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愛上早午餐!健康、營養、充滿愛心的全家餐點(二手書贈品)

商品資料

作者:子瑜媽媽

出版社:博碩文化股份有限公司

出版日期:2014-03-05

ISBN/ISSN:9789862018729

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:192

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

★超過900萬人次關注的美食部落格,色香味俱全的早午餐不藏私。
★每一道早午餐都經過子瑜媽媽精心的搭配,好吃又營養!
★文字說明清晰,圖解清楚,配合獨家料理心得,讓你料理不麻煩。



俗話說「早餐要吃的像國王,午餐要吃得像王子」,千萬別錯估早午餐的重要性!

這是子瑜媽媽為大家為精心準備的美食饗宴,八大類主食面面俱到,溫暖人心的粥點、Q彈爽口的各類麵食、料多餡美的水餃餛飩、唇齒留香的餅類餐點、晶瑩飽滿的米飯,再加上隨手可成的組合料理80道美味佳餚與營養配餐,一份滿足全家人需求的食譜,讓小孩吃的開心、大人吃的活力、老人吃的營養!書中另外準備了各種廚房妙招和健康小語,相信能為你的早午餐食譜帶來靈感火花,讓大家想用一頓幸福又豐盛的餐點。

在生活節奏快速、競爭激烈的現代社會能吃上一頓豐盛的早午餐,是件非常幸福的事情;豐盛的早午餐所帶來的滿足感能喚醒沉睡一天的慵懶身體,讓每一個細胞都充滿著正面能量,讓我們信心百倍地迎接新的一天。

作者簡介:

子瑜媽媽

新浪美食部落客,高級營養師,美食自由撰稿人與美食雜誌專欄作者,著有多本美食生活書。

子瑜媽媽喜歡用相機記錄生活中美麗瞬間、用美食裝點平淡生活,以及用網路與讀者分享美食的點點滴滴,她的美食啟蒙來自於做廚師的爺爺,儘管上學、工作、結婚、生子,但她與美食始終有著剪不斷的情緣。美食豐富了她的生活,更為她打開了一個多彩的世界。

目錄
Part01 滋滋熬補的營養粥
‧回籠覺的魅力粥點─綠豆南瓜粥
‧早上最省力的煮蛋法─玉米窩蛋粥
‧養眼粥速成法─蘆筍蝦仁粥
‧蛋花是這樣做出來的─蔥末蛋花粥
‧湯鍋如何煮粥─香菇肉末粥
‧巧用電鍋預約─營養全面八寶粥
‧巧用壓力鍋─什錦小米粥
‧別出心裁的早餐─酸甜水果粥
‧砂鍋慢燉─排骨高湯粥
Part02 千絲萬縷的早餐麵
‧裹著醬汁吃炒麵─豆瓣醬炒麵
‧嗜辣族的早餐─辣油拌麵
‧最簡單的麵─簡版蔥油拌麵
‧一鍋到底─懶人煎蛋麵
‧8分鐘熬出美味醬─香菇炸醬麵
‧讓人心情大好的─彩色麵條
‧養生從早餐開始─蕎麥麵
‧早上也該吃海鮮─扇貝...
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內容簡介
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