《雲華無盡藏》是蕭蕭繼2012年出版華文世界第一本茶詩集《雲水依依》之後,雲淡風輕,溫潤委婉的有關茶的詩作專集。有茶山、茶園、茶種、茶葉的自然觀察,有茶品、茶湯、茶器、茶甌的美學體驗,有解渴的肉體需求,也有解語的心靈讚嘆,有解脫桎梏的生命思考,也有解悟大道的茶禪境界。可以品賞茶在舌尖、舌根的喜悅,更可以享受茶與靈魂的振盪、洗滌。
作者簡介:
茶一樣的蕭蕭
從小穿梭在八卦山的峰嶺與山腰,茶一樣,期望有雲穿梭在他的周遭。
一生只在學校進出:朝興國小、員林中學、輔仁大學、台灣師大,中州工專、達德商工、再興中學、景美女中、北一女中、南山中學、德明商專、文化大學、輔仁大學、東吳大學、真理大學、明道大學,茶一樣,自我萎凋、揉捻、發酵、烘焙,期望找到自性的清明、智慧的清香。
一心二葉離開了母體才叫茶,濕熱不適的環境下翻滾才能發酵,高溫逼臨才好激發香氛,茶一樣,刻苦,耐住煩勞,鍊了意,鍛了字,期望能給學生、讀者:茶一樣的溫潤。
茶一樣的蕭蕭,雲華一樣的無盡藏。
作者序
【編後記】茶一樣的詩.道一樣的神
茶,是神農氏美麗的發現,《茶經》點出:「茶者,南方之嘉木也。」茶,是嘉木,是靈草,在有情人間傳遞著他的葉脈與香氣,讓有情人間多了一種互動的溫度,茶席中可以談的可是天南地北,出古入今,有了茶,添增了多少滋味。
品讀蕭蕭老師的詩,在微涼的初秋,儼然思入風雲之中,沏上一杯凍頂烏龍,隨著茶香氤氳,跟著詩文進入文學的逍遙之境。繼《雲水依依》之後,蕭蕭老師第二本茶詩專著《雲華無盡藏》,領著我們進入茶的長河,舒展奔騰,視覺與思緒都可以無限延伸。老師用現代詩歌的方式,呈現茶的哲思,溫潤人心也交會出一道光。帶給讀者一種在銀色月光下散步的感覺,靜靜地傳達出一種茶的生命美好,就愛茶的人而言,那真是茶一樣的詩。
「第一缽茶」 端起茶缽品味生命
茶詩是生活中的深層領悟與反思,品茶強調的是人與人之間的互動藝術,重視「事茶」的精準,而通過茶器的規劃,建構飲茶的特殊氛圍,意旨在強調靜心品味,吸納默讓。以自然典雅輕靈的心思,凝注品茗的過程,建立新茶道的禮儀程序,使現代飲茶重新有了理論與美學基礎,而茶道的完成重視實踐跟參與,透過賞茶、習茶、事茶,提昇優質精神的文化層面。茶道之所以珍貴,乃是併合著文人傳統,有茶香,更有書香、墨香。沉浸在茶道的禮儀與過程時,透過五種感官與青靈的茶結合,更能產生舒緩愉悅的心境,達到人際和諧與身心安頓的狀態。
茶已有數千年的歷史,自從中唐時期陸羽完成《茶經》奠定茶的歷史地位以來,已經從單純的喝茶解渴,提升至精神境界的「品茶」,泡茶也進入美學、藝術層面,由茶的媒介學習茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等,提升優質精神及藝術文化。
從「第二缽」到「第三缽」 細品茶的繽紛多彩
有一年春天隨著蕭蕭老師等師友一起到武夷山講學訪茶,我們喝著武夷岩茶,從清品、御品、神品到問茶,談論著茶的滋味以及泡茶的溫度,也談論到夏季茶品的挑選,提到大自然的山水與茶樹的連結,素樸淨雅,一直是我們茶席間共同的話題。
