探訪台灣在地日式老建築,時空背景回溯百年前,
一磚一瓦,一片牆一根柱,都有歷史和典故……上個世紀,小小的台灣島在日本殖民下,
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社,如雨後春筍般,遍地生根。
金瓜石採礦風華,留下許多日式老宅和礦業文物;
嘉義林場帶動木業興盛,築起可觀的日式民居;
日本子民大量移居花蓮豐田,移民村藏有東洋生活樣貌,
甚至,因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落;
加上一條縱貫線鐵道開通,串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種,成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地,歷經1895~1945日本殖民五十年,從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所,到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠,甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息,處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變,老屋修復或翻新,如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築,包含純日式屋舍,以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子,看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶;教職員的宿舍裡,重現教育家昔時的生活情境;走進日治時期監獄,一窺木造、磚造、鬼瓦融合,並開有「貓道」的監獄建築文化;紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸,不分古今,持續散發古典與優雅氣息;旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情,教人目光一亮;到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機,在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景,老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索,在洋溢和風的屋宇中,一邊欣賞匠人的巧思,了解建築技法和美學價值,一邊聽舊時代的故事,還可學習茶道、劍道,穿上和服飲茶、賞日式庭園,了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況,重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美,認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素,帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用?屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵?從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等,見識早年的生活智慧,來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓,新與舊演繹風華
一座日式建築,就是一個時代與土地的故事,串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯,以「老屋改建新風貌,走入空間活用」的概念,帶你穿街走巷,在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間,來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞:
