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丙級中餐烹調(葷食)學術科研讀範本-新時代(第四版)附MOSME行動學習一點通:學科.診斷.擬真

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作者:羅明庚

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內容簡介

產品特色:
◎依勞動部最新公告學術科試題撰寫而成。
◎學科試題細分工作項目,並轉換成「數位閱讀電子書模式」,讓您隨時隨地可使用行動裝置閱讀學習。

1. 水花刀工圖放大拆解,簡單快速上手。
2. 所有卡片詳細載明,一書在手聰明應試。
3. 職人師傅步驟分析帶領操作。
4. 搭配MOSME行動學習一點通。
 .學科:使用「數位閱讀電子書模式」,可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。
 .診斷:可反覆線上練習書籍裡所有題目,強化題目熟練度。
 .擬真:學科「擬真卷」模擬檢定配分與題數,自我練習增強記憶力,即學即測即評,強化試題熟練度。

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