老師敬天,愛茶,更是惜物念舊的人,每一缽茶詩,除了新作,也收錄《雲水依依》後陸續創作的茶詩。這些茶詩分散在其他的詩集中,在《雲華無盡藏》分輯收錄進來,標示為「不忘初衷」,這是茶人珍惜第一泡茶的精神顯現,茶人會將第一泡茶靜置茶席邊,先喝第二泡、第三泡……,直到要換新茶時,再喝第一泡,隨時警醒自己「不忘初衷」。老師在他的詩集裡也如斯反映,令人歎讚。第二缽裡,記錄安化黑茶、福鼎白茶、武夷岩茶以及漳州白芽奇蘭等,第三缽是老師最喜歡的凍頂烏龍茶系列。老師將各類茶細細傳遞其風其韻,動人的故事。
茶人,用茶湯讓席間的賓客將忙碌的心和緩下來,安定下來,將心放在閒處!老師的茶詩,可以讓時間因茶而停下,愛茶,疼惜茶葉的老師說,茶在沸騰的火爐中翻滾後釋放茶湯的滋味,我們要能珍惜每一口清淨的茶湯,茶的香氣,遇見純淨與自在。
我們最難忘的茶敘是喝到武夷山的「不用問」,是葉福新茶師歷時三十餘載漫漫製茶路,上下求索的珍品,也是武夷岩茶千載儒釋道之集大成。茶青產於武夷山正岩核心產區,秉天地日月之精華。製茶之道在於茶師的眼、手、鼻、心的凝神專注,可意會不可言傳。此不用問也。
品茶,或獨酌、或對飲,身入佳境,心出自然。
品茶是暫時放下俗事,在一盞茶的功夫品味悠然。
悟茶,茶人借品茶來悟道。悟道無非是「拿起」與「放下」,拿起時暫,放下時長,與詩人品茶過程,一如讀詩,在頓悟的一瞬間感受雲淡風輕。人生得此,不用問矣。就愛茶的人而言,那悟,真是道一樣的神。
第四缽茶 凡塵煙火在茶裡安頓
「不用問」,吃茶去。
蕭蕭老師不僅寫作時喝茶,晨起喝茶,午後讀書喝茶,對茶的研究,不僅是品其味,而且昇華到悟其理,但是仍舊回返到日常生活之中,讓茶成為教育,成為校園的一部分,成為日常。
小小的茶杯中,片片茶葉在水中上下翻轉, 滾燙的熱水讓茶葉伸展,不變的是清香、真情真性展露無遺的本性,順其自然、融於自然,味味一味!
十多年來參與明道大學連續不中斷的濁水溪詩歌節,建立雲水間、茶道教室、龍人古琴課堂等等重要人文教育的建設,強大的生命能量,彷彿打破了時間的限制,劃開了空間的隔閡,傳遞著詩歌如茶一樣的溫度。
溫度與茶湯浸泡的時間要掌握好,關鍵三十秒,可以讓茶湯完全釋放他的香氣。100度滾燙的熱水,極熱的溫度讓茶的能量在三十秒之間瞬間釋放,芬芳清香!順著大自然的寒來暑往,時間,為茶而停,在三十秒的瞬間,香遠益清!
茶,舌尖、心底輕輕瀉出,在方寸的天地裡婉轉出自己的本心, 不著美麗的裝飾而美,不需香料的薰染而香,透發真正的自在和空靈。 「一杯茶足以明心」, 這個「心」應該是「平常心」,不強求,順任自然,用一顆平常心行茶,自在無礙之後,便自然有了一份靜心、平等的坦然和從容。回到平常生活,如鹿谷最頻繁得特等獎的烏龍茶就叫「茗芽香」,不炫奇,不惑眾,如常,如茶,如詩。老師稱這樣的過程叫「茶餘」。
且讓我們通過《雲華無盡藏》的詩句,化作翩翩香氛,融化我們煩憂的心!
