歡迎光臨海芬的深夜小廚!
30則坦率真誠的自我對話×溫暖畫作,
30道讓你拋棄罪惡感、肆意解放味蕾的獨享料理,
獻給每個不得不長大的大人,問候內心寂寞的小孩……
她是《花甲男孩轉大人》的國民姑姑鄭光好;是《前男友不是人》總是義氣相挺的陳大發;是《華燈初上》充滿嫌疑的髮廊老闆娘;是《村裡來了個暴走女外科》什麼都賣的紅姨⋯⋯
從幕後工作、娛樂記者、主持人到演員,這次,海裕芬不扮演別人,而是回歸自己,以坦率真誠的文字,搭配溫暖質樸的畫作、滿足自我的料理,拋出直指內心的探問:
「我這樣,好嗎?現在的生活,是實現願望了嗎?對自己寒暄和關心的開場白,說起來怎麼就心酸了呢⋯⋯」
◎香酸鹹辣海式風味佐溫暖療癒圖文,從身心到味蕾,放縱一下吧!
在紛亂嘈雜的生活中,我們總是時時記得關懷他人,卻疏於善待自己。海裕芬以30幅細膩畫作與散文,真誠記錄日常的片段與觀想,也邀請我們慰問內心那個孩子:在大人的世界裡過得還好嗎?長大之後,真的就能實現夢想嗎?或許,有時心裡下起一場雨⋯⋯但願,我們都能想哭就哭,更靠近自己,也給予他人希望的微光。
◎體現人生百味的30道深夜料理,給味蕾一場爽快的獨享盛宴
深夜裡只剩下自己,無須勉強、褪去偽裝,給已經成為大人的你,一段專屬的深夜放縱時光。泡壺茶、佐杯酒,涼拌、熱炒、燉煮、煎、炸⋯⋯揉合生命的酸甜苦辣,解放一個人的時刻!
★酸辣鹹香的豐盛滋味,款待自己的大人味饗宴
──蒜香黑胡椒蘑菇炒蝦、三杯辣炒豬血糕、茄汁爆炒菲力牛柳、椒鹽炸豬五花⋯⋯
★怡人爽口的開胃小點,討好自己不設限
──涼拌紹興梅秋葵番茄、陽光泡菜⋯⋯
★深夜的異國時光,勾起心底話的絕妙滋味
──涼拌泰味海鮮、韓味辣豆腐牛肉鍋、蒜香奶油酪梨鮭魚煎餅⋯⋯
在告別喧囂的寂靜時刻、在晚歸的末班車上、在某個睡不著的漆黑夜裡⋯⋯你是否也曾這麼問自己:「我,好嗎?」那麼,為自己下廚吧,來一段深夜的獨處時光──胃飽足了,心暢快了,就有力量繼續往前行。
【本書特色】
1.國民姑姑第一本「獻給大人的散文.繪本.料理書」,值得收藏。
2.海裕芬親手繪製30幅溫暖畫作與小插圖,搭配坦率的自我對話,暖心交流,展現真性情。
3.滋味豐富的30道「海式料理」,讓你在嘴饞的夜裡,身心靈都滿足!
作者簡介:
海裕芬
資深節目製作人暨主持人及演員。製作多檔娛樂流行資訊節目,主持數千場大小記者會。參與多部廣告、影片配音,以及戲劇演出,入圍第51屆金鐘獎新進演員獎。原創《咕咾小姐》、《我一個人,餓了》系列故事,生動描繪等待幸福的心情,即使一個人吃飯也要吃得幸福。
章節試閱
◆小雞與蝴蝶|一瞬間的巧遇
那一天
這麼偶然的
沒有安排好的相遇
回想起來
卻是充滿驚喜的可愛互動
是該相信緣分吧?
初次見面就莫名熟悉,
一見如故心靈相通,
一見鍾情的美好,是難忘的、特別的。
現在,
更能感受到真的有看不見的緣分牽引,
不是強求就可以留下每種感情。
感情濃時,
能默契地說出同一句話,
迷上一樣的影集和偶像,
連肚子咕嚕叫的時刻都能一樣;
當緣分淡了,
一切的理所當然變得強人所難,
相敬如賓的環境瀰漫著尷尬的空氣,
那些巧合,曾經的不期而遇,
在分開之後,
像是被下了相斥的咒語,
即使是彼此最常經過的路口,
怎麼就再也遇不到了呢?
