1、對於較難的題目，特別加以詳細分析解答，利於讀者理解。
2、生活化補充資料豐富，可使學生增進學習之廣度。
3、以條列式的重點歸納整理，可協助學生上課及複習，並幫助學生釐清觀念。
4、段落式試題演練，可讓學生立即評量學習成果。
5、系統化分析試題詳解，提升考生實力。
第一章 個人衛生與保健
1-1 個人衛生的意義、範圍
1-2 個人衛生維護之要則
1-3 洗滌與消毒
1-4 殺菌的原理與應用
第二章 公共衛生
2-1 環境衛生的意義與要求
2-2 傳染病與微生物的防治
第三章 家政行職業之衛生安全相關法規與衛生管理
3-1 家政行職業相關之衛生安全法規
3-2 家政相關職場之衛生管理
第四章 家政相關工作場所危機處理
4-1 危機處理之定義與範圍
4-2 家政職場意外傷害通報流程與處理機制
4-3 危機處理之作業規範
4-4 救援系統的認識
第五章 家政相關職場之衛生與安全管理
5-1 家庭服務領域相關職場的衛生安全管理
5-2 幼保領域相關職場的衛生安全管理
5-3 服裝領域相關職場的衛生安全管理
5-4 美容美髮領域相關職場的衛生安全管理
5-5 時尚模特兒領域相關職場的衛生安全管理
作者簡介：
高登
學歷─
高雄師範大學碩士班生物科技系畢業
經歷─
自然群科專任教師
黃鈺
學歷─
嘉南藥理大學化粧品應用與管理系畢業
經歷─
家商群科專任教師
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