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影,從南北貨、中藥材鋪,乃至轉型經營的藝文空間或餐館,融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍,百年來,老屋老樹相依相襯,保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立,帶動運輸鐵道興建,讓雙城同時沾光,留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟,如今文創小店進駐,翻轉新意,飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道,早年企業會社與行政機構紛紛進駐,日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站,都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你,跟著這本書在島嶼上遊逛,悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建,改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現,洋溢嶄新的東洋風情,持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
【本書特色】
★本書精選全台具特色且保留完好、有參觀價值的日式建築,依各縣市劃分,一次完整搜羅,方便旅行時一遊。
★從時代背景談起,走入日治五十年,一探當時的社會氛圍和生活實況,了解日式建築廣泛散落在各行各業的興衰景況。
★採訪地方文史工作室及古蹟導覽員,延伸日式建築相關知識,從中了解東洋老屋的建築用材、結構設計、美學意涵及老屋創建的故事,提供遊賞之餘,吸收多元的文化常識。
★以人文結合旅遊的角度,了解建築古今的演變和時代背景故事,增添遊賞時的興味與深度。
作者簡介:
文字/江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者,因職務跑遍世界,包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等,其中以中國、日本最為密集,目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作,現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。
攝影/何忠誠
出生於屏東,喜愛旅行,從事自由攝影多年,希望能藉由影像傳遞愛與關懷。
各界推薦
名人推薦:
1/2藝術蝦/城市畫家
小淇/日本神社寺院中毒者
水瓶子/青田七六文化長
林崇傑/台北市政府產業發展局局長、日本東京大學工學博士
曹馥年/旅行作家
(依姓氏筆畫排序)
「明治維新後的日本,全盤西化的大正浪漫,到後來昭和時代的建築有所不同,這些點滴細節,全部都顯露在本書中,近幾年的老屋再利用,更凸顯台灣多元文化的珍貴。」
──水瓶子/青田七六文化長
「日式建築在台灣有著一種特別親切的況味。百年時光恍如昨日,如此真實的在我們身邊。作者帶著我們探訪這滄桑與美感同在、歲月與記憶交輝的一頁頁歷史情境,讓我們更愛上這片土地與生活在這裡的人事物。何其有幸,我們生在其中!」
──林崇傑/台北市政府產業發展局局長、日本東京大學工學博士
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章節試閱
Part 1 穿梭百年流光,遇見日式老屋顏
──日式建築在台灣,見證時代的美麗與滄桑
建築是城市的風景,一棟棟日式老屋,串起舊時代的人文地貌與生活情境。台灣各地在日治時期留下許多日式建築遺跡,舉凡別莊、溫泉浴場、旅社、神社、校舍、招待所、茶館、道場……皆帶著濃厚的東洋風情,時至今日,在這塊土地上持續洋溢日式遺風。
★島嶼上的日式遺風──和風建築散落街巷與車站
