本書特色:
本書介紹的旅遊與飯店業市場行銷系統,包含五個步驟:「我們現在在哪兒?」、「我們想要去哪兒?」、「我們怎樣才能到達那兒?」、「我們怎樣才能確保我們到達那兒?」和「我們怎麼知道我們是否到了那兒?」,也就是市場行銷的研究、計畫、執行、控制和評估。
本書圍繞這五個問題展開論述:如何進行客戶行為分析、行銷機會分析;如何開展行銷研究;如何在市場細分的基礎上確立行銷策略,進而訂立市場行銷計畫;有哪些行銷組合;如何確立和執行這些組合要素;如何進行行銷的管理、評估和控制。
在本書的學習中,最好能深入淺出地掌握理論,結合經典案例,多思考、多討論,真正將所學運用到實務中,能夠依據環境,具體分析,靈活應變。
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