人氣部落格「和香草說說話」版主 尼克,60種香草應用ideas,輕鬆把家變香草園!
如果你也喜歡有味道的花花草草,或者喜歡花草應用的樂活,那麼這本香草書真的超好用。
想種香草的心情,是因為被香氣牽引的情緒?還是一杯能撫慰勞累的香草茶飲?還是料理中那股辛香的滋味……原來生活中,充滿了香草的身影,你早就認識它了;如果,在家中就能享受到自己種、隨心活用的情境,似乎距離樂活生活更接近了呢!
投入香草世界多年的香草大男孩尼克,除了分享他和香草生活的點滴感情,也特別針對適合居家栽種的44種香草種類,依照最適用的泡茶、料理、觀賞……等六大功能來分類,詳細介紹個別栽種方式,並示範每種植物的生活應用。此外,循著尼克的腳步,更可以欣賞國外的香草花園,一一解說香草如何運用在景觀之中,延伸應用到國內隨手可取得的香草,教你自製簡易又有實用功能的香草小花園,讓生活中的香草,無所不在。書末特別收錄115則Q&A,解決種植香草時的疑難雜症,讓新手也能輕鬆將家中香草照顧好。
【本書特色】
1.依照可以萬用、料理、泡茶、保健、觀賞、防蚊等6大使用功能區分。
2.深入介紹好種且實用的44種香草家族基礎栽種知識。
3.除了香草生活應用+國外知名香草花園,並實做各種小花園提案。
4.特別收錄香草種植115則Q&A,讓新手也能輕鬆將家中香草照顧好。
作者簡介:
尼克
頂著台大商學院碩士的光環,擁有會計師證照的金頭腦,學歷高能力強,前途一片看好,卻因為一杯迷迭香草茶,引發強烈的好奇心與歸屬感,頭也不回地踏進了務實中帶點理想性的園藝世界。
曾任職於會計事務所、台大創新育成中心、社子花市總經理特助,參與過農委會的漂鳥營、錫(王留)綠化基金會的城市農夫俱樂部,蓄足專業農夫的能量。
以推廣香草為志業,曾遊學德國,遠赴泰國,極力探尋世界各地的香草新知。有個叫做「和香草說說話」的香草園,個人部落格擁有近百萬人次的高點閱率,同時成立「香草人」社團,號召各路英雄,並廣獲各機構的講座及媒體採訪邀約,分享香草與有機生活。
2010年,首部著作《家有香草超好用》,甫出版即創下銷售佳績,並獲選網路書店吃喝玩樂TOP100書籍。2011年,獲選屏東部落客旅遊達人。目前是《花草遊戲》雜誌的香草專欄作家。
‧部落格:和香草說說話
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‧臉書「香草人」社團
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