日治時期歷經三代君主,十九任台灣總督,從一八九五到一九四五年,明治、大正、昭和,每個時期都有不同的政策與建設,也相對影響了島內的建築形式;百年來,被拆除的、被保留的,吉光片羽都值得珍藏。
明治天皇在位於一八九五到一九一二年間,這期間推行的明治維新運動讓日本廣受西方文化薰陶,也包括建築層面,這樣的風潮吹到殖民地台灣,在一八九五到一九一二年的始政時期,雖有不少的抗爭活動,但一些如醫院、銀行、車站、學校、專賣局與各州廳官舍等陸續興建,讓台灣總督的各項政策能順利推展,其中的重要建設當屬一九○八年通車的台灣縱貫鐵道路網。
◎州廳官舍,融入和洋折衷設計
台灣現今的行政區劃由日本州治時期沿用修改,日本時代總共歷經八次改制,約可分為沿用清朝的縣制,後來規劃的廳制與州制,直到一九二六年的五州三廳方才底定,分別是台北、新竹、台中、台南、高雄五州,與花蓮港、台東、澎湖三廳。
官辦廳舍中,州治時期的五棟州廳建築也非常漂亮,目前均已卸下各自的身分轉作他用。台北州廳即現今的監察院;台中州廳除作為市政府都市發展局和環保局辦公場所,也規劃陳列館,開放給一般民眾參觀;台南州廳已改為台灣文學館對外開放。至於高雄州廳,則於一九八七年完全拆撤。
◎七大經典火車站,建築美學之作
交通建設方面,一九○八年通車的台灣縱貫線鐵路讓基隆到高雄串連起來,各個火車站也成了建築師的表演舞台。七大經典火車站包括基隆、台北、新竹、台中、嘉義、台南和高雄,均為和洋折衷主義式樣,堪稱建築美學代表。其中,基隆、台北、嘉義等三個車站,均已拆撤改建,不復原貌;台中與高雄車站,也因新站體成立而作為古蹟陳列;目前唯有新竹車站仍舊服役中。
◎林場官舍與糖廠建築,見證物產豐饒
農林發展是日治時期的重要經濟改革,台灣豐富的林相與蔗糖、菸酒產業,促使林場、糖廠與酒廠相繼成立。林業園區包括羅東、林田山;糖廠包括高雄橋頭,雲林虎尾、斗六,嘉義蒜頭,台南總爺與烏樹林等等。目前除了虎尾、斗六糖廠仍在運作,其他均已轉型為觀光糖廠,對外開放。
◎酒廠轉型為文創園區,演繹新舊之美
酒廠的歷史發展與糖廠如出一轍,當產業沒落,遺留下大片廠址遺跡,讓老建築以不同的型態重新站上舞台,應屬最好的出路。日治時期台灣興建的酒廠包括台北、台中、花蓮、嘉義、嘉義,是文化部所屬的五大文創園區;在走出製酒產業後,包覆以古蹟、藝文或設計等相關特色,讓眾人能在老時光裡,培養美學基因。
★細賞建築美學──日式建築&和洋折衷式樣
日本政府在台五十年,所有的建築式樣約可概分為兩種,一是傳統日式建築風格,一是加入了西方多種建築語彙的和洋折衷式樣。前者有其固定的規格;後者種類相當多元,包含了新古典主義、巴洛克、現代主義等,主要因為設計的建築師曾留學英國或師承英國建築師,在日本無發揮的舞台,於是選擇遠赴台灣,將所有的創意在此生根發芽,也造就了獨有的建築作品。
最具代表性的建築師包括辰野金吾(東京車站、台灣菸酒公賣局)、森山松之助(辰野金吾學生,代表作台灣總督府、台南州廳、台北州廳)、近藤十郎(台北帝國大學附屬病院,即臺灣大學附設醫院)、長野宇平治等。
◎宿舍、民宅、神社、武德殿,有階級也有巧思
傳統日本建築有一定的標準,木建材是基本元素,多用於官舍、民居、小車站與神社等設計。針對官方宿舍頒訂的法制條例,上到市長官邸、廠長宿舍、職員居所,什麼樣的配置一清二楚,例如座敷應有六疊或八疊榻榻米,床之間該用哪種等級床柱,都有規範。
使用的建材與工法大同小異,通常以黑瓦、雨淋板、邊竹夾泥牆最常見。比較特別的是,為了因應台灣氣候,屋宅都會抬高用以防潮;另外,窗台下的氣窗,也是為了散發濕氣而增添的設置。
神社的興建依照社格大小作為興建標準,除了伊勢神宮因為太過尊貴不列入社格以外,其他均按照官社與民社興建。官社裡有「官幣社」、「國幣社」大中小階級之別;台灣最高者為台灣神社,屬於國幣大社。
在空間配置上最能看出建築美感的包括本殿、事務所。本殿設計包含神明造、入母屋造;台灣現存神社多為入母屋造,至於金瓜石神社與台灣神社原始設計,便是神明造。
武德殿原本是平安時代皇城裡的一棟建築,後來被武德會作為武道館的設計參考。台灣較具規模的武德殿包括台南、高雄、大溪等,抬高的地基是特色,與日本當地有所區別。入門口與屋頂會有千鳥與唐破風設計,使用的外牆建材依年代不同而有紅磚、洗石子;通常在屋頂正脊兩端會安置鴟尾,有防火驅邪的作用。
◎車站、州廳舍、銀行看和洋特色
