前言

從人際交往的角度看，與遊客在旅遊活動中接觸最多的可算是導遊人員了，尤其是全陪導遊。他們與遊客朝夕相處，遊客的食、宿、行、遊、購、娛等各項活動的開展幾乎都離不開導遊人員提供的相關服務。因此，要做好導遊工作，導遊人員只有景點的知識是遠遠不夠的，擁有盡可能寬的知識面，應該是對導遊人員的基本要求之一。

所謂知識面寬，既包括與導遊業務直接相關的各方面知識，也包括並非與導遊業務直接相關的知識。為了幫助和引導導遊人員對各方面知識的學習，推出了由曹維存執筆的本書，作為導遊人員繼續教育與培訓的輔導教材。我們希望能夠引起導遊人員對學習的興趣，不斷擴大自己的知識面。

本書引用了許多單位和個人發表的文獻資料，在此一併致謝。

編者

前言

從人際交往的角度看，與遊客在旅遊活動中接觸最多的可算是導遊人員了，尤其是全陪導遊。他們與遊客朝夕相處，遊客的食、宿、行、遊、購、娛等各項活動的開展幾乎都離不開導遊人員提供的相關服務。因此，要做好導遊工作，導遊人員只有景點的知識是遠遠不夠的，擁有盡可能寬的知識面，應該是對導遊人員的基本要求之一。

所謂知識面寬，既包括與導遊業務直接相關的各方面知識，也包括並非與導遊業務直接相關的知識。為了幫助和引導導遊人員對各方面知識的學習，推出了由曹維存執筆的本書，作為導遊人員繼續教育與培訓的輔導教材。...

前言
為什麼叫買「東西」，不叫買「南北」
為何叫「東道主」，不叫「西道主」
「中國」名稱的由來
中國古代國家君主從何時又為何稱為皇帝
中國古書之最
世界語言知多少
漢語拼音是誰發明的
中國古代何時開始有翻譯
中國在世界數學發展史中做出的主要貢獻
人體24小時
口味與性格
中國人的容貌特徵
國際上何時有消費者組織
中央人民廣播電臺是什麼時候開始播音的
中國從什麼時候開始慶祝「五一」勞動節
歷史上何時出現紙幣
「華僑」一詞始於何時
最早識別和捕獲熊貓的人
古代年齡代稱
誰是第一個吃番茄的人
西瓜何時傳入中國
吃西餐的常識
中國八大菜系的傳統名菜
北京的五大名菜
「李鴻章雜碎」的由來
茯苓夾餅的來歷
饅頭的來歷
壽桃的來歷
罐頭的來歷
豆腐是怎樣發明的
蜜餞是怎樣發明的
涮羊肉的來歷
刀削麵的來歷
火腿的名稱來歷和種類
松花蛋的來歷
冰糖葫蘆的來歷
門釘肉餅
泡麵是誰發明的
燒餅的來歷
味精的來歷
異彩紛呈的中國酒
雞尾酒的由來
喝酒為什麼碰杯
中國茶葉的世界之最
名茶分類
飲茶的學問
茶葉的特殊用途
哪些人不宜喝茶
原子彈與茶
領帶的來歷
西服袖口上的扣子的由來
西服的講究
襪子的講究
高跟鞋的來歷
裙子的由來和超短裙
白領女士「包裝」禁忌
軍人肩章的來歷
中山服的來歷
結婚各個週年的稱謂
雙喜字的來歷
蜜月的由來
為什麼稱妻父為岳父、丈人、泰山
全聚德的來歷
「六必居」金匾為何沒落款
天源醬園
唱機商標為何用狗
撲克牌的來歷
交通處罰趣談
戒指的由來與戴法
丑角兒臉上「豆腐塊」的來歷
學生為什麼稱「桃李」
眼鏡史話
筷子的趣聞
轎子的來歷
雨傘趣話
阿拉伯數字是誰發明的
「雙簧」的由來
誰是卡拉OK的創始人
賀年片的來歷
胭脂的來歷
「來今雨軒」是何意
唐花塢的「唐花」是何意
「紅十字」的來歷
奧運會五環旗的來歷
世界桌球大賽七大獎盃名稱的由來
重大節日為什麼放煙火
大肚彌勒佛是哪國和尚
大肚彌勒佛為何衣冠不整
條碼的由來
「敲竹槓」的由來
老鼠為何稱耗子
神路上的石人是誰
「一得閣」的來歷
宣紙的來歷
鐵畫的來歷
何謂四面八方
何謂三宮六院
清代后妃的等級及待遇
坤為什麼代表女性
紫禁城裡的乾和坤
須彌座的來歷
故宮為什麼沒煙囪和廁所
故宮裡為什麼少樹
東陵為何松柏少
「別來無恙」說法的來歷
一年中有哪些國際性節日
為什麼叫「過年」
那達慕大會的來歷
聖誕節的來歷
端午節的來歷
新年習俗趣聞
北京最早的市政設施
北京的第一條鐵路
北京的第一家啤酒廠
北京最早的郵電通訊
北京最早的花市
北京城內最早的天主教堂
北京最早的幼兒園
北京各區縣地名詩
地名中為何陽多於陰
中國城市的別名雅號
北京復興、建國二門的由來
和平門曾數易其名
新華門、望鄉樓與香妃
六鋪炕有炕嗎
魏公村的來歷
馬甸曾是騾馬市
「馬圈」是養馬的地方嗎
為什麼叫永安里
為什麼叫正義路
翠明莊賓館原來是幹啥的
八寶山原來是幹什麼用的
為何叫「紐約」
為何叫舊金山
涉外交際送禮的規矩
送花要懂得花語
手有正反，意含褒貶
非洲人的見面禮俗
在日本乘車的規矩
投宿飯店時應注意的問題
邀請和被邀請時應注意的問題
中國地震之最
中山陵為何選址紫金山
景泰藍名稱的來歷
什麼是琉璃
什麼是祖母綠
中國最早的全國運動會
公主墳內的公主到底是誰
太平洋的由來
外國的生肖
中國建築的世界之最
中國古建築的名稱
中國的九大名關
北京的九壇
九龍壁上幾條龍
石獅的講究
門釘的講究
中國的五大斜塔
塔上為什麼掛風鈴
昆玉河邊的塔是什麼塔
玉泉山上的塔是什麼塔
水塘為什麼稱海
九門出九車
中國最大的亭子
眺遠齋的傳說
四合院的級別
長壽食療歌
亦菜亦藥的香菜
十五種食品禁忌
為什麼上廁所叫「解手」
歐洲廁所標誌經常換

前言
為什麼叫買「東西」，不叫買「南北」
為何叫「東道主」，不叫「西道主」
「中國」名稱的由來
中國古代國家君主從何時又為何稱為皇帝
中國古書之最
世界語言知多少
漢語拼音是誰發明的
中國古代何時開始有翻譯
中國在世界數學發展史中做出的主要貢獻
人體24小時
口味與性格
中國人的容貌特徵
國際上何時有消費者組織
中央人民廣播電臺是什麼時候開始播音的
中國從什麼時候開始慶祝「五一」勞動節
歷史上何時出現紙幣
「華僑」一詞始於何時
最早識別和捕獲熊貓的人
古代年齡代稱
誰是第一個吃番茄的人
西瓜何時傳...