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多吃素食活得更健康

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作者:簡芝妍

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內容簡介

【內容簡介】
樂活素食養生法,吃出健康好體質
◎46種蔬果智慧健康素
食療效果、選購方法、營養分析、飲食宜忌等,46種蔬果怎樣吃最能發揮功效、健康加分?資訊完整,一次解答您的疑惑。
◎最受歡迎素食排行榜上菜
百變營養美食輕鬆煮,最受歡迎素食排行榜大集合。每道食材附2道養生素菜作法,164道超人氣素食料理上菜。
◎18道超人氣異國風素料理
精選德國、義大利、日本、韓國、印度等18道異國風美味養生素料理,帶你吃遍全球素食佳餚,品嚐繽紛浪漫素食風味餐,享受不一樣的好滋味。
◎對症健康吃素,改善19種病症
腸胃疾病、心血管疾病、生活小病痛等,善用食療方改善19種病症、調理身心,輕鬆吃出健康。

作者簡介:

健康達人 簡芝妍
長久以來致力研究食物療法與自然療法,
專長運用自然與有機的食物療法,
創造健康無壓的生活方式,
並透過文字來推廣健康生活哲學。

學歷
政治大學新聞系畢業
代表著作
《時尚健康 就要要吃醋》《腸道排毒瘦身法》《吃對營養疾病遠離你》
《消除酸痛100妙招》《消除壓力吃出好眠》《控制體重10堂健康課》
《肌膚保養美白革命》《不一樣的代謝瘦身法》《芳香精油爽心療法》
《花卉美容養生療法》《番茄健康美容療法》《流感預防&治療》
《增強免疫力100招》




羅佳琳 醫師
學歷
中山醫學大學醫學士
現任
台安醫院社區醫學部主任
台安醫院家庭醫學科主治醫師
經歷
台大醫院家庭醫學部主治醫師
台大醫院家庭醫學部住院醫師
台大醫院家庭醫學部總醫師
專科學會
中華民國家庭醫學科專科醫師
中華民國超音波醫學會專科醫師
安寧緩和醫學學會醫師
台灣肥胖醫學會醫師
台灣憂鬱症防治協會醫師
台灣老年醫學會醫師
蕭千祐 營養師
學歷
台北醫學大學保健營養學博士
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
現任
長庚科技大學保健營養系副教授

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