本書以香港鐵路為索引,帶大家從市區一路吃到新界,總共吃遍七條路綫、53個車站附近約180間在地美食,另外還特別介紹Made in Hong Kong的滋味伴手禮,好讓遊客回家與親友開心分享。
精彩內容包括︰
* 香港響噹噹的招牌美食︰茶餐廳、點心、大牌檔、下午茶、街頭小食
* 專題介紹:懷舊餐廳、明星餐廳、卡通餐廳、平民米其林
* 萬般帶得走的香港美味:香港製造的伴手禮
* 沿著各條鐵路,從市區一路吃到新界,包括大埔、粉嶺、上水、元朗、東涌等遊客較少涉足的地區美食
* 各區趣趣地︰加插地道小故事及歷史資訊,讓閱讀更添趣味
對遊客而言,油尖旺、中環、灣仔和銅鑼灣都是必遊地方,但香港的美食其實遍佈全港18區。港式美食五花八門,點心、茶餐廳,還有充滿市井風味的街頭小吃,往往叫人眼花繚亂,部分更是米其林星星推介的名店。想跳出框框,還可以一試正宗圍村菜、小孩子大愛的卡通食物、甚至是隨時淹沒在時代巨輪的懷舊餐廳,每一道都叫人垂涎欲滴。
作者簡介:
梁寶姍
香港出生,曾經任職香港、海外主要媒體,也曾參與《緬甸好好玩》編輯工作。在順德人媽媽栽培下,自幼便喜歡吃,吃得愈多、要求自然愈高,「吃勢力範圍」從成長的區域逐步擴展。既有其入,必有所出,因此將多年來細嚼慢咽的珍饈百味、生吞活剝的街頭小吃,還有很多別出心裁的特色料理,透過圖文公諸同好。
電郵︰00309717s@gmail.com
網站︰http://hkreadaily.com
目錄
專題介紹
迷倒中外美點--點心
中西薈萃--茶餐廳
「掃街」--街頭小食
鑊氣代名詞--大牌檔
藝人副業--明星餐廳
那些年的味道--懷舊餐廳
由輪胎變美食指南--平民米其林
卡哇伊--卡通餐廳
三點三時間--下午茶
香港製造--伴手禮
分線導覽
港島綫
荃灣綫
觀塘綫
將軍澳綫
東鐵綫
馬鐵綫
西鐵綫
東涌綫
實用資訊
如何坐港鐵
如何來港旅遊
專題介紹
迷倒中外美點--點心
中西薈萃--茶餐廳
「掃街」--街頭小食
鑊氣代名詞--大牌檔
藝人副業--明星餐廳
那些年的味道--懷舊餐廳
由輪胎變美食指南--平民米其林
卡哇伊--卡通餐廳
三點三時間--下午茶
香港製造--伴手禮
分線導覽
港島綫
荃灣綫
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