保證最便宜,已經吸引不了顧客!
新零售時代,不只賣商品,更要賣體驗!
擺脫「銷售」的迷思,從顧客的角度出發,
轉型「顧客協助業」,讓客人有需要就想到你!
10年中,協助1000家企業、店面成功提升業績
日本人氣行銷顧問 松野惠介
2大能力、3大思考、5大撇步,超過15個成功案例
讓你擺脫同業競爭,生意興隆財源廣進
日本亞馬遜讀者五星推薦:
「從老闆到第一線員工都受益」
「松野老師的說明簡單易懂,立刻就用得上」
「徹底改變我對傳單的看法」
「連聚客小撇步都寫得一清二楚,受益匪淺!」
Prudential保德信首席壽險顧問 簡麗英 審訂
作者簡介:
松野惠介
行銷顧問,蓋亞有限公司代表。1971年生於京都。出身商賈世家,自幼對經商耳濡目染。大學畢業後,進入京都和服批發老店擔任業務,業務服務範圍雖遍及日本全國,但對業界老舊的經營方針抱持疑問。因自身業務主張與公司理念不符,年紀輕輕即被公司解僱,使其身心受創。在意念懼灰之際,偶遇行銷專家藤村正宏,自此從人生谷底翻身。此後,徹底學習行銷學,並持續實踐。在獨立成為行銷顧問之後,以集客與增加銷售為主力,擔任行銷實踐講座、網路銷售講座、溫泉地活性化、商店街活性化等講座講師。10年間輔導1000家以上的企業、店鋪。作者從這些經驗,發現即便不景氣仍可保持業績成長的企業共通點,於是他每年提升專業知識,向客戶傳授銷售促進術與集客術。目前受各地演講、學習講座、諮詢等邀請而行遍日本全國。
著有《讓你的網頁成為聚寶盆!》(DIAMOND,Inc.)、《年收成長十倍!自我介紹的魔法》(FOREST Publishing,Co.,Ltd.)等書。
譯者簡介:
鄭景文
日本一橋大學社會學研究科博士候選人,曾任職於日本企業及經濟研究機構。譯有《超高齡社會中牙科扮演之角色》、《南韓未來科技創新動向解析》、《產業構造之未來願景─ 新時代之「創造」戰略 ─》等。
謝佳玲
台南人。畢業於東海大學法律系。因愛上日本的人事物,而赴日居遊。曾於知名日商公司擔任教育訓練講師。喜歡透過翻譯增廣見聞。現為專職譯者。譯有《共鳴力》《東大醫科高材生的滿分思考法》、《考上第一志願的房間──偷看東大資優生的家》、《老闆只要這些人:日本獵人頭達人教你職場勝出秘訣》、《日本貴婦都在做,讓老公變有錢的64個習慣》等書。hsieh_julia8@hotmail.com
章節試閱
第一章會賣東西的公司與店鋪有其「共通點」!
1小鎮酒商不被大連鎖酒商業打倒的秘密
在這大型連鎖酒商當道、低價銷售的時代,卻有家小鎮酒商業績持續攀升。
很多人覺得不可思議,他們究竟是如何辦到的?
大型量販店大舉壓境下,這家小酒商在前幾年業績持續下滑。若只在店面擺酒販售,根本不是大型酒商的競爭對手。為謀求生存,這家酒商開始起做附近餐廳、酒吧的酒類批發生意。
但這樣的慘澹經營,也還是到了極限。
──再找不到解決辦法,恐怕會倒閉……當老闆看著以前的客戶名單時,突然察覺到一件事。
那就是附近住宅區的宅配訂單相當的多。
這是為什麼呢?老闆試著詢問住宅區的老客戶:
「明明附近有量販店,您為什麼還是向本店下訂單呢」
客戶共通的答覆是:
「因為你們會幫顧客將商品送到家門口!」
因此,小鎮酒商開始了住宅區的配送到府服務。
因為每天前往同一個住宅區,所以配送貨品同時,老闆便順便分派廣告單。如果中午前接到訂單,就當日配送,這個便利服務,也獲得客戶極大好評。
發現新問題
同業看到這間小鎮酒商的成功方式,也開始競相模仿,提供相同服務。競爭到最後,大家又打起價格戰。
「如果一直打價格戰,像我們這樣的小店,根本無法永續經營,但除了配送外,本店又能為顧客提供什麼呢?」
他們想到的方式,就是配送時,在配送商品的傳單中,附加A4大小的小報紙。
這個住宅區以年長的住戶居多,「如何能讓社區更具活力」也一直是住戶的共通話題。為此老闆將養生食譜、孫子會喜歡的禮物、自己的祖母與小孩子間的對話都寫在小報紙上,每月發送給客戶。
不知不覺中,相較於商品傳單,老闆對訊息傳單付出了更多心力。此外,配送商品時,他有更多話題可以與客戶聊,拉近與客戶的距離,客戶也對這樣的互動感到相當滿意。
不斷持續這樣的交流,住宅區的住戶與小酒商之間的距離逐漸拉近。小酒商不僅承接訂單,也能協助解決客戶的煩惱。
好比說,在與客戶的對談中,因為了解到住戶「希望有更多交流互動」、「希望大家能聚在一起熱鬧」的期望,小酒商便在新年時策劃搗年糕大會、秋天則找來臨時攤販,舉辦小型的慶典活動,住戶都非常高興。
目前這家小鎮酒商,對於住宅區的住戶,已成為不可或缺的存在。
不論哪家大型連鎖店來此設點,這家小鎮酒商的業績都不受影響,而且持續攀升。
然而,到底是什麼樣的魔法,讓這家酒商的業績持續增長呢?