如果,當時就知道緣分是有保存期限,
那會不會更小心翼翼地保護好?
◆那些狗狗貓貓啊|村子裡的小夥伴
人不親土親
來自同一個故鄉
有著一樣的口音
熟悉相同的街景
異地重逢也能感受到熱情
離開老家之後,
以為和舊時的一切沒了連結,
當不經意提起故鄉往事,
只要知道對方
是來自同一個村子或學區,
彷彿就是看到家人手足一般的親切,
一下子鄰里關係圖
就像蜘蛛網一般牽起來,
什麼叔公的姪子的嬸嬸的表妹,
只要有一點點的地緣或親戚關係,
在職場上就能瞬間變成自己人,
各種離鄉背井的甘苦
也能立刻找到知音。
過年過節回到家鄉,
再次重逢村子裡的小夥伴,
雖然各自都帶著獨自打拚的風霜,
但都會在家人、老友面前
表現出一切無恙。
一群上了年紀的大人,
再次擠上公園裡的溜滑梯,
彼此笑著發福後不能咻地快速滑下,
笑著笑著就有人忍不住的哭了,
在外面受的委屈,
在熟悉的人眼裡是藏不住的。
村子口的那條大水溝還在,
但沒有小時候看起來那麼寬,
曾經誇口可以一躍過河,
到外面的世界闖出名堂,
但現在回到家,
只想靜靜吹著依舊漫著桂花香的風,
外面的苦,
都讓村子裡的小河替遊子們涮一涮吧!
◆小鹿那好萌的目光|映出世界的雙眸
純真的回眸
是令人想要抱抱的那種萌
直勾勾的小眼神
映射出牠還沒察覺正在變壞的世界
每眨一次眼就消散一些童稚的懵
努力想看清世事的目光,
是需要被疼惜的,
因為挫折和心碎會伴隨成長而來,
漸漸地,
眼睛裡蒙上了酸甜苦辣,
當笑容的潛台詞不是開心,
生氣的真正含義不是討厭,
眼淚背後傳達的是巧妙形塑可憐形象,
本來以為不會騙人的眼睛,
已經少了誠實的自信。
都忘了多久前,
不用多說,
一個眼神就能接收訊息,
如今解釋再多也抓不到最誠實的那句。
閱人無數的雙瞳已經裝不了萌,
世故,是學習適應社會化留下的痕跡,
好無奈,越了解這個世界越增加了城府,
看得太清晰,
會不會不小心看穿了祕密?
心不要變得太快嘛,
眼睛都跟不上了!
◆小象的眼淚|鏡子裡的我, 好嗎?
我這樣,好嗎
現在的生活
是實現願望了嗎
對自己寒暄和關心的開場白
說起來怎麼就心酸了呢
日子一天一天地過,
被時間推著推著就長大了,
鏡子裡的自己早已是大人的模樣,
但內心的那個小孩,
有跟上歲月的腳步嗎?
「你好嗎」是被教導要有禮貌的招呼問候,
儘管這是與人為善的禮教,
不一定要得到真正的回答。
那些關心別人的話,都可以隨意脫口而出,
但是不是都忘了關心自己:「我,好嗎?」
小時候一直搞不懂的題目,
已經找到解答了嗎?
曾經受過的那些傷,都有好好痊癒嗎?
那些好委屈、好生氣的癥結,
有完全解決了嗎?
變成大人之後,
常覺得還是當小孩的時候最幸福,
可是,回想還是小孩的時候,
又期待趕快長大,
當時那個小小的身體承受了好多的壓力,
課業、友情、家庭也有好多事,
沒有辦法哭一哭就消失殆盡。
常擔心別人覺得「我?好嗎?」,
是不是有達到他們的期待了啊?