李阿利.羅文玲 同啟 (文玲執筆)
【編後記】茶一樣的詩.道一樣的神
茶,是神農氏美麗的發現,《茶經》點出:「茶者,南方之嘉木也。」茶,是嘉木,是靈草,在有情人間傳遞著他的葉脈與香氣,讓有情人間多了一種互動的溫度,茶席中可以談的可是天南地北,出古入今,有了茶,添增了多少滋味。
品讀蕭蕭老師的詩,在微涼的初秋,儼然思入風雲之中,沏上一杯凍頂烏龍,隨著茶香氤氳,跟著詩文進入文學的逍遙之境。繼《雲水依依》之後,蕭蕭老師第二本茶詩專著《雲華無盡藏》,領著我們進入茶的長河,舒展奔騰,視覺與思緒都可以無限延伸。老師用現代詩歌的方式,呈現茶的哲...
目錄
第一缽 雲華無盡藏
縈迴
道渾沌而茶清明的互文關係
水的地藏王菩薩行願
山泉的媽祖婆心思
行者二態
智者一得
讓乾坤坐下來
茶之靈 1
茶之靈 2
茶之靈 3
茶之靈 4
茶之靈 5
茶之靈 6
茶之靈 7
四念處有茶
雲華無盡藏 其一
雲華無盡藏 其二
雲華無盡藏 其三
雲華無盡藏 其四
雲華無盡藏 其五
雲華無盡藏 其六
雲華無盡藏 其七
雲華無盡藏 其八
雲華無盡藏 其九
雲華無盡藏 其十
〔不忘初衷〕
一缽茶
轉彎的地方要有茶在舌底的記憶
露珠的誓詞
沙與悟淨——《西遊記》與茶道之一
八戒與悟能——《西遊記》與茶道之二
猢猻與悟空——《西遊記》與茶道之三
第二缽 真水無色,因茶而多采
常念白茶
福鼎.福憩
普洱茶的老靈魂
安化千兩茶
安化天尖茶
人生況味港口茶
桐木關 紅茶的故事
秋意繽紛
真水無色,因茶而多采
一葉茶的雲天情愫
〔不忘初衷〕
普洱茶的漩渦
不用問
冬日啜品[不用問]--兼致蓓蓓
水天一色茶
第三缽 烏龍,遠方的蒼茫
烏龍,遠方的蒼茫
未必不是烏龍的潤澤
武夷山白雲寺喝茶——兼問[紅袍書院‧雲水止止]蕭翔
袍中天
茗芽香
白芽奇蘭:漳州人的愛
松柏長青茶
東方美人之Oriental Beauty
東方美人之蜒仔傳奇
東方美人之青心大冇
鐵「觀音」之1725
鐵「觀音」之1736
〔不忘初衷〕
大紅袍——大紅袍系列之一
水仙——大紅袍系列之二
肉桂——大紅袍系列之三
黃觀音——大紅袍系列之四
第七泡水仙——大紅袍系列之五
岩韻——大紅袍系列之六
我所知悉
霧裡的茶樹——行過鹿谷
第四缽 茶餘
茶席上聽楊青古琴〈平沙落雁〉
秋月白
茶後,聆聽海芋獨白
漳州水仙︰帶著香氛的月光
漳州水仙︰帶著詩意的白
山房
二葉松的愛
星星野放的雲天
無詩的日子
一心二葉的夢與現實
三義,那一抹月光
日月一泓水
脆,不是社頭芭樂最好聽的笑聲
天下沒有放不下的杯
第一缽 雲華無盡藏
縈迴
道渾沌而茶清明的互文關係
水的地藏王菩薩行願
山泉的媽祖婆心思
行者二態
智者一得
讓乾坤坐下來
茶之靈 1
茶之靈 2
茶之靈 3
茶之靈 4
茶之靈 5
茶之靈 6
茶之靈 7
四念處有茶
雲華無盡藏 其一
雲華無盡藏 其二
雲華無盡藏 其三
雲華無盡藏 其四
雲華無盡藏 其五
雲華無盡藏 其六
雲華無盡藏 其七
雲華無盡藏 其八
雲華無盡藏 其九
雲華無盡藏 其十
〔不忘初衷〕
一缽茶
轉彎的地方要有茶在舌底的記憶
露珠的誓詞
沙與悟淨——《西遊記》與茶道之一
八戒與悟...
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