股市投資講座影子現象學蔡璧名黃仁勳楊双子AI工作術雜誌兩本79折宛如阿修羅獨裁者聯盟文學關鍵詞玫瑰的名字最透明的故事時報66折起
暫存清單
放入購物車
立即結帳

銀座美食漫步:1丁目到8丁目完全攻略

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:大人的週末編輯部

評價
1收藏
我要賣
行銷分紅
分享

優惠價: 9 NT$ 378 NT$ 420

運送方式:超商取貨、宅配取貨

銷售地區:全球

訂購後,立即為您進貨

圖書館借閱
二手書交易資訊
限量贈品
商品資料
內容簡介

日本最值得信賴的美食雜誌《大人的週末》,首度於台灣發行繁體中文出版品。
《大人的週末》特色有:
(1)豐富的日本在地美食與旅遊情報
(2)只刊載實際到訪過的美食與店家的覆面調查方式
(3)從未被報導過,隱藏於巷弄間的隱家美食
(4)由美食編輯群,親自挑選之店家的誠實報導,絕非網路資料

※關於本書

無論什麼時候,都想再來一遍
「銀座漫步」(銀ブラ)一詞起源於明治末年的喫茶店文化。

一起帶著這本美食地圖,漫步在銀座街區,嚐到新潮又令人懷念的各種滋味吧!

從1丁目到8丁目,《大人的週末》編輯團隊實地探訪銀座美食,帶你從昭和吃到平成。
明治時期豬排佐高麗菜絲的發源地、日本喫茶店文化的始祖、第一個販賣蘇打水與冰淇淋的店家。
銀座,持續散發著華麗卻沉靜的時代光芒。

12點前銷售一空的漢堡排,
令人放鬆的媽媽味料理,
價格平實,每天光顧也沒問題的療癒系和食……
屬於我們的銀座料理,又是什麼呢?
一個街區即為一個篇章,獻上我們最珍惜的銀座。

本書以銀座街區——1丁目到8丁目分為八個章節,精選各區的 ①和食 ②壽司 ③鍋物 ④居酒屋 ⑤燒烤、雞肉串燒 ⑥肉料理 ⑦洋食 ⑧麵食 ⑨義式料理 ⑩法式料理、小酒館 ⑪中華、各國料理 ⑫咖啡廳、酒吧——等12種類型餐廳,並附有「第五期歌舞伎町」的拜訪攻略、「銀座流行物語」的歷史解析、「8丁目《我的》系列餐廳」三篇短章。

和食,洋食,肉料理,串燒店,鍋物,居酒屋——
地毯式收錄銀座8個街區的12種類型餐廳,
跟著《大人的週末》編輯團隊一起來一場「銀座漫步」吧!

※什麼是覆面調查?
「大人的週末」所刊載的店家與美食,都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐,確認品質沒有問題,才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色,也拒絕店家付費的廣告合作。

「大人的週末」的精神,是完全站在讀者角度,推薦真正好吃的餐廳與料理!

作者簡介:

大人的週末編輯部
《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。

譯者簡介:

楊佩璇
日文譯者。曾任日本雜誌anan、FRaU、翼の王国、家庭画報、天然生活、haru_mi隨行口譯人員。

目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
收藏這本書的人也收藏了
近期最多人購買

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步