維根法式烘焙：菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南...

作者簡介：

艾維廚房（Hervé Cuisine）
艾維2017年因YT上的「櫛瓜巧克力蛋糕」影片而爆紅，但他其實自2007年便已開始在社群媒體發布簡單易做的食譜。如今艾維廚房的IG粉絲人數已達71.4萬、YT訂閱數為140萬，臉書則有148萬。除了擁有大量粉絲，他也出版多本食譜著作，均廣受好評。

譯者簡介：

洪鈺淑
生於台北、文化大學法文系學士、巴黎ISG高等管理學院行銷公關媒體碩士。定居巴黎多年。以Yasmine為名，撰寫時尚、設計、生活美學類主題，文章散見於諸多華文時尚媒體，如Marie Claire China、L’Officiel China、Fashion Express Taiwan等，亦為合作媒體之譯者。

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