所以,不是什麼都可以長大就知道,
也沒有還是當小孩最好,
那些不開心的情緒要認真對待,
才不會總在幾杯下肚,老話題一談再談,
酒醒之後又後悔失態。
◆小雞與蝴蝶|一瞬間的巧遇
那一天
這麼偶然的
沒有安排好的相遇
回想起來
卻是充滿驚喜的可愛互動
是該相信緣分吧?
初次見面就莫名熟悉,
一見如故心靈相通,
一見鍾情的美好,是難忘的、特別的。
現在,
更能感受到真的有看不見的緣分牽引,
不是強求就可以留下每種感情。
感情濃時,
能默契地說出同一句話,
迷上一樣的影集和偶像,
連肚子咕嚕叫的時刻都能一樣;
當緣分淡了,
一切的理所當然變得強人所難,
相敬如賓的環境瀰漫著尷尬的空氣,
那些巧合,曾經的不期而遇,
在分開之後,
像是被下了相斥的...
作者序
給已經當大人好久的自己,一頓宵夜獨處的時間
《我,好嗎?》是一本給大人的童書,是三十道勾出心底真心話的下酒菜食譜。
長大,好難,又不得不長大,當必須武裝自己面對世界時,心裡的那個孩子跟得上自己的偽裝嗎?小時候的自己,會如何跟大人對話?早就長成大人的自己,是否找到了幼時那些充滿疑問的解答?當小孩真的無憂無慮嗎?長大就能實現夢想?
遇到熟與不熟的人時都會隨口關心:「你好嗎?」那麼,是否有常常問問自己:「我好嗎?」望著鏡子裡的自己,關心的只有儀態、容貌,那心呢?有沒有思考過,也許,心正在為了維持別人眼中的堅強而苦惱?
大人的生活,都用好聽話包裝真心話,到底在對方心中的真實評價如何?那句「覺得……我,好嗎?」,是多不容易問出口;即使開口問了,也害怕聽到真實的答案,因為自己說不定也在轉身後,露出對別人的不耐。
總在幾杯過後,掩飾不了當大人的委屈,想念曾經吃不到糖就能耍賴大哭的自己,大人只能藉酒裝瘋?還是也能藉著幾道下酒菜,勾出心底話,安撫那些依舊像個孩子般想要被呼呼秀秀的痛?
給已經當大人好久的自己,三不五時來一頓宵夜獨處的時間,一碟下酒菜,兩、三瓶喜歡的飲料,給自己幾個問號:「我,好嗎?」說真的,問問自己「都好嗎?」,不用假裝,不要說謊,想哭就哭,最在乎自己的就是自己了啊!
給已經當大人好久的自己,一頓宵夜獨處的時間
《我,好嗎?》是一本給大人的童書,是三十道勾出心底真心話的下酒菜食譜。
長大,好難,又不得不長大,當必須武裝自己面對世界時,心裡的那個孩子跟得上自己的偽裝嗎?小時候的自己,會如何跟大人對話?早就長成大人的自己,是否找到了幼時那些充滿疑問的解答?當小孩真的無憂無慮嗎?長大就能實現夢想?
遇到熟與不熟的人時都會隨口關心:「你好嗎?」那麼,是否有常常問問自己:「我好嗎?」望著鏡子裡的自己,關心的只有儀態、容貌,那心呢?有沒有思考過,也許,心正在為了維持別人...
目錄
自序
輯一/大人的世界,能簡單純粹嗎?
小雞與蝴蝶|一瞬間的巧遇|清炒川耳蒜苗茭白筍──黑與白的美味融合
一起衝鴨!|衝向未來的小腳丫|蒜香爆雞米花──揪一團愛吃的美味
只羨鴛鴦嗎?|自顧自的幸福好嗎?|蒜末酸辣煎雞翅──啃一口展翅的美味
忠心的小黃狗|不用上鎖的愛|金沙酥炸四季豆──扒住彼此的鹹香滋味
象這樣交朋友|不用迎合的友誼|三杯辣炒豬血糕──只需要討好自己的享受
孤獨的八爪魚|偽裝贏得的人生|辣炒小烏賊──模糊了視線的辣味
熊貓換帖兄弟|一起沒關係的朋友|茄汁爆炒菲力牛柳──三分鐘的極速美味
輯二/長大之後,就能實現夢想嗎?
