早晨，早點起床去採摘充滿生氣而帶著芳香的花草，來裝飾於餐桌上，或利用為烹調....這樣的一天的開始，一定會使你的生活變得充實而多彩多姿才對。本書的第一章是介紹烹調、佈置、手工藝品、美容等各種場面的利用方法。第二章是列出一百零二種的香草，並分別介紹植物上的基礎知識，及其各種利用方法。另則也一併解說何時、如何使用一部分，以及芳香的特徵與效用等。
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