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東京都最強麵包屋:嚴選JR沿線,125間人氣最高麵包店(二手書贈品)

商品資料

作者:東京好吃麵包愛好會|譯者:張嫚真

出版社:流行風

出版日期:2013-07-07

ISBN/ISSN:9789863061014

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:160

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

手持JR乘車券,就能找到東京最好吃的麵包屋。

想吃很新奇的麵包,東京人就會想到BROT LAND!
想試試只有5cm大小的「超迷你土司」,就要跑去Dans Dixans!
想嚐嚐直徑50cm的巨無霸鄉村麵包,就一定要去NATIONAL DEPART!

本書網羅東京、橫濱、都下等地區之125間最具特色與人氣的麵包屋,
集結山手線及其支線附近「絕對要去吃看看!」的熱門麵包屋資訊,
是一本可以隨身攜帶、隨興跳上JR開始一趟驚奇麵包之旅的另類旅遊手冊!

精選內容:
>>特集:現在最想去的麵包店
--- uneclef 麵包師傅&烘培達人合體打造的最強麵包店

>>美味的世田谷地區
---KORNBLUME 這輩子一定要去吃一次的夢幻「奶油麵包」

>>心動的涉谷地區
---HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA 每天吃也不會膩的麵包店

>>快樂的新宿~杉並地區
---La Baguette 內行人才知道的法國麵包名店

>>特集:讓人展現笑臉的三明治
---Chapeau de paille 重現回憶中的巴黎三明治!

>>雀躍的目黑~品川地區
---Spica 越放越有深度的美味

>>特集:美味新發現在麵包店咖啡廳裡等待著
---自由之丘BAKESHOP 保證美味的時光,複合式麵包店的創始者

>>特集:百貨公司地下美食街的快樂時光
---FORTNUM&MASON CONCEPT SHOP 300年傲人歷史,義大利的傳統口味

作者簡介:

東京好吃麵包愛好會

由一群喜愛麵包的人成立,

包辦取材、攝影、編輯,

製作出『東京麵包屋125軒』這本書。

各界推薦
名人推薦:幸福人妻・艾莉絲

一定要嘗鮮!到日本玩,非吃不可的麵包全都在這裡~

旅日達人・哈日杏子

去東京怎麼可以不逛麵包店呢?就帶著這本聖經去照著吃就對啦!!

美食部落客・徐天麟

「如果你愛吃美味的麵包,去東京旅遊時本書一定是要隨身攜帶的喔!」

愛出走・雪倫

生活中一件微小的事,就值得你幸福一整天,哪怕只是咀嚼麵包那一剎那的感動!

知名美食、旅遊作家・溫士凱

要品嚐最在地的好滋味,跟著在地老饕的味蕾走就對了!

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目錄
2 前言/資料標示方式
>>>>特集 現在最想去的麵包店
7  pour-kur
10 MAISON ICHI DAIKANYAMA
12 Atelier BREAD LOVE
13 Just Baked MIC'S
14 BAKERS FARM
15 uneclef
16 小專欄「VIRON的早晨」

>>>>美味的 世田谷地區
18 Kiriy's Fresh成城店
20 瀨田2丁目Bakry La pagnotta
22 ARTISAN TERRA
23 ANGELICA
24 Esprit de BIGOT
25 ARTISAN BOULANGER CUPIDO
26 KORNBLUME
27 Tigre
28 天然酵母麵包twins
29 natural Puqoo
30 Nikoras精養堂
31 Boulangerie Tamura
32 Boulangerie Shima
33 ...
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內容簡介
各界推薦
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