心裡的小老虎|已不是無力反擊的小孩|涼拌麻辣魷魚圈──跳入辣出眼淚的圈套
羨慕孔雀的小天鵝|好想變成你|蒜香奶油酪梨鮭魚煎餅──煎出讓人嫉妒的香氣
那些狗狗貓貓啊|村子裡的小夥伴|海陸漢堡排──吃一頓飄泊後的踏實
魚缸大小的海洋|屈於現狀的夢想|蒜香黑胡椒蘑菇炒蝦──翻炒出一隅海洋
躲在樹洞的小熊|一場綺麗世界的探險|橙汁香煎豬肋排──入味的紮實香甜
輯三/心裡,還住著那個小孩嗎?
奶奶屋裡的老貓|賴在最安心的被窩|燉馬鈴薯小排骨寬粉條──就是想撒嬌的味道
好奇的小豬仔|充滿未知的彩色未來|銀芽蛋絲涼麵──給味蕾繽紛的爽快
小鹿那好萌的目光|映出世界的雙眸|奶油紅豆捲餅──可以一直那麼甜的未來
海獺媽媽與寶貝|抱抱,就不怕了!|豆腐鯛魚輕蔬湯──舀一瓢暖暖的心跳聲
阿嬤灶腳裡的旋律|永遠掛心的「吃飽沒?」|蒜苗蛋炒蘿蔔糕──就怕吃不飽的心意
小象的眼淚|鏡子裡的我,好嗎?|香炸起司火腿吐司──釋放被包裹的香氣
輯四/原來,心裡那時下起一場雨⋯⋯
麻雀的自由|不想被現實箝制的生活|陽光泡菜──釀出一份黃澄澄的自在
怒吼的獅子王|盛怒之下的代價|椒鹽炸豬五花──熱油翻滾出的美味
闖禍的小貓咪|說對不起的勇氣|涼拌泰味海鮮──酸辣思緒的牽絆
陌生的老家|家和才能萬事興的體悟|蕃茄肉末拌麵──將生活碎片攪拌成幸福的美味
啜泣的大熊|大人想哭就哭吧|韓味辣豆腐牛肉鍋──辣出暢快的明天
輯五/轉念的善意,是照亮希望的微光
聽話的驢子|認真聆聽愛的傾訴|炸牛蒡芋頭絲──就愛黏在一起的酥香
解圍的小狗|夠義氣的朋友|鹹魚雞丁豆腐煲──湊在一起的美味
不敢亂跑的牛寶寶|被鎖定的目光|炸起司地瓜小圓餅──牽絲的綿綿心意
大白鴨與小黃狗|像家人一般的依賴|涼拌紹興梅秋葵蕃茄──怡人爽口的開胃小點
慈祥的大象媽媽|溫柔才是最有力量的訓誡|什錦五花肉片鍋──順心順口的那碗熱湯
雨中的小黃狗|那天放不下的牽掛|煎山藥牛肉捲──稠稠的美味想念
撐起大傘的小兔子|快進來,不要淋濕了!|涼拌酸辣大頭菜──平凡中的酸辣滋味
自序
輯一/大人的世界,能簡單純粹嗎?
小雞與蝴蝶|一瞬間的巧遇|清炒川耳蒜苗茭白筍──黑與白的美味融合
一起衝鴨!|衝向未來的小腳丫|蒜香爆雞米花──揪一團愛吃的美味
只羨鴛鴦嗎?|自顧自的幸福好嗎?|蒜末酸辣煎雞翅──啃一口展翅的美味
忠心的小黃狗|不用上鎖的愛|金沙酥炸四季豆──扒住彼此的鹹香滋味
象這樣交朋友|不用迎合的友誼|三杯辣炒豬血糕──只需要討好自己的享受
孤獨的八爪魚|偽裝贏得的人生|辣炒小烏賊──模糊了視線的辣味
熊貓換帖兄弟|一起沒關係的朋友|茄汁爆炒菲力牛柳──三分鐘的...
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