將日本近代和風建築與洋風建築語彙融合的,概稱和洋折衷建築,這種形式在明治維新後興起,台灣有相當多老屋案例留存。這類建築在日本造屋基本結構上添加許多西方元素,如新古典主義、維多利亞、巴洛克及文藝復興等,是建築師對於自身所學的展現,也是另一種建築學派的歸屬。
和洋折衷建築在屋頂上有馬薩式、圓頂形式,代表建築為國立臺灣博物館、台南地方法院,門廊與門廳以華麗的希臘立柱打造,繁複的花紋、勳章、彩帶,以泥塑工法雕琢,細節精緻,引人入勝。
哥德式設計也運用在台灣的歷史建築上,包括花蓮港出張所與台灣基督長老教會濟南教會(原名臺北幸町教會,一九一六年井上薰)。其他尚有牛眼窗、拱心石、牛腿飾柱、山牆等,均是欣賞的重點。
★認識東洋建築元素──必賞日式老屋16選
欣賞日式老屋之美,認識東洋建築詞彙是重要的線索。本單元精選16項必賞日式建築元素,一窺老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等,遊賞之餘,有更多知性的收穫。
◆屋頂(屋根)
日式屋頂林林總總大約有十來項,在台灣常見的大概有四種,包括切妻屋根、寄棟屋根、入母屋根以及方形屋根(或稱寶形造),這幾種形式多來自中國,也各有不同名稱。切妻屋根為懸山頂,屬雙坡式屋頂,長方形空間,常見於神社;寄棟屋根為廡殿式樣,為五脊四坡式,屋頂有四面斜坡,常稱為「四阿頂」,在各式屋頂中等級最高;入母屋根及方形屋根,則為歇山頂與四柱攢尖,常見於佛寺及武德殿。
◆欄間
指介於和室屋內天花板與拉門之間的通風、透氣、採光隔屏,通常以鏤空雕刻或竹枝木枝交錯榫接的手法裝飾,簡單或華麗的式樣皆有;台灣多為梳子狀或格狀形式,鏤刻則有自然山水景色的圖案。
◆鬼瓦
日本屋脊上的裝飾瓦,多見於屋脊四面尾端與主脊左右兩側。鬼瓦樣式琳瑯滿目,因有闢邪之用,多以兇惡的鬼面或獸面製造,普通民居鬼瓦為雲朵圖案,也有佛寺以經書捲冊的造型製作。
◆虹梁
屋架上的水平構件,可支撐約束木柱之間的力量,工匠多會在木頭上雕刻裝飾。日本老屋中最常見的就屬海老虹梁,海老亦即蝦子,來自於蝦子彎曲身形之意。
◆蟇股
蟇(音同麻)股,為上下橫梁之間的托物,可分散重量,達到建築的穩固。蟇股也譯為蛙股,形狀有如青蛙蹲踞的姿態而得名。如同懸魚、鬼瓦一般,蟇股也發展成許多漂亮紋路,除了花卉、雲朵形狀外,也出現獸樣與禽鳥的造型,樣式千變萬化。
◆懸魚
設於日本山牆或破風板下的一種裝飾物品,帶有防止火災的寓意。日本懸魚花樣繁複,台灣常見的圖案包括豬目、三花、梅缽、兔毛通與蕪懸魚。
Part 2 漫遊日式老建築
──走讀時代記憶、街廓聚落與土地的故事
建築是城市的風景,老建築更有著訴說不盡的故事。台灣遺留下來的日式建築,串起日治時期關於茶園、礦業、林業、製糖、菸草產業、農漁牧業等興衰景況。循著時光線索,穿街走巷,可從中一窺早年庶民生活的軌跡,在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間,來一趟和風小旅行。
台北市
台灣博物館南門園區──走過百年歲月的樟腦、鴉片倉庫
前台灣總督府專賣局台北南門工場,現已規劃為台灣博物館的南門園區,創建於一八九九年,早年為製造及試驗樟腦、鴉片的重要生產基地,是日治時期全台唯一的公營樟腦加工廠。目前僅存小白宮與紅樓兩棟建築,很難想像這處工場早年面積是如今的八倍之多。整個園區氛圍從南昌街上的一整排樟樹林道渲染開來,串連園區內特意保留的一段亞歷山大椰子步道。資深解說員陳信鈞說:「當年裕仁皇太子的車駕,就是沿著這一條亞歷山大椰子林蔭道進入廠區,走過紅磚砌成的拱門視察樟腦的製作流程。」
南門工場座落在博愛特區一條有著茂密樟樹林道的街側,對面是公賣局,該處也曾是南門工場的範疇。看著黑白照片上那一望無際的低矮廠房後,不難理解當年日本政府的重視程度。據說椰林大道設計,是台灣日式建築很基本的配備,因為台灣的亞熱帶氣候與具有南洋風情的大椰樹很對味,高大筆直的樣子,作為迎賓大道既氣派又有型。
◎能驅蟲的樟腦也要一級保護
一般人會疑惑樟腦不就是拿來驅蟲、抗菌嗎?有必要為此特設一處製造工場並為之保護?其實,樟腦本身也可作為火藥的安定劑,這在當年日本一度處於戰火線上的國家來說,是非常珍貴的物品,因此連同鴉片一起被列入公賣品,並於一八九九年設立試驗與製造基地。南門園區現址就是作為倉庫藏貨儲存使用。
