蕃紅花能凝神定氣，改善失眠、記憶與學習障礙，提高自律神經作用，另外對於頭痛、虛冷症、女性生理不順也有療效；各種松葉藥飲能提高免疫力，順暢血液循環，防止老化，消除風濕痛、神經痛；常喝黑醋可滋補強身、增強體力、促進新陳代謝、減少疲勞感。書中除介紹此三種簡易食材的做法外，也提供眾多治療實例供讀者參考。
作者簡介：
李承翰
李承翰幼年旅居日本，後畢業於世界新聞專校（世新大學前身）三年制編採科，曾擔任民眾日報編譯，教師；其對食物營養有深入的研究及涉獵，相關書籍的譯著超過百餘本，為從事健康書籍翻譯的資深文字工作者。 編著有《小兵立大功—5種果蔬最新療病法》、《台灣常用食療小祕方》、《防癌‧袪病‧綠色花椰菜》、《吃糙米尚健康》、《台灣家傳食療小祕方》、《蕃茄讓你更健康》、《薏苡仁的療效》（以上皆由本社出版）等
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