生物科技在生命科學的領域中運用廣泛，舉凡基因體、組織工程、再生及奈米科技等，這些在目前及未來至少二十年內人類最重要的科技，均是以生物科技為基礎，而生物科技即為進入這個領域，不可或缺的一門學問。
生物科技範圍涵蓋甚廣，動物、植物各種細胞的培養、基因表現、DNA重組，乃至於環境防治醫學與製藥，甚至日常生活常用的化妝品等，分門別類罄竹難書。有關這些技術的出版品，往往針對其中某些部分做深入之探討，對初學者恐怕缺少一個整體概念的認知。作者整理各種生物科技，彙集成一本生物技術導論的專書，對於有興趣或將要踏入這個領域的初學者，應有極大的助益。
作者簡介：
廖婉茹
現職：吳鳳技術學院化學工程系生物技術組副教授
雲林縣台大校友會理事
雲林縣斗六太子宮顧問及虎尾天后宮顧問
中華民國美容經營暨管理學會美容科技期刊審查委員
國立台灣大學海洋研究所、農化系碩、博士指導教授
目錄
第一章 漫談生物科技與倫理的定義與範疇
第二章 台灣生技產業
第三章 DNA技術
第四章 環境生物技術與復育工作的推展
第五章 抗凍細胞與抗老化醫學
第六章 基因改造食品
第七章 複製技術所帶來的社會衝擊
第八章 生技醫藥的研發與人體實驗的省思
第九章 由宗教觀點探討生物科技與人文的結合
第十章 奈米生物科技的探討
第十一章 生物晶片
第十二章 人體基因計畫
第一章 漫談生物科技與倫理的定義與範疇
第二章 台灣生技產業
第三章 DNA技術
第四章 環境生物技術與復育工作的推展
第五章 抗凍細胞與抗老化醫學
第六章 基因改造食品
第七章 複製技術所帶來的社會衝擊
第八章 生技醫藥的研發與人體實驗的省思
第九章 由宗教觀點探討生物科技與人文的結合
第十章 奈米生物科技的探討
第十一章 生物晶片
第十二章 人體基因計畫
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