◎原味修復,還原百年古蹟樣貌
南門工場樟腦、鴉片倉庫區在一九九八年被內政部列為國定古蹟,二○○六年台博館接手進行一連串的修復,原汁原味保留當初的設計與模樣。現存的建築與設備包括紅樓、小白宮與四百石貯水槽等;從這些歷史遺跡,可一窺日治時期建築師的設計手法與當時繁忙緊湊的氛圍。
★古典紅樓,洋溢維多利亞安妮女王風
建築師對於空間場域的考量具備全面性,受到傳統日式格局與西方式樣薰陶的日本設計師也不例外。
◎經典辰野式樣──紅磚與灰泥飾帶造型
紅樓是現代的暱稱,因為是以紅磚砌造而成。這幢建築作為樟腦倉庫使用,建於一九一五年,手法屬於歷史式樣偏維多利亞時期流行的安妮女王式樣。這時期的日本設計師受到留英的日本建築大師辰野金吾影響,多使用飾帶、拱門造型,故也稱為「辰野式樣」;本棟建築的設計者土生瑾作亦大量運用此元素,讓建築多了一些優雅的味道。
◎外牆TR紅磚──磚體大而沉,耐用又耐看
紅樓外牆使用非常耐用的TR紅磚,由台灣煉瓦株式會社(Taiwan Renga)生產;相較於現在的紅磚,TR紅磚體積更大,重量更沉。
這樣的磚體也可在紅樓旁的荷造場(棚架區)地面上發現──這裡是工人卸貨的區域,博物館還原了當初的運行軌道,並在地坪上舖了新舊兩種紅磚,讓兩段不同的時空在此有了完美的交會。
◎展示樟腦產業與日式屋頂模型
紅樓內部空間規劃陳列室,以樟腦產業與南門工場為主題推出常設展,清楚的圖文介紹搭配模型,可以認識樟腦的用途與製作方法。
另一區除有一九一六年建造的貨梯遺址可參觀之外,最吸睛的,還是一座日式屋頂建造模型,這是當初修復師傅製作的打樣板,剖面構造讓人窺見日式屋頂的疊架順序與建材。
◎荷造場融合多元建材,實用且具美感
一旁的荷造場可以看到不少設計者的巧思妙意,包括由不同建材架築起的拱門、日治時期就已經使用的L型角鋼,以及帶有承接角鋼桁架重量的弧形牛腿托架等,不僅具有功能,也兼顧了裝飾與美感。
荷造場的另一區域,目前作為餐廳使用,販售創意料理與文創商品,很受親子團體歡迎。
★小白宮與台北府的歷史串連
小白宮建於一九○二年,日治時期作為鴉片物品存放倉庫,設計式樣走古典形式,最大的特點在外牆的唭哩岸石、紅磚組合建材與內部的木製桁架。
◎來自台北城的磚石外牆
唭哩岸石來自舊台北城牆拆卸後的石塊,也是保存面積最大的一處。使用石製建材,是為了防火、防蟲與隔熱,如此有助於鴉片的保存。從外觀看不到有紅磚的痕跡,為此,台博館特地挖了穿牆洞,讓大家清楚看到這堵厚達六十五公分的外牆,其實是紮實的磚石結構。
◎木製桁架承接屋頂之重
內部的木製桁架以精算的力學交叉錯置,完整地承接了屋頂的重量。台博館特地拆掉格層,讓木架結構完整呈現在參觀者的眼前,也讓人驚嘆工匠們的技法和巧手。
南門園區的珍貴,在於歷史建物所要展現的設計美感與時代故事。沿著台車軌道慢步,享受清風吹拂,冰冷的紅磚或硬石也帶有和煦的溫度。
〔老屋特輯〕
新北市
黃金博物園區──尋歷史遺跡,探金瓜石採礦風華
金瓜石早年因為黃金產量豐富,日治時期便有商社來此進行採礦作業,當時標到採礦權者為田中長兵衛(田中組),他引入先進的機器取代當地的人力淘金砂作法,鑿出許多脈礦坑道,讓黃金產量大增;而後,於一九○五年發現硫砷銅礦,成為台灣重要的貴金屬煉製區,有「亞洲第一貴金屬礦山」的美譽。
因應採礦所興建的設備與屋宅陸續興建,採礦會社也在多年間輾轉,歷經田中鑛山株式會社、瓜石鑛山株式會社、日本鑛業株式會社,時間在一八九六到一九三三年之間,包括煉製廠、會社辦公室、所長、職員宿舍、神社等集中在現今的黃金博物園區內,其中亦有台金公司接手後建造的館舍。從大門進入,可依序遊覽四連棟、煉金樓、太子賓館、黃金館與神社等景點,是一條充滿歷史人文與採礦遺址風情的旅遊路線。
◎高等職員宿舍四連棟
此處推估為日本鑛業株式會社在一九三○年代所興建,主要安置在會社任職的日籍員工與眷屬,後來也曾一度作為台金公司的員工宿舍。四連棟可容納四戶人家居住,格局雖小,但設備齊全,包括小庭院、玄關、客廳、起居室、廚房、浴室、廁所一應俱全,配備等同於官舍階級中的高等職員規格。
屋頂屬於寄棟造,為全木構建築,修復時以新舊建材搭配重現原貌。四戶的格局大同小異,玄關進入是座敷與床之間,左右位置依照居宅規劃而不同,此地的床柱採用整根原木打造,上頭還可看到樹節痕跡,這在一般官舍相當少見,多半都是四方形木柱。另外,在欄間的設計上也有較多變化,菱形框內有竹枝交錯,散發古典韻味。
