作者：張明文/總編輯、新北市政府教育局/編輯
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由琉璃瓦、彩色琉璃浮雕與青瓷打造，歷經百年滄桑歷史，煙硝肆虐後的皇城，顯示了尊貴的皇室；漫步在家家戶戶高掛燈籠的會安古城，彷彿墜入傳統文化和歷史時間長廊裡，引發思古之幽情。越南斗笠具有悠久的歷史，它的形象在2500-3000年前已經存在囉！戴著斗笠，走在越南街頭，濃濃的咖啡香，處處都有聞名世界的越式法國麵包，怡然的生活步調，充滿法國式的浪漫。過年時準備粽子和麻糬，祭拜天地與祖先的習俗，和「雄王六世」挑選繼承王位的故事有關呵！
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