘉南藥理科技大學化妝品應用與管理系兼任講師
目錄
前言
第一章植物油介紹
第一節 做為基礎油的穩定植物油
介紹／定義與專有名詞／穩定植物油的製造／精煉油／儲存方式
第二節 穩定油的化學成分
三酸甘油脂／脂肪酸／飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸／必需脂肪酸／奧米茄（Omega）分類／植物油的抗菌效果／卵磷脂／膽固醇／氫化反應／
烹調去除植物油的污漬
第三節 穩定油與皮膚滲透力
非口服營養素／溫度與黏性／脂肪酸的飽和程度
第二章各種植物油的特質詳解
甜杏仁油 Almond oil（sweet）／杏桃仁油 Apricot kernel oil／鱷梨油 Avocado oil／琉璃苣油 Borage oil／金盞菊油 Calendula oil（macerated）／
亞麻薺油 Camelina oil／胡蘿蔔油 Carrot oil,Wild carrot oil（maceratea）／蓖麻油* Castor oil／櫻桃籽油* Cherry kernel oil／可可油 Cocoa butter oil／
椰子油 Cocount oil／玉米油* Corn oil／棉花籽油* Cottonseed oil／月見草油 Evening primrose oil／葡萄籽油 Grapeseed oil／榛果油 Hazelnut oil／
大麻籽油 Hempseed oil／雷公根油 Hydrocotyle oil／荷荷葩油 Jojoba wax／夏威夷果油 Kukui nut oil／萊姆花油 Lime blossom／亞麻籽油* Linseed oil／
澳洲堅果油 Macadamia oil／白芒花籽油* Meadowfoam oil／橄欖油 Olive oil／棕櫚核仁油* Palm Kernel／西番蓮花油 Passionflower oil／
桃仁油 Peach Kernel oil／花生油* Peanut oil／開心果油* Pistachio oil／南瓜籽油* Pumpkin seed oil／油菜籽油* Rapeseed oil／米糠油* Rice bran oil／
玫瑰果油 Rose hip oil／紅花油 Safflower oil／芝麻油 Sesame oil／大豆油* Soya oil／聖約翰草油 St. John’s wort oil／向日葵油 Sunflower oil／
水蒜芥籽油* Sisymbrium oil／瓊崖海棠油 Tamanu oil／胡桃油 Walnut oil／小麥胚芽油 Wheatgerm oil
有打*號指很少使用在芳香療法以及按摩
第三章附錄專用術語
附錄A 穩定基礎油的特性和價值
附錄B 碘價表
附錄C 其他可能會使用到植物油參考書目和來源
前言
第一章植物油介紹
第一節 做為基礎油的穩定植物油
介紹／定義與專有名詞／穩定植物油的製造／精煉油／儲存方式
第二節 穩定油的化學成分
三酸甘油脂／脂肪酸／飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸／必需脂肪酸／奧米茄（Omega）分類／植物油的抗菌效果／卵磷脂／膽固醇／氫化反應／
烹調去除植物油的污漬
第三節 穩定油與皮膚滲透力
非口服營養素／溫度與黏性／脂肪酸的飽和程度
第二章各種植物油的特質詳解
甜杏仁油 Almond oil（sweet）／杏桃仁油 Apricot kernel oil／鱷梨油 Avocado oil／琉璃苣油 B...
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