平安龜實驗室

「回來了？」
從菊島北海的小島，來到龜壁山邊的村莊，
守衛村子的無敵六人幫，就要上六年級了，為了歡迎晃晃老師歸來，
他們特別在海邊的秘密基地舉行歡迎會。
六個小孩七嘴八舌搶著報告近況，
老師也和他們分享修整石滬的經驗。
「我們到潮間帶去找晚餐吧！」
孩子們帶老師去撿螺仔、扒蛤，
晃晃老師卻赫然發現，
螺貝的數量似乎少了好多好多。
海灘上卻布滿了越來越多的垃圾，
該怎麼辦才好呢？
淨灘的速度，似乎永遠追不上帶來海廢的洋流。
東北季風越來越強，
是出洋捕魚的爸爸們，回家過年的時候了。
刷洗漁船，整理家園，大家忙著大掃除迎接新年。
農曆正月初九天公生那一天，船東們祭拜過神明，
就可以準備出海，開始新的一年漁事。
北辰的阿公是做餅的老師傅，
餅舖平日賣好吃的炸棗和糕餅，
最近店裡接到了好多肪片龜的訂單。
阿公請「六人幫」來當小幫手，
好奇的晃晃老師，
當然不會錯過這個觀摩的好機會。
阿公拿出好大的盆子，放進糕仔粉，再徐徐加入清糖水，
滴幾滴香蕉油，經過不斷搓揉、反覆折壓，揑成肪片團。
阿公做出一隻隻小龜，請小幫手們先彩繪龜背上的十三片龜甲，
再畫上眼睛，並寫上「王」字和吉祥話，六人幫畫得開心極了！
北辰問阿公：「一定要做成烏龜的樣子嗎？可不可以做成別的動物呢？」
阿公的雙手沒有閒著，一邊做著一隻大龜，一邊講古：「澎湖人大多討海為生，
從前有一艘漁船在海上遇到大風暴，幸好有一隻靈龜指引方向，才能平安回航。
龜代表著長壽和祥瑞，向神明祈求賜龜保佑平安便是『乞龜』，這風俗在澎湖已
延續了百餘年的傳統，經過一年年的加碼還願，肪片龜越做越大，甚至超過萬斤，
現在的米龜又做得更大隻了呢！」
六人幫的爸爸們，在宮廟前正合力堆疊一隻巨大的米龜，
平日他們是海上身手靈活的漁夫，疊起米龜來，也是俐落矯捷。
一包包十斤重的白米，井然有序的疊成龜形，尖尖的鷹嘴，
鋸齒般的緣盾，一看就是玳瑁的模樣，
最後再加上燈飾和彩帶，就大功告成囉！
「平安龜」祈求「平安歸」，
希望爸爸們每趟出海都能平安回家。
晃晃老師聽說澎湖的元宵節被稱「上元」，
比過年還要熱鬧，酬神、樂舞、乞龜、提燈、猜燈謎……
一連要歡慶三個晚上，整個澎湖都沉浸在一片歡樂中。
晃晃老師心中有了好主意，他請無敵六人幫帶路，
要進行一次特別的校外教學。
出發囉！
各個宮廟無不費盡心思，出奇制勝，以不同材質，
設計出讓人大開眼界的平安龜，實在太有趣了！
「摸龜頭，起大樓；
　摸龜尾，存傢伙；
　摸龜殼，事業穩達達；
　摸龜腳，金銀財寶滿厝腳。」
平安龜承載著澎湖人對美好生活的期望。

附錄
上元
澎湖人稱元宵節為「上元」，正月十五日晚上，稱「上元暝」。有關上元的記載，最早在清乾隆年間，通判胡建偉的《澎湖紀略》中可見：「元宵，各家先於十三夜起，門首掛燈，廳中張燈結彩；至十五日夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界。闔家燕飲，鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。間亦有裝扮故事，往別澳遊玩者。各廟中張燈，
男女出遊，謂之看燈，廟中札有花卉人物。男婦有求嗣者，在神前祈求，求得花一枝或亞公仔一個，回家供奉。如果添丁，到明年元宵時，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。」現在澎湖歡慶元宵，大多由正月十五日起連慶三日，舉行各種民俗慶典活動，比過年還熱鬧。

