孫翠鳳張忠謀村上春樹黃越綏聯經暢銷66折起韓江蔡康永長期買進讀冊選讀心靈工坊全書系屁屁偵探絕望者之歌神奇柑仔店假仙女郝明義周品均摩擦計畫
放入購物車

小魚媽安心料理:60道親子健康食譜&良心農作分享(二手書贈品)

商品資料

作者:小魚媽

出版社:新手父母

出版日期:2014-05-23

ISBN/ISSN:9789865752071

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:192

書況:普通

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

放入購物車
文字字級

孩子是因為食物好吃才吃?孩子是因為食物好看才吃?其實孩子需要的是──參與感!

跟著小魚&小魚媽一起「玩廚藝」,選擇良心農產品,鼓勵孩子進廚房&親自動手,學習感恩、珍惜食材,大口將食物大口吃光光。

.健康、美味:過敏兒也可以安心吃小點心
.簡單、快速:幼兒也可以當媽媽的小幫手

60道依時令製作的無毒安心親子料理,簡單、營養、好吃,輕鬆搞定!

.安心食材怎麼選購?.食材怎麼保存處理?
.寶寶進廚房安全嗎?.清冰箱料理好吃嗎?
.雙子媽有空煮三餐?.過敏兒點心怎麼做?

〔本書特色〕
簡單快速零失敗率:原本是料理白痴的小魚媽所研發的食譜,輕鬆絕對簡單,廚房新手都可以輕鬆做出美味料理。
嚴選無毒安心食材:採買最新鮮天然的食材,以最健康自然的方式料理,為家人創造健康幸福的媽媽味,過敏兒也可以安心入口。
運用天然蔬果色素:孩子的世界是彩色的,小魚媽利用南瓜、菠菜、胡蘿蔔等天然色素進行親子手作廚房及烘培,用顏色引導挑食兒快樂進食。
親子廚房一起動手:透過親子手作廚房,間接教導孩子認識食材;藉由體驗農耕生活、享受開心農場,讓孩子學習感恩、珍惜食物。
好用廚房器具分享:小魚媽敗家過無數料理工具,真心分享廚房好用的必備器具,免去不必要的亂敗,解決廚房老手及新手的料理困擾。
計畫性採買零廚餘:忙錄雙子媽媽分享一週食材採買清單及食譜運用,以計畫性且多元性的食材採買,善用每樣食材,既省錢又不浪費。

〔適用年齡:2歲以上〕




作者簡介:

小魚媽

知名部落客&料理達人小魚媽

育有一男一女。結婚前對廚房的事情完全一竅不通。因為兒子小魚的誕生才開始觸動母性開始動手做料理,用最省時省力且最少食材的來烹調出美味健康的料理,簡單到3Y的小魚都可以當二廚(所以你一定也會)。

又因小魚是嚴重過敏兒,市面上許多點心都不能吃,為了滿足兒子想吃的願望,一頭栽進烘焙世界,做出過敏兒也可以安心吃的小點心、小零食,靠著招牌「芝麻奶酥餅」在網路上結交不少過敏兒媽媽,吃零食順便補鈣。

我常說:「料理白痴小魚媽會做,大家一定也沒問題。」創立臉書社團最開心的事就是,很多媽媽都說:「感謝小魚媽創立這個社團讓完全不會料理、烘焙的新手媽媽也有信心&開始做料理給孩子吃,讓每個孩子都能享受「媽媽的味道及愛」。現在歡迎你加入我們的行列。

部落格:ღ Roland ~ 小魚媽。 

網址:http://an771111.pixnet.net/blog

臉書:

魚您分享 幸福烘焙機~番外篇

魚您分享 良心農產品

小魚媽





各界推薦
名人推薦:小魚爸 Roland媽媽包創辦人

古彩彥 TVBS主播、記者

袁巧玲 美國ABA兒童行為分析博士、芙爾德教育中心創辦人

許瑞育 佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院 小兒部醫師

楊濬光 禾馨新生婦幼診所院長

張旭鎧 專業職能治療師、親子暢銷書作家

綠豆粉圓爸(趙介亭) 知名部落客、展賦教育文創執行長

小魚媽(姜佳妤) 知名部落客

聿飯糰 知名部落客

我是劉太太 知名部落客

〔推薦序〕

為母則強,母愛真偉大!

文/小魚爸

小魚媽,我的老婆,總是讓我驚艷不已!從認識到小魚出生前,近十年的時間她下廚的次數兩隻手指頭都數...
顯示全部內容
作者序


〔自序〕

為家人親手做料理是最棒的事!

從寫blog到出版書籍其實內心有很多的感觸,真的很感謝一路走來陪伴我的朋友,尤其是我的FB社團──「魚您分享.幸福烘焙機」的每個朋友,因為每每遇到問題上去發問一下,總有許多熱心的朋友立刻分享自己的烹飪經驗,藉由討論也時常激發出意想不到的火花,讓小魚媽很感動,您們真的都好棒。

這本書小魚媽想跟大家分享的是:「只要願意,沒有不可能的事。」尤其像小魚媽,原本是個完全不懂廚藝的人,最後憑藉著努力,都能夠寫出一本端得上檯面的料理書了,我相信大家一定也可以!千萬別小看自己...
顯示全部內容
目錄
◆〔推薦序〕古彩彥、袁巧玲、許瑞育、楊濬光、張旭鎧、綠豆粉圓爸、小魚媽、我是劉太太、小魚爸
◆〔自序〕為家人親手做料理是最棒的事!
◆〔前言〕雙子媽的快速上菜秘訣
◆PART1:準備囉!小魚媽的健康廚房
.逛市場食材採買術,新鮮當季的最好
春季食材/夏季食材/秋季食材/冬季食材
.小魚媽的健康撇步 五大類食材挑選訣竅
奶、蛋、魚、肉、豆類/五穀根莖類/油脂類/蔬菜類/水果類
葡萄的清洗訣竅/棗子&釋迦食用訣竅/天然色素製作訣竅
.廚房裡的教養實際情境操作──6大危險源
刀子&叉子/瓦斯爐/電器插座/鍋具...
顯示全部內容
內容簡介
各界推薦
作者序
目錄