原始格局是四戶隔開,為了參觀方便,園方打通緣側區域的牆壁,以利遊客穿梭往來,目前以四連棟前世今生、昭和家居生活剪影、戰後金瓜石食衣住行三個主題展示。文物的擺設也有許多小故事可以敘訴,譬如有一台架高的收音機是防止孩童碰撞而想的妙思,可見戰後物資的珍貴,這些細節只要掃描QRCODE都能聽到。
◎煉金樓──展示昔日煉金風華
此處在日治時期曾是第三煉製所的區域,煉金樓所在位置在當年曾作為存放黃金的地方,台金公司接手後也曾改為煉金工廠。建築設計類似簡約的現代主義式樣,比較特殊的建材為外牆的磁磚,這裡被覆的磁磚是十三溝面磚,盛行於一九二○年代。
正中建築為二層樓格局,曾是國民黨黨部安全室。重修之後的煉金樓設計為展示館,一樓為特展室與煉金遺址區;遺址區以圖文解說標明原本的煉金平台、煉金爐與廢水池位置,一旁還有窄軌軌道作為礦車行駛之用。
◎太子賓館──日本東宮赴台巡視之行館
裕仁皇太子於一九二三年四月曾到台灣巡視,田中礦業株式會社為招待皇太子入住,特別興建這棟行館,裕仁後來雖然並未入住,但此處也招待過多位皇族成員。行館在設計上處處精美、極盡要求,均按照日本豪宅的規模興建。總面積約三六○坪,屋舍部分約有一四○多坪,屋頂部分使用多達七種瓦片被覆,在玄關入口處的窗花,以日本富士山描繪雕刻綴以雲彩裝飾,整個建築體使用雁行配置,錯開各個空間的位置,可完整納入周遭庭院景致。
格局尚在玄關左側為應接室、右側為客室,可賞景的空間均為客室的設備,約有四間客室,同時也是太子書房、臥室空間;太子臥室位於客室二,可與其他兩間客室打通做大廣間使用。在書房與貴賓室的床之柱使用上好的原木建材,前者使用黑檀木,後者使用櫻花木,均是居住者的尊貴表徵。
其他尚有娛樂室、風呂、廚房等場景;比較特殊的是,在戶外區域也設計高爾夫球場與射箭場,由此可一窺當時追逐西方休閒文化的風氣,這也是太子賓館在二○○七年被列為市定古蹟的原因之一。
◎黃金神社──山腰上的遺址
由田中長兵衛下令興建的礦區神社,也稱為金瓜石神社或金瓜石山神社,根據介紹碑文說明,神社建立於明治三十一年(一八九八),主祀大國主命、金山彥命、猿田彥命三神祇;最初設址於本山大金瓜岩嶂的東側平地,後因人口逐漸聚居,便將神社移到現址。
從平地沿著蜿蜒山道而上,沿途包括有三座鳥居、五對旗幟座、手水舍與拜殿、本殿等,其中拜殿、本殿最初為入母屋造與切妻造樣式,一九三七年擴建後改為神明造,此種樣式可於台大圖書館所保存的神社黑白寫真看到,彼時正逢祭典舉飄、旗幡飄揚。戰後台灣神社建築均遭到破壞,金瓜石神社的木造結構也毀壞殆盡,僅留下拜殿地基與本殿之石柱與參道上的兩座鳥居。
神社位在園區最裡處,有步道連接古參道往上。登到拜殿處約需二十分鐘,沿途景色清朗,可欣賞群山海景,最美季節在秋芒翻飛之時,似白雪搖曳的山道獨立一座鳥居,空靈又蕭瑟,如化外仙境,令人著迷。
◎本山五坑-──身歷其境的採礦坑道體驗
採礦的艱困人人知曉,但沒有實際在那黝暗的坑道內施作過,總不能感受其中的萬分之一。館方為了讓遊客深度瞭解礦工們的作業情況,特別在舊有的本山五坑旁開鑿一條新的坑道,請專業的師傅依原樣打造一條長約二百公尺的隧道,使用的桁架、枝條與架設工法都是按照標準搭建,新坑道會與舊坑道串連,讓大家更有身歷其境之感。
坑道長年保持在攝氏十八度,走起來非常舒適;地面舖有便於行走的鋼板,進入之前會先看一段五分鐘的影片,瞭解本山五坑的特色與注意事項。
由於是實地打鑿出來的山洞隧道,為求安全,得戴上安全帽,坑道沿途安置了不少礦工蠟像演示工作的情形,包括爆破、鑽孔、採集等等,還有基台廢棄的台車設備。蠟像栩栩如生,甚至透過播音設備傳來老礦工們的對話,場景極為逼真,是一趟很值得的遊程。
Part 1 穿梭百年流光,遇見日式老屋顏
──日式建築在台灣,見證時代的美麗與滄桑
建築是城市的風景,一棟棟日式老屋,串起舊時代的人文地貌與生活情境。台灣各地在日治時期留下許多日式建築遺跡,舉凡別莊、溫泉浴場、旅社、神社、校舍、招待所、茶館、道場……皆帶著濃厚的東洋風情,時至今日,在這塊土地上持續洋溢日式遺風。
★島嶼上的日式遺風──和風建築散落街巷與車站
日治時期歷經三代君主,十九任台灣總督,從一八九五到一九四五年,明治、大正、昭和,每個時期都有不同的政策與建設,也相對影響了島內的建築形式;百...