關鍵在於,持續提供「對客戶有用的資訊」,於「對客戶有用的行動」中,加深雙方的關係,在住戶的腦海中留下「要買酒的話,當然是○○酒商」的想法,使其具有獨一無二的存在性。
我將這個對客戶有益的資訊與作為,稱作待客之道(Contents)。
「Contents」直譯是「內容或目錄」、「資訊服務提供的各項內容」。
我深切感受到,唯有能夠提供對客戶有用的資訊,令人欣喜的服務,才是現今企業或店鋪所該具備的重要「待客之道」。
小鎮酒商老闆將養生食譜寫在傳單上是「待客之道」,搗年糕大會與慶典活動也是「待客之道」。
這些「待客之道」在後來,與小酒商老闆的「使住宅區的住民有活力、有朝氣」的想法產生關聯性。
現今這個時代,提供優良的商品與服務是無庸置疑的。除此之外,擁有「待客之道」,並傳達出去的能力,抓住客戶的心,建立信賴關係,將會帶來業績持續成長的果實。
新時代中,要創造企業或店家的業績,最重要的就是待客之道與傳達能力的表現。
2 重點是,當顧客說「以前都不知道」的時候
從前要傳遞資訊,大多使用DM、廣告單或廣告立牌。近來因為網路興盛,便有越來越多人使用部落格,或是像臉書這類的網路社群來達到目的。
從宣傳媒介到社群媒介,塑造了個人或公司相容易就可向全世界傳遞資訊的時代。換言之,每間公司都像是一個電視台。
電視台能否製作高收視率的節目,就是關鍵所在。
對電視台而言,「觀眾所支持的節目」就如同店鋪或企業「讓顧客歡迎的資訊或行動」,也就是「待客之道」。
甚麼資訊才有用
我們只是一間小店鋪(公司),也會有所謂的『待客之道』嗎?」大概很多人都會有這樣的疑問吧。
不過,沒關係。我們可以在店面或拜訪顧客時,想想下面的幾個問題:
.我們常被顧客詢問什麼?
.顧客最常需要諮詢的是什麼?
.什麼時候顧客會說「以前不知道」?
.什麼時候顧客會表示「還想了解更多」?
.什麼時候顧客會說「原來如此」?
好比說在蛋糕店
如果常被顧客詢問「哪種蛋糕適合當伴手禮?」,那「如何挑選能受人歡迎的伴手禮」就是對顧客有用的資訊。
好比說在女裝店
當我們建議顧客「斜紋的服飾,看起來比較顯瘦」,顧客表示「真的嗎?我以前都不知道」的時候,「衣服的條紋與穿衣服方式會讓人看起來苗條」就是對顧客有用的資訊。
好比說在化妝品專櫃
當我們對正在求職的顧客建議「在○○業界,適合這類妝容」時,顧客表示「請告訴我更多」,「依職業別的求職化妝術」就是對顧客有用的資訊。
而企業如何去累積這些對顧客有用的資訊或行動,如何提升自己,就是與業績產生關聯性的第一步。
無庸置疑,有用的資訊或行動,當然是由企業全體來累積。企業或店鋪蓄積的「待客之道」,則應該由每個員工以其擅長的媒介方式傳遞給顧客。
如果是在化妝品專櫃,求職化妝術可以做成立牌或是海報來傳遞給顧客知道。或者也可利用部落格或網站首頁、甚至是摺頁DM的形式來宣傳。
擅於臨場行銷的人,可用化妝術小冊子來確認顧客的需求,熟悉社群媒體的人,則可利用Facebook或部落格來傳遞訊息。
第一章會賣東西的公司與店鋪有其「共通點」!
1小鎮酒商不被大連鎖酒商業打倒的秘密
在這大型連鎖酒商當道、低價銷售的時代,卻有家小鎮酒商業績持續攀升。
很多人覺得不可思議,他們究竟是如何辦到的?
大型量販店大舉壓境下,這家小酒商在前幾年業績持續下滑。若只在店面擺酒販售,根本不是大型酒商的競爭對手。為謀求生存,這家酒商開始起做附近餐廳、酒吧的酒類批發生意。
但這樣的慘澹經營,也還是到了極限。
──再找不到解決辦法,恐怕會倒閉……當老闆看著以前的客戶名單時,突然察覺到一件事。
那就是附近住...
