坐不好月子,小心後遺症伴隨終生!
腰酸背痛、皮膚鬆弛老化
乳房、內臟、子宮、膀胱下垂!
食補+多休息+適度活動=坐好月子,回復健康
「食補」是坐月子的最大關鍵
從產後第一天起,四週167道料理
循序漸進,由內而外調理
改善先天不足問題
讓您脫胎換骨,吃出美麗!
本書特色:
◎167道坐月子滋補食譜
營養師提供營養專業分析,精準掌握料理熱量、水分、蛋白質和礦物質成分,幫助產婦有效吸收營養,恢復健康體態。
◎食補4原則 加速身體復原
選擇溫和新鮮食材、均衡攝取營養、隨產婦狀況做調整、正確烹飪方式等食補4大原則,調節身體機能,補足氣血與體力。
◎6大叮嚀 輕鬆坐月子
舒適環境、夏天衛生、冬天保暖、傷口清潔、充足睡眠、心情愉快,遵守6大叮嚀,您也能輕鬆又舒適地坐月子。
目錄
【中醫師序】正確食補改善產後體質?洪尚綱【醫師序】坐月子:產婦回復健康關鍵?林禹宏【營養師序】月子坐得好4週輕鬆恢復身材?蕭千祐Part1?坐月子的中醫保健13大問5為什麼要坐月子??為何坐月子必須依體質來食補?坐月子有哪些食補原則??坐月子餐怎麼吃才營養??坐月子期間,哪些食物應忌口?坐月子餐不能加鹽巴??坐月子期間不能喝水嗎??坐月子少不了麻油雞嗎??生化湯一定要喝嗎?該怎麼喝??坐月子期間為何不能彎腰??產婦只能待在房間或床上??坐月子時不能洗頭、洗澡??坐月子時不能梳頭、刷牙?Part2?坐月子167道特效食譜第一週溫補食品促進子宮收縮,協助惡露排出17藥膳聖品●生化湯●蟲草烏雞湯●川七烏雞湯 ●參鬚燉雞湯●黃?鱸魚湯營養主食●麻油蛋炒飯 ●麻油鮭魚飯 ●紅糟雞蛋麵線●烏魚麵線●雞肝粥 ●虱目魚肚粥 ●番薯粥 ●芹菜粥 ●南瓜薏仁粥 ●蓮藕麥片粥元氣魚、肉●金針豬肝湯 ●玫瑰豬肝湯 ●薑汁牛肉湯 ●清燉牛肉湯●蓮藕排骨湯 ●紅豆排骨湯 ●木耳雞湯 ●木耳紅棗瘦肉湯●金針虱目魚湯 ●參鬚鱸魚湯高纖蔬菜●菠菜炒豬肝 ●紅棗芹菜湯 點心甜品●核桃甜酒 ●黑糖番薯湯 ●山藥紅豆湯 ●紅豆麥片粥●蓮子薏仁桂圓湯●蓮子銀耳湯 ●酒釀湯圓 ●紅棗黑糖粥養生茶飲●黑豆蜜茶 ●牛蒡薑茶 ●紅棗枸杞茶 ●冬蟲夏草養生茶第二週多攝取具催乳作用食材,刺激乳汁分泌,改善腰背痠痛38藥膳聖品●杜仲燉腰花 ●四物豬肝湯 ●藥膳排骨湯 ●當歸羊排湯●艾草羊肉湯 ●花旗參燉牛腱 ●阿膠燉牛腩 營養主食●豬腰麵線 ●蝦仁芋香飯 ●豬腰薏仁粥 ●紅蟳粥 元氣魚、肉●黑豆豬蹄湯●花生豬腳湯●青木瓜燉豬腳 ●甜醋煲豬腳●百合腰花湯●茭白筍燉排骨 ●生薑燉羊肉 ●青木瓜煲鰱魚尾●紅糟魚 ●清蒸鱸魚 ●?仔魚湯 ●黃?燉鰻魚活力海鮮●燒酒蝦 ●蟲草蒸明蝦 ●腰果炒蝦仁 ●什錦海鮮羹●黑棗蒸紅蟳 ●蟹肉豆腐羹 ●香煎生蠔 ●焗烤生蠔健康料理●黑糖豆腐 ●高鈣蒸蛋 高纖蔬菜●清炒紅鳳菜 ●蒜香高麗菜芽 ●芝麻拌紅莧菜 ●豌豆燴里肌肉●肉絲炒川七●薑片炒川七 ●熱炒皇宮菜 ●芥蘭炒蝦仁點心甜品●黃豆花生湯 ●青木瓜甜湯 ●花生薏仁湯 ●紅棗薏仁粥●牛奶花生糊 ●牛奶核桃糊 ●芝麻核桃粥 ●香甜燕麥漿養生茶飲●四物紅棗茶●杜仲枸杞茶 ●冰糖麥芽飲●玫瑰花茶第三、四週以「低熱量,少脂肪」為原則,延緩老化,調理宿疾,打造健康體質65藥膳聖品●十全大補雞●豬肚四神湯 ●人參燉豬心 ●紅棗山楂瘦肉湯●何首烏海參瘦肉湯●山藥當歸鴨肉湯●雪蛤牛肉湯 ●紅棗鮮魚湯●淮山枸杞土虱湯營養主食●香菇糯米飯●紫米油飯●當歸麻油雞麵線●什錦麵●山藥蓮子粥●紫番薯粥●滋補藥膳粥●花旗參肉丸粥●香菇雞肉粥●魚片糙米粥元氣魚、肉●陳皮燉雞●百合枸杞燴雞柳●麻油雞●金針木耳雞●香菇枸杞燉雞腿●鮑魚竹筍燉土雞●芋香排骨酥●雞胗炒豬肉●蓮子豬腸湯●紅酒燉牛肉●黃豆牛肉湯●洋芋炒牛肉●番茄炒牛肉●時蔬炒魚片●韭黃炒鱔魚●枸杞參鬚燉白鱔●枸杞燉金目鯛●鮭魚豆腐味噌湯活力海鮮●韭菜炒小卷●竹筍燴海參●茴香炒生蠔●干貝鮮蝦蒸豆腐健康料理●海帶黃豆排骨湯●佛跳牆●銀耳雞蛋羹●九層塔烘蛋高纖蔬菜●甜椒雞肉炒豆腐●竹笙燒豆腐●胡蘿蔔炒雙菇●野菌蘑菇湯●高麗菜炒香菇●杏鮑菇炒花椰菜●芝麻拌菠菜●青椒炒黃豆芽●南瓜炒肉片●牛蒡炒肉絲●?仔魚炒莧菜●銀芽炒鮑魚絲●蘆筍甜椒炒干貝●百合炒山藥●香菇山藥羹●山藥奶油濃湯點心甜品●桂圓糯米糕●芋香銀耳粥●椰汁紅豆粥●紅豆薏仁紫米粥●八寶粥●燕麥芝麻糊●麻油桔餅●杏仁薏仁糊養生茶飲●山楂陳皮紅棗茶●參鬚珠貝茶●菊花薄荷茶●決明子菊花茶美味果汁●蔓越莓蘋果汁●鳳梨桑椹汁Part3?把握坐月子關鍵期產後調理&身體變化產婦易發生的3種症狀我該請誰幫忙坐月子?輕鬆坐月子6大叮嚀
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