教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的 

名人推薦：國立臺南大學校長黃秀霜
國立臺南大學教育學系講座教授陳伯璋
國立臺南大學教育學系教授兼副校長尹玫君
亞洲大學幼兒教育系講座教授盧美貴
國立臺南大學教育學系主任姜添輝
國立臺南大學教育學系教授林進材
國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系副教授鍾志從
高雄市十全國小校長鄭進斛
高雄市中和國小教務主任朱麗玲
世紀領袖文教基金會創辦人盧蘇偉 專業推薦

教師省思與幼兒發展
麗淑在幼教職場的年資有十餘年，早已度過了求生期，目前正處於停滯的狀態。這些年來經歷了不同園所的教學模式，除了對幼兒的行為有相當程度的熟悉外，另外對於角落、單元、主題甚至蒙氏等課程皆有相當程度的涉略。雖然教學模式不同，但是只要遇到中國傳統的節慶日，除了要千篇一律的敘述古老傳說外，還要配合節令進行各種節慶活動，最令她感到厭煩與無奈的是，往往孩子們無法理解抽象概念，但是老師們卻已忙到人仰馬翻。最近適逢中秋節的到來，有沒有好玩、有趣的活動，能引導幼兒認識節慶的由來與意義，又可以促進其發展呢？
當一位幼教老師熟悉課程與活動的運作後，如果沒有追求教學品質卓越的意願或無適當進修機會，則容易流於形式化的教學。近年來筆者在大專院校推行主題式的感統活動設計，正可以滿足幼教老師對於節慶活動課程省思的需求。
活動流程，首先將傳說和故事轉換成活動動機與連貫活動的橋樑，並運用在活動之前的預告說明，產生引起動機的效果，在整體的活動中，引發幼兒的聯想力及想像力，激起幼兒活動的興趣和持續性。其次，教師自行編撰簡易兒歌，配合活動主題需求，採用幼兒耳熟能詳的歌謠曲調，貫穿內容的一致性與流暢度。不僅可以讓幼兒認識節慶的由來，更能理解其所隱含的意義，亦大大提升感覺統合活動的趣味性，同時提供幼兒粗大動作和精細動作發展刺激，可謂一舉數得之舉。