乞龜
「乞龜」最早起源於無嗣婦人求子，據清代舉人林豪著《澎湖廳志》中記
載：「元宵時，各廟中張燈，男女出遊看燈。廟中紮有花卉、人物，男婦
有求嗣者，在神前祈杯，求花一枝或麵龜一個，回家供奉。如果添丁，則
明年元宵時，倍數酬謝。」後來澎湖的乞龜活動漸漸轉變，以龜來象徵求乞之物，乞龜乞綵乞平安、乞智慧。近年澎湖乞龜盛典，博得北天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜的美譽。「神轎出巡遶境」每當元宵節或重要的神明祭典時，各鄉鎮廟宇信眾，會從神殿內迎請神明神像，安奉於神轎中出巡遶境，象徵神明降臨人間巡視，信眾隨香或於家戶門前擺設香案祭拜，祈求神明保佑合境平安。現又加入了武轎活動，在廟前點燃起馬砲後，熱烈的活動從傍晚進行到晚上，神轎裝飾得七彩炫目，加上電音助陣，一路施放煙火和蜂炮，喜氣洋洋、熱鬧非凡。

炸棗
炸棗又稱油員棗，古代文人期望即早被舉薦，有「薦早」的涵意。用糯米油炸製作，外貌類似芝麻球，但內餡更為紮實。圓滾滾的炸棗象徵著圓滿美好，從前只有在結婚、廟會、新居落成等大喜的日子，才會做來和親朋好友分享，現在已是澎湖聞名的特產。

肪片龜
肪片龜是由研磨後的糕仔粉（糯米粉）和糖水加香蕉油混合後製成。

淨灘
海洋垃圾激增，已經是國際需要共同面對的環保議題。澎湖處在洋流交會的關鍵位置，且擁有諸多的島嶼，海岸線特別長，海廢問題的考驗特別嚴峻。愛海、親海的澎湖人，已經意識到保護海洋的迫切性，淨灘是每個人責無旁貸的使命。

龜壁山
湖西鄉北寮村有座奎壁山，從海上看，像是一隻烏龜而得名，俗稱「龜山」或「龜壁山」，後來定名為「奎壁山」。

無敵六人幫
繪本裡的無敵六人幫分別是泰山、東武、南興、西吉、北辰和中柱。延續《晃晃
老師的禮物》、《石滬股份有限公司》，此為晃晃老師故事的第三部。

「回來了？」
從菊島北海的小島，來到龜壁山邊的村莊，
守衛村子的無敵六人幫，就要上六年級了，為了歡迎晃晃老師歸來，
他們特別在海邊的秘密基地舉行歡迎會。
六個小孩七嘴八舌搶著報告近況，
老師也和他們分享修整石滬的經驗。
「我們到潮間帶去找晚餐吧！」
孩子們帶老師去撿螺仔、扒蛤，
晃晃老師卻赫然發現，
螺貝的數量似乎少了好多好多。
海灘上卻布滿了越來越多的垃圾，
該怎麼辦才好呢？
淨灘的速度，似乎永遠追不上帶來海廢的洋流。
東北季風越來越強，
是出洋捕魚的爸爸們，回家過年的時候了。
刷洗漁船，整...

文字創作感想
澎湖島民在上元「乞龜祈福」的習俗已經超過百年，經過世代相傳，這個活動的
規模一年比一年盛大，在澎湖人心目中，「鬧元宵」的盛況尤勝過年。
本書延續《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》系列，這一次晃晃老師繼
續走讀學習「乞龜」的文化。三十年前我來到澎湖，就和晃晃老師一樣，驚嘆於
澎湖元宵的歡慶熱鬧，也對鄉親們守護傳統的堅持，充滿敬佩。
年輕的時候，我在風櫃乞了一隻肪片龜，如同代代的澎湖人，對未來許下美好的
祈願，結果我的願望真的實現了！不僅和澎湖成為一家人，如今更榮幸的能寫下
乞龜的故事，和大家一起為文化傳承盡心力。我相信「乞龜」是幸福的起點，但
願平安龜為澎湖帶來無盡的平安和喜樂！。

繪圖創作感想
2月再次探訪澎湖，彷彿參與了一趟華麗的嘉年華廟會。
每個聚落村莊，依照風土民情呈現各式各樣的乞龜活動，從手掌大的肪片龜，至上千斤的米龜、丁香魚龜等，深表對神明的敬意與祈福。
元宵的晚上，各廟宇盡顯魅力，越晚越美，在每個節令的流轉中，訴說每個日常的平安。

文字創作感想
澎湖島民在上元「乞龜祈福」的習俗已經超過百年，經過世代相傳，這個活動的
規模一年比一年盛大，在澎湖人心目中，「鬧元宵」的盛況尤勝過年。
本書延續《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》系列，這一次晃晃老師繼
續走讀學習「乞龜」的文化。三十年前我來到澎湖，就和晃晃老師一樣，驚嘆於
澎湖元宵的歡慶熱鬧，也對鄉親們守護傳統的堅持，充滿敬佩。
年輕的時候，我在風櫃乞了一隻肪片龜，如同代代的澎湖人，對未來許下美好的
祈願，結果我的願望真的實現了！不僅和澎湖成為一家人，如今更榮幸的能寫下
乞龜...