作者序
新零售時代,客人想要的不只是商品!
不分業種或業態,所有的公司或店舖都是幫助客人解決問題的「顧客協助業」
服飾業不只是賣衣服──提供客人穿搭建議的專業顧問
蛋糕店不只是賣蛋糕──提供客人選擇時尚伴手禮的專業顧問
溫泉旅館不只是賣房間和餐飲──提供客人留下旅途美好回憶的專業顧問
棉被店不只是賣棉被──提供客人延長棉被使用壽命的專業顧問
建商不只是賣房子──提供客人建屋、買屋的專業顧問
做客人的顧問,讓客人有需要就想到你,在不景氣中,擺脫低價促銷的陷阱
讓你從此大賣!
新零售時代,客人想要的不只是商品!
不分業種或業態,所有的公司或店舖都是幫助客人解決問題的「顧客協助業」
服飾業不只是賣衣服──提供客人穿搭建議的專業顧問
蛋糕店不只是賣蛋糕──提供客人選擇時尚伴手禮的專業顧問
溫泉旅館不只是賣房間和餐飲──提供客人留下旅途美好回憶的專業顧問
棉被店不只是賣棉被──提供客人延長棉被使用壽命的專業顧問
建商不只是賣房子──提供客人建屋、買屋的專業顧問
做客人的顧問,讓客人有需要就想到你,在不景氣中,擺脫低價促銷的陷阱
讓你從此大賣!
目錄
作者序 從不賣到大賣的秘密
第一章 會賣東西的公司與店鋪有其「共通點」!
1 小鎮酒商不被大連鎖酒商業打倒的秘密
2 重點是,當顧客說「以前都不知道」的時候
3 讓業績成長的二大能力
4 顧客已經不只想買東西了
5 不推銷,照樣賣產品?
第二章 不刻意推銷也賣得動!
1 大型家電量販店開幕第一天,為什麼沒人上門?
2 讓顧客覺得「我需要這個!」
3 我買下電漿電視的理由
4 解除顧客心中的「不」,就等於打開顧客的錢包
5 抓獨角仙、老人會、溫泉祭⋯⋯這三項活動的共通點是?
第三章 無論多小的店,都擁有「看不見的資產」
1 整天拉下鐵捲門的商店街,就靠著「手寫廣告」復甦了!
2 客人要的不是衣服,而是讓自己看起來變瘦的祕訣
3 「看不見的資產」中,藏有專業價值
第四章 提昇「待客之道」與衝高業績的五個撇步
1 從發現自己的優點出發
2 撇步① 找出顧客被自家商品感動之處
從「外觀有型」到「住起來舒適」。回歸原點,讓業績成長二倍的建商
3 撇步② 發掘顧客感受到公司的獨特優點
傳遞自己特有的價值,持續在全國展店的日間照護機構
4 撇步③ 針對公司的目標客群下手
鎖定目標客群,連續十年業績成長都超過一一五%,眼光精準的包裝材料製造商
5 撇步④ 為顧客提供專有服務
不是因為業務部,卻是因為興隆部而大為成功的「不賣食品的食品公司」
6 撇步⑤ 把服務做到最好
回住率是業界平均的二倍!!溫泉旅館吸引粉絲的決勝關鍵
第五章 提升「傳達能力」就能不強迫推銷又賣得好
1 所謂促銷,不是強迫推銷,而是要宣傳自己的「待客之道」
2 「同樣的商品卻比去年多賣十倍之多!」家居建材中心的宣傳重點何在?
3 透過網頁宣傳時尚伴手禮的選購方式,業績瞬間成長了二倍
4 讓棉被店成為顧客的長期顧問,同時又讓顧客「完全捨不得丟掉」的DM
5 蓋自己的房子以前,這些事一定要知道
第六章 透過提升待客之道與宣傳能力,讓「地方」活化起來!
1 沒沒無聞的溫泉區,令人吃驚的聚客力
2自己覺得稀鬆平常的事物,在顧客眼中卻是珍貴的體驗
第七章 不管在什麼時代,做生意的基本就是「要讓自己有所用處」!
1 合作取代競爭的時代到了
2 不斷自問「我要做什麼才能讓顧客開心」,就會擁有自己的特色
作者序 從不賣到大賣的秘密
第一章 會賣東西的公司與店鋪有其「共通點」!
1 小鎮酒商不被大連鎖酒商業打倒的秘密
2 重點是,當顧客說「以前都不知道」的時候
3 讓業績成長的二大能力
4 顧客已經不只想買東西了
5 不推銷,照樣賣產品?
第二章 不刻意推銷也賣得動!
1 大型家電量販店開幕第一天,為什麼沒人上門?
2 讓顧客覺得「我需要這個!」
3 我買下電漿電視的理由
4 解除顧客心中的「不」,就等於打開顧客的錢包
5 抓獨角仙、老人會、溫泉祭⋯⋯這三項活動的共通點是?
第三章 無論多小的店,都擁有「看不見的...
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