活動目的：
1.瞭解中秋節的由來及意義。
2.提升粗大動作能力(彈跳床、盪鞦韆、蹲跳、平衡板船、平衡木、射箭等)
3.提升精細動作能力(製作珍珠丸子)。
活動內容：
一、暖身活動：講述『嫦娥奔月』的故事
器材：投影機、電腦
活動過程：使用PPT講述嫦娥奔月故事。
故事重點如下所述：
1.天空上有十個太陽，造成地面上的溫度過高，所有東西都熱到燒起來了，所以后羿用弓箭射下九個太陽，讓人們避免旱災。他為了能夠長生不老，找來了長生不老的藥。
2.嫦娥喝下長生不老藥後，身體變輕盈，逐漸飛向月亮。
3.嫦娥飛向月亮後，遇見住在月亮裡的白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！
4.嫦娥被尊為月神，奔月的當天，據說就是八月十五日，於是後人在每年的八月十五日舉行祭月神活動。
5.後人稱中秋節為“團圓節”是全家團圓賞月的日子。
※注意事項：
1.將幼兒按身高排列，圍坐在螢幕前，並間隔出適當距離。
2.教師裝扮成嫦娥說故事，引發幼兒的興趣及集中注意力。
3.以開放式問題複習故事重點。
二、前庭覺活動：「嫦娥奔月」
器材：彈跳床、鞦韆一座。
活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥喝了長生不老的藥後，飛向月亮而去。」今天老師要帶小朋友玩嫦娥奔月的遊戲。
2.引導幼兒先跳彈跳床30下，結束後，走到鞦韆排隊區排隊。
3.幼兒坐上鞦韆後，老師協助推動10下。
4.老師推動鞦韆的同時，幼兒配合鞦韆擺盪的節奏，練習向前抬腿、往後縮腳的動作。
5.幼兒自行坐著盪鞦韆20下。
6.其次，讓幼兒站在鞦韆上練習屈膝、起身，擺盪鞦韆。
三、本體覺：「白兔跳」
器材：十個呼拉圈。
活動過程:
1.預告幼兒：「嫦娥奔月後，在月亮上面遇見白兔，白兔害羞得跳進洞裡去了！」
2.先邀請幼兒扮演白兔繞活動場地一圈。
3.接著請幼兒在活動場內隨意跳動，進出呼拉圈。
4.老師扮演嫦娥的角色，隨時出沒在呼拉圈的旁邊。
5.白兔遇到嫦娥，隨即轉身選擇一個呼拉圈跳進去，雙手抱頭蹲下，假裝躲起來。
6.安靜一分鐘後，再跳出呼拉圈。
7.重覆上述活動三次。
四、平衡：「太空漫步」
器材：地面平衡木、高平衡木、平衡板船、布膠帶。
活動過程：
1.預告幼兒：「人類在月球上，因為沒有重力，身體會出現搖晃擺動的情形，但是太空人還是努力維持平衡。」我們來練習如何維持平衡？
2.老師在橢圓形的線上，示範雙腳交互前進的走線活動，再邀請幼兒走線。
3.接著走地面平衡木及高平衡木。
4.隨後站上平衡板船，左右踩踏平衡板，維持平衡。
5.最後，幼兒站在平衡板船上和老師進行丟接球活動。
五、手眼協調：「后羿射太陽」
器材：吸盤弓箭組數套，白板玻璃一面、布膠帶。
活動過程:
1.預告幼兒：「我們來學后羿射太陽，看看誰射到最多太陽？得到最高分？」
2.幼兒站在射箭起點線，使用吸盤弓箭射向玻璃太陽。
3.射中太陽圖形範圍內且黏住玻璃者得五分。射中太陽圖形範圍內，但掉落地面者得3分。射出太陽圖形範圍外，黏住玻璃者得1分。
4.每位幼兒射六次後，分別統計得分。
5.分數最高者為優勝。
六、沈澱：唱『加油歌』
器材：手提ＣＤ音響一台
活動過程:
1.請幼兒圍坐於地面，橢圓形的白線上。
2.老師敎唱「加油歌」。
歌詞如下：
【 太陽在天空發出微笑，歌聲優美我們精神好。
　 邁開大步向前走呀！ 加油！加油！加油！ 】
七、精細動作：團圓丸子-（製作珍珠丸子）
器材：托盤數個及蒸盤。
珍珠丸子材料：糯米200公克、絞肉300公克、薑末一茶匙、香菜末、紅蘿蔔末1大匙、太白粉少許。
調味料:鹽、味精、胡椒粉、麻油 各少許、水 4大匙。
教師備製材料：
1.將絞肉加入上述調味料攪拌後，用手甩打數分鐘後，再加入香菜末、紅蘿蔔末、薑末、太白粉拌均勻。
2.糯米洗淨並泡軟(至少1小時)，然後瀝乾水份備用。
3.老師備齊珍珠丸子材料後，將材料分成數小球放置拖盤內。
活動過程:
1.活動前先引導幼兒洗手後，再進行此項活動。
2.幼兒雙手先沾濕，再拿起小肉球，放置手掌上搓圓。
3.將搓圓的肉丸，沾滾上一層糯米粒。
4.珍珠丸子排列整齊放入鋪放紗巾的蒸盤中，再放入蒸鍋蒸熟。
5.將蒸熟的珍珠丸子取出，邀請幼兒一起分享好吃的珍珠丸子。

教師省思與幼兒發展
麗淑在幼教職場的年資有十餘年，早已度過了求生期，目前正處於停滯的狀態。這些年來經歷了不同園所的教學模式，除了對幼兒的行為有相當程度的熟悉外，另外對於角落、單元、主題甚至蒙氏等課程皆有相當程度的涉略。雖然教學模式不同，但是只要遇到中國傳統的節慶日，除了要千篇一律的敘述古老傳說外，還要配合節令進行各種節慶活動，最令她感到厭煩與無奈的是，往往孩子們無法理解抽象概念，但是老師們卻已忙到人仰馬翻。最近適逢中秋節的到來，有沒有好玩、有趣的活動，能引導幼兒認識節慶的由來與意義，又可以促進其...

