1.理論基礎涵蓋旅遊、遊憩與休閒,並擴及產、官、學各面向。
2.培養觀光旅遊服務業人才正確觀念、基本素養與態度。
3.案例輔理論,輕鬆學習,成效佳。
本書完整並脈絡分明的從產業核心價值理念,以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例,介紹餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八大供給面向各休閒旅遊領域產業,最終目的為學習如何建構有魅力的旅遊目的地,希望讓讀者閱讀上有耳目一新的感覺。
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作者:顏建賢、周玉娥
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