在調理場內的工作也愈來愈上軌道，將太確實地成長為一名壽司師傅。此時，從前害得父親‧源治受到重傷，把家裡開設的巴壽司逼到幾乎要倒閉的男人出現了。將太氣急敗壞，舉起拳頭。此時，響起了鳳壽司老闆的話。「製作訴說這一位，以及你未來的壽司……」「訴說未來的壽司」究竟是什麼呢？還有，將太能夠原諒那名男子嗎？描寫少年壽司師傅成長的「將太的壽司」本篇完結！
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