自己因為幼年時期學習障礙的缺憾，以至於懷抱著對幼兒教育的興趣，尋覓著能讓孩子更順利、更輕省、更富有樂趣的學習關鍵要素。就在上天關閉幼兒學習障礙之窗，卻為我開啟－－踏進幼兒教育領域另一扇門，從此改變自己的生涯。
從大學、碩士班，到目前就讀於國立臺南大學教育學系課程與教學所博士班，這一路上有太多貴人與恩人相助。進入師範大學專研人類發展與家庭相關領域議題，受教於指導教授鍾志從博士的鼓勵和催促中，讓我重拾信心，勇闖學術殿堂，再度進入臺南大學博士班專研教育精義。南大學風之鼎盛，如同南臺灣強烈的日照般令人振奮，師長的溫暖和認真，讓帶著臺台灣陰霾多雨氣候的身、心、靈，皆有通體舒暢的愉悅感。受教於黃校長秀霜博士、講座教授陳伯璋和前教育部長吳清基博士、尹副校長玫君博士、教育學系姜添輝主任、林進材教授……等，他們的學養、風範、專業與對學術的貢獻，及投入教育的精神與專注，讓我感動與折服，奉為自我惕勵的榜樣，更感恩有幸能受教於其門下，除師長的關懷與照顧外，更與同班同學結為莫逆之交，也因此觸發我寫這本書的機緣－一切動力來自師長的典範引領與對教育的熱愛。
鳳卿目前除了是南大博士班學生外，也是幼兒園園長兼任大專院校幼兒教育相關科系講師，亦是蒙特梭利學會師訓講師，更義務擔任青少年育樂中心－－親子館幼兒發展與輔導諮詢專家以及蒙特梭利雙月刊專欄作者，也曾發表多篇有關幼兒發展與教育論文。出版第一本著作為《用對方法教孩子》幼兒叢書，這些實務經驗，除了是對幼兒教育的熱愛外，更是自我追求理論與實務相互印證的前進基石。
今日承蒙書泉出版社鼎力協助出版－「教養密碼：優秀孩子是這樣教出來的」，讓我能再將這幾年所學的教育學理，結合實務現場經驗，用深入淺出的語句、轉化呈現現況與要領，提供現代父母養兒育女的參考與著力點，期盼以此書予天下「辛勞與心勞」的父母們，攜手與您的孩子一起走向幸福的親子時光，也預祝全天下父母都能擁有甜蜜的親職生活！

自己因為幼年時期學習障礙的缺憾，以至於懷抱著對幼兒教育的興趣，尋覓著能讓孩子更順利、更輕省、更富有樂趣的學習關鍵要素。就在上天關閉幼兒學習障礙之窗，卻為我開啟－－踏進幼兒教育領域另一扇門，從此改變自己的生涯。
從大學、碩士班，到目前就讀於國立臺南大學教育學系課程與教學所博士班，這一路上有太多貴人與恩人相助。進入師範大學專研人類發展與家庭相關領域議題，受教於指導教授鍾志從博士的鼓勵和催促中，讓我重拾信心，勇闖學術殿堂，再度進入臺南大學博士班專研教育精義。南大學風之鼎盛，如同南臺灣強烈的日照般令人振...

第一篇 親師協力篇
1.認識孩子的發展--不要揠苗助長
2.認生期的危機與轉機
3.協助嬰幼兒進食六步驟
4.重新認識一歲幼兒的特質
5.踏進語言的國度
6.如廁練習
7.吃青菜有妙招
8.認識觸覺系統
9.專注力的養成
10.入小學前必備的基本學習能力
11.誰說不打不成器
12.感覺統合從「動」開始
第二篇 教具活動篇
1.節慶文化與幼兒發展
2.擁抱的迷思
3.親子無戰爭
4.新手父母、收驚兒
5.智慧的開端:學步期
6.培養耳聰目明的孩子
7.做一個「會愛」又「會教」的父母
8.請不要責備我，讓我知道怎麼做 ﹗
9.手足情深或競爭
10.讚美是毒藥還是良藥
11.戒除摳指甲與吸奶嘴的方法
12.孩子，媽媽很心疼
13.嶄新的一年、嶄新的學習
14.不一樣的耶誕禮物
15.幫助幼兒上學不焦慮
16.ㄧ舉數得愛心樹
17.為親情加溫，為文化創新
18.相同的愛,不同的對待
19.提升專注力有方法
20.請教我怎麼說

第一篇 親師協力篇
1.認識孩子的發展--不要揠苗助長
2.認生期的危機與轉機
3.協助嬰幼兒進食六步驟
4.重新認識一歲幼兒的特質
5.踏進語言的國度
6.如廁練習
7.吃青菜有妙招
8.認識觸覺系統
9.專注力的養成
10.入小學前必備的基本學習能力
11.誰說不打不成器
12.感覺統合從「動」開始
第二篇 教具活動篇
1.節慶文化與幼兒發展
2.擁抱的迷思
3.親子無戰爭
4.新手父母、收驚兒
5.智慧的開端:學步期
6.培養耳聰目明的孩子
7.做一個「會愛」又「會教」的父母
8.請不要責備我，讓我知道怎麼做 ﹗
9.手足情深...