料理、食材、酒、器具、古民家、歲時記....。老舖料理屋的女老闆．阿仙，將日本的傳統、文化做出完美的結合，其精準的刀藝、嬌小的個子、壯大的氣魄與氣派，不管是什麼魚或是人情世故都能妥善地料理。是漫畫界唯一無二的書！！
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