作者序
日式老屋在台灣,
島嶼上溫婉懷舊的風景
不經意的美麗總在抬首時、回眸處的剎那產生,欣賞老建築的風采,從來不須太過刻意,一抹斜陽或一簾雨幕均有各自風情。台灣的日式建築在這幾年的積極保存下,走過歲月的斑駁,煥發新姿態,甚而成為歷史課綱的活教材。我們可以在近百年的北投文物館學習茶道,在高雄武德殿研習劍道,或者越過中央山脈,到花蓮松園別館,聽聽神風特攻隊領飲御前酒的故事……老和風的優雅就這麼在扉頁之間展開。
◎和風之美在扉頁間
日治時期五十年,留下不少史料、遺址與建築,套句廣告詞,所謂凡走過必留下痕跡,而這些痕跡有意義而且美麗,總在轉角處吸引眾人的目光。老屋的欣賞不一定要本科建築生才有資格,其實只要約略瞭解幾項特色,同樣能閱讀空間之美。
尚未細究日式建築議題之前,日本房子對我來說,就是一棟棟具有動人時光韻味的屋宅,仔細鑽研之下才發現細節之美,譬如鬼瓦的造型可以千姿百態;譬如雨淋板還有英式、德式的區分;台灣沒有天守閣,但仍舊可以在武德殿或神社建築遺址中,找到千鳥破風與堂破風的區別……
◎追尋五十年時光,全島走透透
將近一年的規劃、採訪、拍攝、撰寫與製作,這本書囊括了台灣28處經典日式建築與10條和風路線,從南到北,由西至東,舉凡官舍、廟宇、車站、神社、酒廠等一一羅列,這訪了台灣日治時期三大歷史建築之一的國定古蹟台南地方法院,也粗略認識了建築師森山松之助與辰野金吾的才華,當然,隨著老建築轉型為文創空間,大家也有機會品茶道,穿和服,悠遊在歷史懷舊氛圍之中。
◎專業導覽者引人入勝
走馬看花不能領略建築之美,本書針對幾處經典建築邀請專業的導覽者現場解說。任職文化部文資局台中文創園區營運小組副組長楊宏祥以其專業的面向介紹,讓台中舊酒廠的細緻之美更為突出;台中刑務所演武場館長陳宥潔以藝術管理專業,融會老建築與現代新六藝的關聯;旗山碾米廠的旗山農會推廣股長杜文元,與二結農會穀倉的大二結文化基金會董事長林奠鴻,均仔細分享日式穀倉最傳統的格局作法,能一窺當時農業倉儲的樣貌。另有嘉義舊監獄的文史工作者陳俊文,以及南門園區的資深導覽員陳信鈞……感謝他們對於本書的支援與協助。
榻榻米的幽香、緣側的風;馬薩頂的暖陽、磚牆的雨;鬼瓦刻的雲朵,床之間的柱……關於日式建築的精彩,要一點一點來賞。
日式老屋在台灣,
島嶼上溫婉懷舊的風景
不經意的美麗總在抬首時、回眸處的剎那產生,欣賞老建築的風采,從來不須太過刻意,一抹斜陽或一簾雨幕均有各自風情。台灣的日式建築在這幾年的積極保存下,走過歲月的斑駁,煥發新姿態,甚而成為歷史課綱的活教材。我們可以在近百年的北投文物館學習茶道,在高雄武德殿研習劍道,或者越過中央山脈,到花蓮松園別館,聽聽神風特攻隊領飲御前酒的故事……老和風的優雅就這麼在扉頁之間展開。
◎和風之美在扉頁間
日治時期五十年,留下不少史料、遺址與建築,套句廣告詞,所謂凡走過必留下...
