收藏
【編後記】茶一樣的詩．道一樣的神
茶，是神農氏美麗的發現，《茶經》點出：「茶者，南方之嘉木也。」茶，是嘉木，是靈草，在有情人間傳遞著他的葉脈與香氣，讓有情人間多了一種互動的溫度，茶席中可以談的可是天南地北，出古入今，有了茶，添增了多少滋味。
品讀蕭蕭老師的詩，在微涼的初秋，儼然思入風雲之中，沏上一杯凍頂烏龍，隨著茶香氤氳，跟著詩文進入文學的逍遙之境。繼《雲水依依》之後，蕭蕭老師第二本茶詩專著《雲華無盡藏》，領著我們進入茶的長河，舒展奔騰，視覺與思緒都可以無限延伸。老師用現代詩歌的方式，呈現茶的哲思，溫潤人心也交會出一道光。帶給讀者一種在銀色月光下散步的感覺，靜靜地傳達出一種茶的生命美好，就愛茶的人而言，那真是茶一樣的詩。
「第一缽茶」 端起茶缽品味生命
茶詩是生活中的深層領悟與反思，品茶強調的是人與人之間的互動藝術，重視「事茶」的精準，而通過茶器的規劃，建構飲茶的特殊氛圍，意旨在強調靜心品味，吸納默讓。以自然典雅輕靈的心思，凝注品茗的過程，建立新茶道的禮儀程序，使現代飲茶重新有了理論與美學基礎，而茶道的完成重視實踐跟參與，透過賞茶、習茶、事茶，提昇優質精神的文化層面。茶道之所以珍貴，乃是併合著文人傳統，有茶香，更有書香、墨香。沉浸在茶道的禮儀與過程時，透過五種感官與青靈的茶結合，更能產生舒緩愉悅的心境，達到人際和諧與身心安頓的狀態。
茶已有數千年的歷史，自從中唐時期陸羽完成《茶經》奠定茶的歷史地位以來，已經從單純的喝茶解渴，提升至精神境界的「品茶」，泡茶也進入美學、藝術層面，由茶的媒介學習茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等，提升優質精神及藝術文化。
從「第二缽」到「第三缽」 細品茶的繽紛多彩
有一年春天隨著蕭蕭老師等師友一起到武夷山講學訪茶，我們喝著武夷岩茶，從清品、御品、神品到問茶，談論著茶的滋味以及泡茶的溫度，也談論到夏季茶品的挑選，提到大自然的山水與茶樹的連結，素樸淨雅，一直是我們茶席間共同的話題。
老師敬天，愛茶，更是惜物念舊的人，每一缽茶詩，除了新作，也收錄《雲水依依》後陸續創作的茶詩。這些茶詩分散在其他的詩集中，在《雲華無盡藏》分輯收錄進來，標示為「不忘初衷」，這是茶人珍惜第一泡茶的精神顯現，茶人會將第一泡茶靜置茶席邊，先喝第二泡、第三泡……，直到要換新茶時，再喝第一泡，隨時警醒自己「不忘初衷」。老師在他的詩集裡也如斯反映，令人歎讚。第二缽裡，記錄安化黑茶、福鼎白茶、武夷岩茶以及漳州白芽奇蘭等，第三缽是老師最喜歡的凍頂烏龍茶系列。老師將各類茶細細傳遞其風其韻，動人的故事。
茶人，用茶湯讓席間的賓客將忙碌的心和緩下來，安定下來，將心放在閒處！老師的茶詩，可以讓時間因茶而停下，愛茶，疼惜茶葉的老師說，茶在沸騰的火爐中翻滾後釋放茶湯的滋味，我們要能珍惜每一口清淨的茶湯，茶的香氣，遇見純淨與自在。
我們最難忘的茶敘是喝到武夷山的「不用問」，是葉福新茶師歷時三十餘載漫漫製茶路，上下求索的珍品，也是武夷岩茶千載儒釋道之集大成。茶青產於武夷山正岩核心產區，秉天地日月之精華。製茶之道在於茶師的眼、手、鼻、心的凝神專注，可意會不可言傳。此不用問也。
品茶，或獨酌、或對飲，身入佳境，心出自然。
品茶是暫時放下俗事，在一盞茶的功夫品味悠然。
悟茶，茶人借品茶來悟道。悟道無非是「拿起」與「放下」，拿起時暫，放下時長，與詩人品茶過程，一如讀詩，在頓悟的一瞬間感受雲淡風輕。人生得此，不用問矣。就愛茶的人而言，那悟，真是道一樣的神。
第四缽茶 凡塵煙火在茶裡安頓
「不用問」，吃茶去。
蕭蕭老師不僅寫作時喝茶，晨起喝茶，午後讀書喝茶，對茶的研究，不僅是品其味，而且昇華到悟其理，但是仍舊回返到日常生活之中，讓茶成為教育，成為校園的一部分，成為日常。
小小的茶杯中，片片茶葉在水中上下翻轉， 滾燙的熱水讓茶葉伸展，不變的是清香、真情真性展露無遺的本性，順其自然、融於自然，味味一味！
十多年來參與明道大學連續不中斷的濁水溪詩歌節，建立雲水間、茶道教室、龍人古琴課堂等等重要人文教育的建設，強大的生命能量，彷彿打破了時間的限制，劃開了空間的隔閡，傳遞著詩歌如茶一樣的溫度。
溫度與茶湯浸泡的時間要掌握好，關鍵三十秒，可以讓茶湯完全釋放他的香氣。100度滾燙的熱水，極熱的溫度讓茶的能量在三十秒之間瞬間釋放，芬芳清香！順著大自然的寒來暑往，時間，為茶而停，在三十秒的瞬間，香遠益清！
茶，舌尖、心底輕輕瀉出，在方寸的天地裡婉轉出自己的本心， 不著美麗的裝飾而美，不需香料的薰染而香，透發真正的自在和空靈。 「一杯茶足以明心」， 這個「心」應該是「平常心」，不強求，順任自然，用一顆平常心行茶，自在無礙之後，便自然有了一份靜心、平等的坦然和從容。回到平常生活，如鹿谷最頻繁得特等獎的烏龍茶就叫「茗芽香」，不炫奇，不惑眾，如常，如茶，如詩。老師稱這樣的過程叫「茶餘」。
且讓我們通過《雲華無盡藏》的詩句，化作翩翩香氛，融化我們煩憂的心！
李阿利．羅文玲 同啟 （文玲執筆）
2025專利防護中