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輕˙食尚罐沙拉: 味覺系的輕食新主張(二手書贈品)

商品資料

作者:樂友文化健康生活編輯部

出版社:樂友文化

出版日期:2015-05-06

ISBN/ISSN:9789869168007

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:144

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

2015/05/06起凡購買《愛上杯料理 ── 60杯省時方便、不失敗的美味》或《輕˙食尚罐沙拉─味覺系的輕食新主張》寄書內抽獎卡,就有機會得到超值好禮哦!!

不需要特別花錢買罐子,也可利用家中不用的玻璃罐,
就能製做出美味、時尚的罐沙拉!
多功能蓋子+質感玻璃罐,即能變化出推疊食材的樂趣,
QRcode食譜影片易學好做,讓你一看就懂。

第一本利用台灣食材自製的罐沙拉,不敗60道易做食譜!
搞定一餐,吃巧又健康!

20罐異國口味的輕食風
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20罐經典款必吃沙拉
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20罐滿罐幸福的甜蜜

1. 教你如何簡單推疊、快速既方便的罐裝沙拉。
2. 一餐輕鬆準備,無論是野餐、假日、旅行、上班、上課,都能創造出輕食尚罐沙拉!
3. 60道異國風味沙拉、甜鹹食,教你如何搭配沙拉醬汁,美味魔法技變化出各式各樣的沙拉!
4. 適合當作野餐飲食,一罐罐沙拉美味完食!
10道影音QRcode教你如何製作,一看就懂!

罐沙拉怎麼做? 影片搶先看:
日式蕎麥麵沙拉
https://youtu.be/g3Td7_XLiyo
美式 經典凱薩沙拉
https://youtu.be/feuIpAqcAjU

章節試閱
最近在紐約、巴黎、東京等時尚圈夯到不行的「Mason Jar」罐裝料理,其實和「輕食」與「養生」等飲食概念的崛起習習相關,再加上全球性的食安問題連環爆發,即便不在家裡吃飯,如何用最簡便的方式「自製」外食,已成為一般上班族最關切的話題!

Mason Jar的概念源起,其實是將原本只是用來密封保存食品的「玻璃罐」,擴充為「漂亮食材」與「玻璃透明器皿」的華麗展演;透過層次分明、色彩斑斕的罐裝手法,不但做法簡單,更能延長食物保鮮期。由於本書聚焦於沙拉主題,故將其簡稱為「Jar Salad」罐沙拉。

食の五感 堆疊美味

美食的真...
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目錄
Chapter 1 蔬果疊疊樂
1. 食的五感 推疊美味 2p
2. 哪些玻璃罐最合適? 2p
3. 哪些食材最合適? 2p
4. 6步驟˙How to make 2p
Chapter 2 100%養生.1罐7蔬果
1.經典千島沙拉
2.美乃滋起司沙拉
3.路易斯安那沙拉
4.法式田園沙拉
5.七色薯泥沙拉
6.翡冷翠醋拌鮮菇
7.法式奶油洋蔥醬
8橄欖油香蒜沙拉
9鮮果時蔬沙拉
10椒鹽拌炒綠竹筍
11 魩魚XO醬拌溫沙拉
12愛琴海優格蔬果棒
13和風山藥佐芝麻醬
14.優格塔塔翠蔬沙拉
15鮮橙檸檬沙拉
16酸奶佐香煎三筍
17素沙威瑪沙拉
18蕃茄莎莎匯雙果
19墨式紅綠雙醬沙拉...
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內容簡介
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