目錄
Part 1 穿梭百年流光,遇見日式老屋顏
──日式建築在台灣,見證時代的美麗與滄桑
島嶼上的日式遺風──和風建築散落街巷與車站
細賞建築美學──日式建築&和洋折衷式樣
認識東洋建築元素──必賞日式老屋16選
Part 2 和風小旅行,漫遊日式老建築
──走讀時代記憶、街廓聚落與土地的故事
★台北市 北投文物館──聆聽百年溫泉旅館的吟唱
台灣博物館南門園區──走過百年歲月的樟腦、鴉片倉庫 新富町文化市場──市場復興,改寫老城故事
〔老屋特輯〕迪化街老屋散策──沐浴在百年商圈的歷史光暈中
★新北市 淡水一滴水紀念館──來自日本的百年木造民居 〔老屋特輯〕黃金博物園區──尋歷史遺跡,探金瓜石採礦風華
★桃園市 桃園神社──全台僅存建築格局最完整的神社
大溪老茶廠──山凹裡的優雅綠建築
〔老屋特輯〕大溪古蹟巡禮──浸淫百年老城人文時光
★新竹縣 辛志平校長故居──走進教育家的生活場景 ★苗栗縣 山腳國小日式宿舍群──老建築重生,兒時回憶湧現
新埔火車站──鐵道迷朝聖的建築美地 ★台中市 台中文化創意產業園區──老酒廠工業遺址百年風華
台中文學館──台中州警察宿舍群文武交會
台中刑務所演武場──新六藝進駐老建築重顯光彩 ★雲林縣 〔老屋特輯〕斗六&虎尾古蹟巡禮──徜徉和風聚落,尋訪文創精神
★嘉義市
嘉義市史蹟資料館──展現日本神社的美學風情
嘉義舊監獄──全台唯一獄政博物館
〔老屋特輯〕檜意森活村──全台最大日式宿舍建築群
★台南市 林百貨──五層樓仔勾勒老台南人的逛街記憶 國定古蹟台南地方法院──西方建築美學經典之作 台南知事官邸──百年洋樓尋覓文創味 八田與一紀念園區──嘉南大圳之父故居巡禮
原台南州立農事試驗場宿舍群──東門城區洋溢京都和風 〔老屋特輯〕總爺藝文中心──老糖廠翻新,展現和洋建築風華
★高雄市 高雄武德殿──武道精神重現歷史建築中
旗山車站──洋溢維多利亞與哥德風情 旗山碾米廠──探訪稻米文化的歷史軌跡
〔老屋特輯〕哈瑪星古蹟巡禮──老街廓洋溢懷舊韻味
★宜蘭縣 宜蘭設治紀念館──走入首長官舍的和洋居所 二結農會穀倉──老建築裡的稻米文化旅行
★花蓮縣
花蓮鐵道文化園區──舊東線鐵道走過繁華與滄桑
松園別館──花蓮僅存日治時期軍事建築
慶修院──訴說花蓮移民村歷史點滴 〔老屋特輯〕花蓮文化創意產業園區──酒香淡遠,藝文風進駐
〔老屋特輯〕林田山林業文化園區──寫下台灣林業輝煌的一頁 〔老屋特輯〕壽豐鳳林古蹟巡禮──漫遊移民村聚落與菸樓風光
★台東縣
寶町藝文中心──官邸宿舍飄散人文風情
Part 1 穿梭百年流光,遇見日式老屋顏
──日式建築在台灣,見證時代的美麗與滄桑
島嶼上的日式遺風──和風建築散落街巷與車站
細賞建築美學──日式建築&和洋折衷式樣
認識東洋建築元素──必賞日式老屋16選
Part 2 和風小旅行,漫遊日式老建築
──走讀時代記憶、街廓聚落與土地的故事
★台北市 北投文物館──聆聽百年溫泉旅館的吟唱
台灣博物館南門園區──走過百年歲月的樟腦、鴉片倉庫 新富町文化市場──市場復興,改寫老城故事
〔老屋特輯〕迪化街老屋散策──沐浴在百年商圈的歷史光暈中
★新北市 淡水一...
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