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目次
茶序 003
論色篇
青茶（水仙、烏龍、鐵觀音。） 017
白茶（壽眉、牡丹、福鼎白毫。） 018
紅茶（祁門、正山小種、錫蘭、大吉嶺、阿薩姆。） 020
黃茶（黃大茶、黃小茶、君山銀針、北港毛尖、蒙頂黃芽。） 021
黑茶（雲南普洱、廣西六堡，四川藏茶、安徽黑茶磚。） 022
綠茶（碧螺香、香片、花茶。） 023
閒聊篇
若問茶道，請問榮西。 029
日本茶道，再問利休。 030
茶若無禪則不味，修若無茶亦可休。 032
茶道三神。 033
邀飲滿杯，昔日恩情仍在否？ 035
一磚紅肉，澆茶足顯風流。 036
雨在額上停，醒來剛初曉，全仗一茶。 037
舉杯豈有愁懷伴身。 038
河東無戰事，當奉一杯茶。 039
天寒身未暖，舉碗能飲七杯無？040
朝夕皆茶君莫笑，一杯豈能解愁。 041
茶入禪道，猶之經上可加墨色。 042
冰落茶涼，方知五蘊皆空。 043
一壺紅茶，遍飲姬妾臣子。 044
茶固風流人不然，皆隨俗見下清泉。 046
茶豈止於七碗，不醇何以止饞。 047
昨夜情空境未虛，愧對茶濃夢不重。 048
莫道不逍遙，五碗堪可過午。 049
伴茶如伴風月，怎可不聽曲絃。 050
以茶觀景，猶之萬鳥止於一樹。 051
春茶堪賣好過年，歲暮爆仗慶團圓。 054
晚來遲飲亦何妨，恰似嬋娟夜對。 055
有茶在手不看茶，莫若憑窗望遠山。 056
綺麗胭香滿瀉，銀盤不讓瓷壺。 057
餅如溫玉，茶如醉土，一壺堪可過午。 058
赤狗之日茶贈茶，但求口德結善緣。 059
虛虛實實，莫教一茶難揀。 060
好茶難買？難求於野，請求於友。 061
品茶不必從師，一杯濃香入初階。 064
茶鬥一番又三番，何妨去去洗手間。 065
愛茶如酒，先敬自己後敬人。 066
瀟灑直到晚晴時，莫過一壺茶與香。 067
逍遙篇
豈不見人如茶樹，人長樹大。 071
茶如守護諸神，立命如藥。 074
茶浮於飄盪的朝夕，禪固如此。 077
沒有應不應該的事，只有對不對題的事。 080
觀景樓臺，慨無杯茶佳茗。 083
煙籠春霧夏雨，豈不見甘露泉湧。 086
雖如枯葉，乃可洗臟清腸。 092
一桁茶香，均瀉坊內長街窄巷。 095
一水偏向星河學，我的河，我的家。 097
滿湖漁火，一船言路透茶香。 100
茶道縱橫的大將軍，豐臣秀吉。 103
譬如四季朝露，栽在半碟茶香。 106
絲路彷如茶，川行萬里，沙流茶不流。 108
百花萬葉，無非是一合之相。 111
茶何青青，溫以熱水，人何薄薄，裹之以情。 114
日日不是好日。 117
沒有極苦極樂，何來修心。 120
空花碎雨，最適宜在石隙尋覓。 123
禪坐，參禪，打禪七。之一。 125
禪坐，參禪，打禪七。之二。 128
中國把茶帶入禪宗，日本把禪宗帶入茶。 131
風花雪月，自然禪味處處，驚濤駭浪，固是禪意法生。 136
既不為茶，又不為禪，喝即不喝，是為茶禪。 139
禪豈在狂，一舉一動莫非禪意。 142
集茶禪歸於一心。 145
切腹也是一種禪味嗎？ 148
茶在禪在，有心亦等於無心。 154
妳若無心我便休。 157
飲茶只求一醉，並無禪性和佛法可言。 159
茶真有禪味，請朝夕試試。 162
禪如早餐碟上的麵包，食過便空。 165
好奇害死狗，好茶害死人。 168
未有愛茶者，如愛狐狸者也。 171
茫茫禪海若奈何，大江東去亦神傷。 173
禪如避世如鬼域，則茶道只是符水。 176
不懂適時微笑的人，怎會懂得甚麼是禪，禪在行住坐臥，也在茶中。 180
陽光灑在肩膊上，星光灑在頭頂，那有甚麼分別。 182
說禪的電影（月黑高飛 Shawshank Redemption。） 184
以正能量找尋無所不在的禪？不如喝杯好茶。 188
悵望長安故里，風塔玲瓏入夢，墨茶竟然如淚。（細說文成。） 191
黯然的斷橋，雷峯腳下的龍井。（說說杭州。） 194
晨露夏霧，不過是禪煙一縷，別無他意。（惟有青茶。） 197
作者簡介205
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